Η συμπληρωματική σίτιση για μωρά εισάγεται, κατά κανόνα, στο δεύτερο εξάμηνο του έτους, οπότε έως οκτώ μήνες η διατροφή του μωρού γίνεται αρκετά διαφορετική. Από τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στη διατροφή των παιδιών, η μαμά μπορεί πάντα να κάνει ένα πλήρες μενού για την εβδομάδα. Οι παιδίατροι προειδοποιούν ότι, παρά τη συμπληρωματική σίτιση, το μητρικό γάλα συνεχίζει να κατέχει σημαντική θέση στις παιδικές τροφές.
Σε οκτώ μήνες, η διατροφή του μωρού ποικίλλει
Χαρακτηριστικά συμπληρωματικών τροφίμων για ένα μωρό ηλικίας οκτώ μηνών
Μέχρι τον όγδοο μήνα, το μωρό αντιλαμβάνεται τις νέες γεύσεις καλά, οπότε η μητέρα πρέπει να συνεχίσει να αναπτύσσει περαιτέρω τις αισθήσεις της. Αυτό θα βοηθηθεί από τα κατάλληλα συμπληρωματικά τρόφιμα για παιδιά 8 μηνών και ένα μενού που θα καταρτιστεί στη βάση του.
Συμβουλή! Οι διατροφολόγοι των παιδιών συνιστούν στους 8 μήνες να μην αναμιγνύουν τα τρόφιμα σε ένα μόνο πιάτο, για παράδειγμα, πουρέ πατάτας, αλλά να μαγειρεύουν κάθε γεύμα ξεχωριστά για να αναπτύξουν γεύση και ικανότητα μάσησης.
Ένα σωστά συνταγμένο μενού για ένα μωρό θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη τις αρχές της συμπληρωματικής σίτισης και τις ιδιαιτερότητες του μαγειρέματος πιάτων για ένα μωρό 8 μηνών:
- Συμπληρωματικά τρόφιμα εισάγονται εάν το παιδί είναι υγιές. Η ασθένεια ή ο πρόσφατος εμβολιασμός είναι ένας λόγος για την καθυστέρηση νέων πιάτων.
- Εάν είστε αλλεργικοί σε ένα νέο προϊόν, πρέπει να σταματήσετε προσωρινά να το χρησιμοποιείτε.
- Το διάστημα μεταξύ των εισαγόμενων προϊόντων πρέπει να είναι 3-4 εβδομάδες.
- Η συμπληρωματική σίτιση δεν ακυρώνει το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα. Κάθε μέρα πρέπει να αρχίζει και να τελειώνει με τα συνηθισμένα ψίχουλα.
Σπουδαίος! Για συμπληρωματικά τρόφιμα, είναι ανεπιθύμητο να χρησιμοποιείτε υγρά πιάτα, καθώς παρεμποδίζουν τη συνήθεια του μωρού σε στερεά τρόφιμα.
Θηλασμός
Όταν το παιδί φτάσει την ηλικία των οκτώ μηνών, μαζί με τους φρουρούς, μπαίνει στο κοινό τραπέζι. Οι παιδίατροι συμβουλεύουν να καταρτίσουν το μενού ενός μωρού που θηλάζει 8 μηνών, έτσι ώστε ο αριθμός των γευμάτων την ημέρα να είναι τουλάχιστον 5 φορές: 3 από αυτά είναι νέα πιάτα, 2 είναι γνωστά τρόφιμα. Πιστεύεται ότι αυτή είναι η βέλτιστη ρουτίνα για ένα μωρό ηλικίας οκτώ μηνών, και ο νυχτερινός θηλασμός διατηρείται στο ελάχιστο.
Τροφοδοτείται με μπουκάλι
Πιο πρόσφατα, συμπληρώθηκαν τρόφιμα σε ένα τεχνητό παιδί σε ηλικία 4 μηνών. Ωστόσο, ο Δρ Komarovsky εξηγεί ότι η πρώιμη συμπληρωματική σίτιση κατά την τεχνητή σίτιση υπαγορεύτηκε από την ιδιαιτερότητα της βρεφικής συνταγής, η οποία στην πραγματικότητα ήταν αραιωμένο αγελαδινό γάλα. Οι σύγχρονες φόρμουλες γάλακτος είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στη σύνθεση με το μητρικό γάλα και είναι προσαρμοσμένες για παιδιά. Επομένως, δεν υπάρχει ανάγκη για πρόωρη σίτιση ενός βρέφους. Χορηγείται σε τεχνητά παιδιά με τον ίδιο τρόπο όπως και σε βρέφη που βρίσκονται σε HV, στους 6-8 μήνες, σύμφωνα με τους ίδιους κανόνες.
Οι αρχές της συμπληρωματικής σίτισης είναι οι ίδιες για τα παιδιά που χρησιμοποιούν διαφορετικούς τύπους σίτισης
Θεωρώντας τα συμπληρωματικά τρόφιμα ως στερεά τρόφιμα, ο ΠΟΥ συνιστά την εισαγωγή του μόνο μετά από 6 μήνες. Ωστόσο, δεν θα πρέπει να αναβάλλετε συμπληρωματικά τρόφιμα σε μεταγενέστερη ημερομηνία, καθώς είναι πολύ δύσκολο να το κάνετε αυτό από ένα έτος.
Επιπλέον, η καθυστερημένη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων θεωρείται παραβίαση των στερεοτύπων των τροφίμων. Το παιδί συνηθίζει να τρώει μόνο υγρή τροφή και συνεχίζει να το κάνει ακόμη και σε ηλικία δύο ετών. Επίσης, μέχρι την ηλικία ενός έτους, μπορεί να υπάρχει έλλειψη βιταμινών, έλλειψη σιδήρου στο σώμα. Η βέλτιστη συμπληρωματική περίοδος διατροφής είναι 6-8 μήνες.
Συμπληρωματικά σφάλματα τροφοδοσίας
Οι παιδίατροι προειδοποιούν τις νέες μητέρες για τα πιο συνηθισμένα λάθη κατά τη συμπληρωματική σίτιση:
- Πρόωρη ολοκλήρωση των Φρουρών. Συνιστάται να συνεχίζεται ο θηλασμός όσο το δυνατόν περισσότερο για να προστατεύεται το μωρό από αλλεργίες και παχυσαρκία.
- Πολύ πλούσιο φαγητό. Το υπερβολικό βάρος δεν είναι λόγος χαράς, αντιθέτως, είναι ένα σοβαρό πρόβλημα. Το υπερβολικό βάρος προκαλεί μεταβολικό σύνδρομο (απόθεση υπερβολικού σπλαχνικού λίπους) και μεταβολικές διαταραχές.
- Παραβίαση των όρων εισαγωγής. Μερικές μητέρες δίνουν στα μωρά τους γαλακτοκομικά προϊόντα και ακόμη και αγελαδινό γάλα νωρίς. Αυτό δεν είναι απαραίτητο, αφού το βρέφος λαμβάνει το πιο χρήσιμο γάλα - μητρικό γάλα.
- Η κυριαρχία των σπιτικών παιδικών τροφών. Η προτίμηση δίνεται στα τελικά προϊόντα που κατασκευάζονται σύμφωνα με όλους τους κανόνες και τους κανόνες.
Η σωστή συνοχή για ένα μωρό 8 μηνών
Συνήθως έως 8 μήνες, τα μωρά έχουν 2 άνω και 2 κάτω κεντρικούς κοπτήρες, γεγονός που τους επιτρέπει να μετακινούνται σε στερεά τρόφιμα. Οι παιδίατροι συμβουλεύουν να κάνουν αυτή τη μετάβαση ομαλή, η οποία επιτυγχάνεται εύκολα με τη σταδιακή περιπλοκότητα της συνέπειας από τα καθαρισμένα τρόφιμα έως τα στερεά τρόφιμα.
Συμβούλιο. Οι μαμά συνήθως αναστατώνονται όταν ένα παιδί αρνείται ένα κουτάλι και ζητά ένα μπουκάλι. Πρέπει να είστε υπομονετικοί, καθώς το μωρό πρέπει να συνηθίσει τη νέα γεύση και υφή των πιάτων.
Μια σωστά διαμορφωμένη δίαιτα για ένα παιδί 8 μηνών θα βοηθήσει στην αποφυγή ανεπάρκειας βιταμίνης ή παχυσαρκίας
Είναι δυνατόν να δώσουμε τροφή σε κομμάτια
Το μωρό είναι έτοιμο να μασήσει και να καταπιεί τροφή μετά από 6 μήνες, όταν το αντανακλαστικό ώθησης εξασθενεί. Ωστόσο, οι μητέρες φοβούνται τη διαδικασία μάσησης και προσπαθούν να καθυστερήσουν την εισαγωγή στερεών τροφών. Οι παιδίατροι συνιστούν τη χορήγηση τροφής σε κομμάτια από 8 μήνες, όταν τα δόντια αρχίζουν να εκρήγνυνται.
Σημείωση. Η μετάβαση στα κομμάτια δεν εξαρτάται απλώς από την ανάγκη για νέες θερμίδες. Η στερεά τροφή εκπαιδεύει τη συσκευή μάσησης του παιδιού και διεγείρει την ανάπτυξη του γαστρεντερικού σωλήνα, τη κινητική λειτουργία των εντέρων και σχηματίζει γευστικές συνήθειες. Επιπλέον, το μωρό αναπτύσσει τις ικανότητες να δαγκώνει, να μασά και να καταπιεί ένα κομμάτι φαγητού.
Τι περιλαμβάνεται στη διατροφή ενός μωρού ηλικίας οκτώ μηνών
Η σίτιση ενός μωρού στον όγδοο μήνα συνήθως γίνεται χωρίς δυσκολία, καθώς το μωρό μπορεί να δεχτεί νέα πιάτα, ειδικά αν έχει ευχάριστη γεύση. Εάν το μωρό δεν έχει πόνο στην κοιλιά και κολικούς, προβλήματα με κόπρανα και αλλεργίες, μπορεί να τρέφεται με σχεδόν όλα τα τρόφιμα.
Κουάκερ στη διατροφή του μωρού
Το κουάκερ από διάφορα δημητριακά είναι κατάλληλο για ένα δεύτερο πρωινό, είναι ένα πλούσιο πιάτο και θα κορεστεί το μωρό σας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνήθως, τα παιδιά μπορούν να τρώνε διαφορετικά δημητριακά, οπότε το μενού περιλαμβάνει φαγόπυρο, ρύζι, κόκκους καλαμποκιού, τότε το μαργαριτάρι κριθάρι, το βρώμη και το σιμιγδάλι μπορούν να προστεθούν για μια αλλαγή.
Συμβούλιο. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να προσθέσουν λίγο βούτυρο για γεύση, καθώς τα μωρά τρώνε κουάκερ πολύ πιο πρόθυμα με αυτό το συστατικό.
Λαχανικά για ένα μωρό οκτώ μηνών
Τα περισσότερα λαχανικά επιτρέπεται να καταναλώνονται ήδη από οκτώ μήνες, επομένως χρησιμοποιούνται συχνά κατά την παρασκευή μενού. Όλα τα λαχανικά θεωρούνται χρήσιμα για παιδικές τροφές, ειδικά πράσινα: φασόλια, μπιζέλια, σπανάκι, σέλινο, κολοκύθια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μικρά κομμάτια βουτύρου σε πιάτα λαχανικών.
Φρούτα στο παιδικό μενού
Όπως τα λαχανικά, τα φρούτα σε αυτήν την ηλικία περιλαμβάνονται σταθερά στις παιδικές τροφές. Το μωρό μπορεί να δοκιμάσει όλα τα φρούτα, εκτός από αλλεργιογόνα είδη, για παράδειγμα, εσπεριδοειδή. Στον όγδοο μήνα, στα παιδιά προσφέρονται πουρέ φρούτων, χυμοί και κομπόστες.
Κρέας στη διατροφή ενός μωρού ηλικίας 8 μηνών
Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τις μητέρες να εισάγουν προϊόντα κρέατος στη διατροφή του παιδιού, καθώς ένα αναπτυσσόμενο σώμα χρειάζεται ζωικές πρωτεΐνες. Μπορεί να είναι βόειο κρέας, μοσχάρι, κοτόπουλο ή κουνέλι, γαλοπούλα. Εάν το μωρό σας δεν τρώει καλά κρέας, μπορείτε να αναμίξετε τον πουρέ κρέατος με ένα προϊόν που γνωρίζει καλά, για παράδειγμα, προσθέστε στον πουρέ λαχανικών.
Η τροφή σε κομμάτια προσφέρεται στα μωρά στους 8 μήνες, όταν τα δόντια είναι οδοντωτά
Πιάτα με ψάρι
Στην ηλικία των οκτώ μηνών, το παιδί εισάγεται στα ψάρια. Συνιστάται να συμπεριλάβετε ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και λευκούς όπως γάδο ή μερλούκιο. Πολύ συχνά δεν αξίζει να δίνετε πιάτα με ψάρι σε οκτώ μήνες, είναι καλύτερα να το κάνετε 1-2 φορές την εβδομάδα.
Εισαγωγή αυγών στη διατροφή ενός μωρού ηλικίας 8 μηνών
Ο κρόκος αυγού θεωρείται προμηθευτής πολύτιμων θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο, συνιστάται να το εισαγάγετε στη διατροφή των μικρών παιδιών, λαμβάνοντας υπόψη ορισμένους κανόνες:
- Τα αυγά ορτυκιών προτιμούνται, σχεδόν δεν προκαλούν αλλεργίες και είναι πιο χρήσιμα.
- Πρέπει να ξεκινήσετε με το ένα τέταρτο ενός κοτόπουλου ή το μισό από ένα αυγό ορτυκιού, που χτυπάται με μητρικό γάλα.
- Συμπεριλάβετε τον κρόκο στη διατροφή όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα.
- Είναι χρήσιμο να προσθέσετε σε πουρές λαχανικών και σούπες.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Οι διατροφολόγοι υπενθυμίζουν για την αξία των προϊόντων γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση: τυρί cottage και κεφίρ, καθώς βοηθούν στην ενίσχυση των οστών και των αρθρώσεων. Τα σπιτικά γιαούρτια θα ωφελήσουν το μωρό σας. Το τυρί cottage σε μία σίτιση μπορεί να συνδυαστεί με φρούτα, θα είναι νόστιμο και υγιεινό. Το Kefir για ένα μωρό ηλικίας οκτώ μηνών μπορεί να αντικατασταθεί με ένα τάισμα, κατά προτίμηση το βράδυ.
Δείγμα μενού για μια εβδομάδα
Η σωστή εισαγωγή νέων προϊόντων και η κατάλληλη σύνθεση της διατροφής συμβάλλουν στην καλή φυσική ανάπτυξη του μωρού. Υπάρχουν διαφορετικές επιλογές μενού για ένα μωρό που θηλάζει οκτώ μηνών και για τεχνητά παιδιά. Ωστόσο, όλα κατασκευάζονται σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:
- 5 γεύματα την ημέρα, με την απαραίτητη τήρηση του μεγέθους της μερίδας (1/8 του σωματικού βάρους, εκτός από τσάι, νερό, χυμό).
- Πρωινή σίτιση στις 6:00 και βραδινή σίτιση στις 22:00, αποτελούμενη από μητρικό γάλα ή προσαρμοσμένη φόρμουλα.
Συμβούλιο. Για να βοηθήσει τη νεαρή μητέρα, προσφέρεται η βάση του μενού, η οποία μπορεί να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις του παιδιού της.
Ένα ποικίλο μενού βοηθά το μωρό να αναπτυχθεί σωματικά
Δείγμα μενού για ένα μωρό 8 μηνών για μια εβδομάδα
| Ημέρες της εβδομάδας | Γεύματα | ||
|---|---|---|---|
| Δεύτερο πρωινό 10.00 | Μεσημεριανό 14:00 | Δείπνο 18.00 | |
| Δευτέρα | Τυρί cottage - 40 g, γάλα - 100-150 ml, πουρέ φρούτων - 60 g | Πουρές λαχανικών - 150 g, το ένα τέταρτο του κρόκου, πουρέ κρέατος - 30 g, χυμός - 40 ml | Κουάκερ γάλακτος - 170 g, χυμός - 20 ml |
| Τρίτη | Κουάκερ χωρίς γαλακτοκομικά - 40 g, φυσικό γιαούρτι - 100-150 ml, πουρέ φρούτων - 60 g | Σούπα λαχανικών - 150 g με την προσθήκη 1 κουταλάκι του γλυκού. φυτικό λάδι, πουρέ πουλερικών - 30 g, χυμός - 40 ml | Κουάκερ γάλακτος με πρόσθετα - 170 g, χυμός - 20 ml |
| Τετάρτη | Πουρές λαχανικών - 40 g, κεφίρ - 100-150 ml, πουρέ φρούτων - 60 g | Πουρές κρέατος και λαχανικών - 150 g, το ένα τέταρτο του κρόκου, χυμός - 40 ml | Κουάκερ γάλακτος - 170 g, χυμός λαχανικών - 20 ml |
| Πέμπτη | Τυρί cottage - 40 g, πουρέ φρούτων - 60 g, κομπόστα - 100-150 ml | Σούπα λαχανικών με την προσθήκη δημητριακών και 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο - 150 g, πουρέ ψαριού - 30 g, χυμός - 40 ml | Κουάκερ γάλακτος - 170 g, χυμός φρούτων - 20 ml |
| Παρασκευή | Κουάκερ χωρίς γαλακτοκομικά - 40 g, πουρέ φρούτων - 60 g, παιδικό τσάι ή κομπόστα - 100-150 ml | Πουρές λαχανικών - 150 g, πουρέ συκωτιού - 30 g, χυμός φρούτων - 40 ml | Κουάκερ γάλακτος με πρόσθετα - 170 g, χυμός - 20 ml |
| Σάββατο | Πουρές λαχανικών - 40 g, γιαούρτι - 100-150 g, πουρέ φρούτων - 60 g | Σούπα με την προσθήκη δημητριακών - 150 g, πουρέ κρέατος - 30 g, χυμό φρούτων και λαχανικών - 40 ml | Κουάκερ γάλακτος - 170 g, πουρέ φρούτων - 20 g |
| Κυριακή | Τυρί cottage - 40 g, γάλα - 100-150 ml, πουρέ φρούτων - 60 g | Πουρές λαχανικών - 150 g, το ένα τέταρτο του κρόκου, πουρέ κρέατος - 30 g, χυμός - 40 ml | Κουάκερ γάλακτος - 170 g, χυμός - 20 ml |
Συνταγές μαγειρικής για ένα μωρό οκτώ μηνών
Για εκείνες τις μητέρες που προτιμούν να μαγειρεύουν μόνοι τους θρεπτικά γεύματα, μπορείτε να ανατρέξετε στις συνταγές για ένα μωρό ηλικίας 8 μηνών που παρουσιάζεται στους ιστότοπους των παιδιών. Το κύριο πράγμα είναι να διατηρήσετε μια ισορροπημένη διατροφή. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε πουρέ λαχανικών μοσχαρίσιου κρέατος που απαιτεί:
- 1 πατάτα
- 70 g μοσχαρίσιο κρέας;
- 70 g κολοκύθας.
Μαγειρέψτε το κρέας για 1,5 ώρα σε χαμηλή φωτιά, μετά προσθέστε λαχανικά και φέρετε σε ετοιμότητα, περάστε από ένα μπλέντερ.
Τα παιδιά λατρεύουν να τρώνε σούπες, που τους δίνουν μια νέα γεύση. Μπορείτε να φτιάξετε σούπα κεφτέ:
- 100 γραμμάρια φιλέτο γαλοπούλας.
- 30 γραμμάρια ρυζιού.
- 1 πατάτα
- μικρό κρεμμύδι
- 50 γραμμάρια κουνουπιδιού.
Προσθέστε μισό μαγειρεμένο ρύζι στον κιμά της γαλοπούλας και σχηματίστε μικρά κεφτεδάκια. Μαγειρέψτε τα για περίπου 10 λεπτά, μετά προσθέστε λαχανικά και μαγειρέψτε τη σούπα για άλλα 10 λεπτά.
Οι συνταγές μαγειρέματος θα βοηθήσουν τη μαμά να οργανώσει μια ισορροπημένη διατροφή για το μωρό της
Κατά τη σύνταξη ενός μενού για ένα μωρό μόνοι σας, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους βασικούς κανόνες της διατροφής. Η διατροφή ενός μωρού ηλικίας 8 μηνών με τεχνητή σίτιση και θηλασμό είναι περίπου η ίδια. Το τεχνητό άτομο χρειάζεται πιο ολοκληρωμένη τροφή, το μωρό μπορεί να τρέφεται σε αναλογίες 50 έως 50: μητρικό γάλα και νέα τροφή.
