Ένα από τα πιο υπέροχα και υγιή εξωτικά φρούτα είναι το αβοκάντο. Επί του παρόντος, κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στον εξαιρετικό συνδυασμό θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων που το συνθέτουν. Πολλές μητέρες έρχονται αντιμέτωπες με το εάν είναι δυνατόν να εισαχθεί αυτό το εξωτικό υγιές φρούτο στη διατροφή των παιδιών και σε ποια ηλικία μπορεί να γίνει.
Οφελος
Η χημική σύνθεση του αβοκάντο περιέχει μια ευρεία ποικιλία ευεργετικών χημικών:
- Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα σε υψηλές συγκεντρώσεις. Έχουν ευεργετική επίδραση στη λιπιδική σύνθεση του αίματος και ελαττώνουν απαλά το επίπεδο της κακής χοληστερόλης. Ως αποτέλεσμα, η πιθανότητα σχηματισμού αθηροσκληρωτικών πλακών στα αιμοφόρα αγγεία μειώνεται και το προσδόκιμο ζωής αυξάνεται. Για ένα μωρό, τα πολυακόρεστα οξέα έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και ομαλοποιούν την υπερβολική διέγερση.
- Λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E), καθώς και υδατοδιαλυτές βιταμίνες της ομάδας Β, PP, ασκορβικό οξύ. Είναι ζωτικής σημασίας στοιχεία για την εφαρμογή όλων των αντιδράσεων στο σώμα. Η προβιταμίνη Α προάγει την εξαιρετική όραση και βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Οι βιταμίνες Β χρειάζονται για να λειτουργήσει σωστά το νευρικό σύστημα και να αισθάνεται καλά. Μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος. Αυτή η ιδιότητα του τροπικού φρούτου είναι ιδανική για εφήβους που αντιμετωπίζουν προβλήματα με ακμή ή ακμή κατά την εφηβεία.
- Ένα ποικίλο κοκτέιλ ευεργετικών ιχνοστοιχείων (νάτριο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και πολλά άλλα). Το κάλιο στα αβοκάντο βοηθά την καρδιά να λειτουργήσει και μειώνει την πιθανότητα αρρυθμιών σε ένα παιδί. Το νάτριο και το ασβέστιο επηρεάζουν την ισορροπία νερού-αλατιού του σώματος και συμβάλλουν στην άριστη λειτουργία των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος.
- Φυσικές φυτορμόνες. Προσθήκη ⁄ τεμ. το αβοκάντο στη διατροφή ενός εφήβου άνω των 12 ετών βοηθά στην ομαλοποίηση των ορμονικών επιπέδων.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη των αβοκάντο από το πρόγραμμα Live Healthy.
Κανω κακο
Όταν τρώτε αβοκάντο, θα πρέπει να προσέξετε το γεγονός ότι οι σπόροι του περιέχουν αρκετά μεγάλη ποσότητα τοξικών ουσιών. Πριν τη χρησιμοποιήσετε, πρέπει να πλυθεί καλά, να ξεφλουδιστεί και να αφαιρεθεί. Εάν η πέτρα έχει αποσυντεθεί ή παραμείνουν πλάκες στον πολτό του καρπού, θα πρέπει επίσης να αφαιρεθούν ή να ξεφλουδιστούν με ένα μαχαίρι.
Πριν εισαγάγετε ένα αβοκάντο στη διατροφή ενός παιδιού, φροντίστε να ελέγξετε αν έχει ατομική δυσανεξία. Για αυτό, αρκεί να δώσετε όχι περισσότερο από than κουταλάκι του γλυκού για την πρώτη ένεση. Κοιτάξτε την αντίδραση του παιδιού. Εάν, μετά την εισαγωγή του προϊόντος, δεν έχει φαγούρα στο δέρμα, ξηρό βήχα, διάθεση και η θερμοκρασία δεν αυξηθεί, μπορείτε αργά να προσθέσετε όλο και περισσότερο στη διατροφή.
Σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε;
Οι παιδίατροι δεν έχουν σαφείς συστάσεις σχετικά με το χρόνο εισαγωγής των αβοκάντο στη διατροφή. Το μόνο πράγμα στο οποίο οι γιατροί συμφωνούν ομόφωνα είναι ότι απαγορεύεται η χρήση αυτού του προϊόντος σε τρόφιμα για παιδιά κάτω του ενός έτους. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι είναι επίσης ανεπιθύμητο για τις θηλάζουσες μητέρες να καταναλώνουν αβοκάντο κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Αυτό μπορεί να προκαλέσει έντονη αλλεργική αντίδραση στο μωρό σε ένα νέο προϊόν μέσω του θηλασμού.
Πολλοί ειδικοί εξακολουθούν να προτείνουν την εισαγωγή όλων των τροπικών φρούτων και φρούτων μετά την ηλικία των 3 ετών. Αυτή τη στιγμή, το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ήδη αρκετά αποτελεσματικό για να αναγνωρίζει τρόφιμα που δεν είναι εξοικειωμένα με αυτήν την εποχή. Τα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα του μωρού δεν είναι έτοιμα να αφομοιώσουν αρκετά λιπαρά τρόφιμα.
Η κατανάλωση αβοκάντο σε μωρά κάτω των 2,5-3 ετών μπορεί να προκαλέσει διαταραχές των κοπράνων.
Χαρακτηριστικά της εισαγωγής στη διατροφή
Η εισαγωγή του αβοκάντο στη διατροφή του μωρού πρέπει να είναι σταδιακή. Το πρώτο μέρος δεν πρέπει να είναι πλέον ⁄ κουταλάκι του γλυκού, με τη σταδιακή προσθήκη του προϊόντος. Για παιδιά ηλικίας 5-7 ετών, αρκεί το 1/8 ενός ώριμου αβοκάντο την ημέρα. Για παιδιά με 7-13 χρόνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν 1⁄4 μέρος ενός μεσαίου μεγέθους φρούτου. Οι έφηβοι δεν μπορούν να τρώνε περισσότερο από μισό αβοκάντο κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Πώς να σερβίρετε;
Τα αβοκάντο για μωρά σερβίρονται καλύτερα πουρέ, συνθλίβονται σε κατάσταση. Ταιριάζει καλά με μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών. Μπορείτε να ετοιμάσετε διάφορα μείγματα - πουρέ μήλων, αχλαδιών, γλυκών δαμάσκηνων. Το αβοκάντο ταιριάζει επίσης καλά με την μπανάνα.
Η μεγάλη ποσότητα πολυακόρεστων οξέων που περιέχονται στα αβοκάντο δεν επιτρέπει τη χρήση αυτού του καρπού για θερμική επεξεργασία.
Είναι καλύτερο να τρώτε το αβοκάντο φρέσκο, χωρίς βράσιμο ή ψήσιμο. Έτσι σε όλες τις φυσικές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά διατηρούνται καλύτερα, δεν υπάρχει πικρία.
Πώς να επιλέξετε;
Όταν επιλέγετε φρούτα, προσέξτε το γεγονός ότι είναι αρκετά μαλακό. Όταν κάνετε μια επιλογή στο κατάστημα, πάρτε ένα φρούτο και πιέστε το με το δάχτυλό σας. Εάν υπάρχει αριστερό οδοντωτό, είναι αρκετά καλό για να το φάτε. Μην πάρετε σάπια ή χαλασμένα φρούτα! Η κατανάλωση αβοκάντο χαμηλής ποιότητας μπορεί να προκαλέσει διατροφική διαταραχή.
Το αβοκάντο είναι μια εξαιρετική πηγή πολλών θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του σώματος του παιδιού. Διαθέτει επαρκώς υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, κορεσμός τέλεια και παρέχει επαρκή ποσότητα ενέργειας για την ενεργό ζωή του μωρού.
Κάθε μητέρα γνωρίζει ότι η διατροφή ενός παιδιού γευστική και υγιεινή οδηγεί πάντα σε ένα ολόκληρο πρόβλημα. Smokie μπανάνας αβοκάντο - κόλπο της μαμάς για να δώσει στα παιδιά τις βιταμίνες που χρειάζονται. Επισυνάπτεται ένα λεπτομερές βίντεο.
Μάθετε αν το βάρος του παιδιού σας είναι φυσιολογικό χρησιμοποιώντας την ακόλουθη αριθμομηχανή.
