Οι ημερομηνίες είναι ένα αρχαίο προϊόν με πλούσια ιστορία. Εκτιμήθηκε στις χώρες της Μέσης Ανατολής και της Αφρικής, στην Ινδία και στη Μεσοποταμία για αρκετές χιλιάδες χρόνια πριν από την εποχή μας. Οι καρποί απεικονίζονται στις τοιχογραφίες της αρχαίας Βαβυλώνας, αναφέρονται στη Βίβλο και το Κοράνι. Και όλα αυτά γιατί μια μικρή ραντεβού είναι πηγή μεγάλης ενέργειας και βοηθός για όσους θέλουν να παραμείνουν υγιείς. Αλλά οι έγκυες γυναίκες είναι επιφυλακτικές για αυτά τα φρούτα. Εάν υπάρχουν λόγοι για φόβους και πώς να λαμβάνετε σωστά το προϊόν για τις μέλλουσες μητέρες, αυτό το άρθρο θα πει.
Οφέλη για τις μέλλουσες μητέρες
Οι ημερομηνίες είναι ο καρπός της παλάμης. Θεωρούνται πολύτιμα. Τέτοιες παλάμες αναπτύσσονται αποκλειστικά σε χώρες με ζεστά κλίματα, και ως εκ τούτου οι ημερομηνίες συνήθως φτάνουν στο τραπέζι των Ρώσων όχι φρέσκα φρούτα, αλλά αποξηραμένα - με τη μορφή ξηρών καρπών.
Οι καρποί άλλων φυτών ονομάζονται συχνά ημερομηνίες, οι οποίες, από βιολογική άποψη, δεν σχετίζονται άμεσα με τις παλάμες. Για παράδειγμα, ο καρπός του ziziphus ονομάζεται συχνά κινεζική ημερομηνία, αλλά αυτή είναι μια λανθασμένη διατύπωση.
Μιλώντας για το αν οι έγκυες γυναίκες μπορούν να φάνε αυτά τα αποξηραμένα φρούτα, η απάντηση είναι πάντα ναι, Οι ημερομηνίες είναι πολύ χρήσιμες για τις γυναίκες και κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης, καθώς και κατά τη διάρκεια του μωρού. Αλλά η χρήση τους απαιτεί κάποια ακρίβεια και συμμόρφωση με ορισμένες προϋποθέσεις.
Μιλώντας για τις ημερομηνίες από χημική άποψη, πρέπει να σημειωθεί ότι Είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, με περισσότερα από 200 kcal ανά 100 γραμμάρια. Αυτό σημαίνει ότι μια γυναίκα πρέπει να είναι εξαιρετικά προσεκτική - εάν υπάρχουν πολλές ημερομηνίες, τότε μπορείτε να κερδίσετε γρήγορα επιπλέον κιλά, η οποία θα περιπλέξει σημαντικά την πορεία της εγκυμοσύνης, και την πορεία του τοκετού, και την περίοδο αποκατάστασης μετά τον τοκετό.
Οι ημερομηνίες είναι πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα, που επέτρεψε στους περιπλανώμενους και τους ήρωες των αρχαίων θρύλων να τρώνε για εβδομάδες σε ερημικές περιοχές μόνο σε αυτούς, πίνοντας τους μόνο με νερό. Αλλά ταυτόχρονα, η ημερομηνία είναι πραγματικός κάτοχος ρεκόρ όσον αφορά τον γλυκαιμικό δείκτη, και ως εκ τούτου το προϊόν δεν είναι κατάλληλο για διαβητικούς.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες Οι ημερομηνίες είναι κορεσμένες, ικανοποιούν την πείνα και αποκαθιστούν την ενεργειακή ισορροπία Αυτό μπορεί να είναι ευεργετικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όταν μια γυναίκα θέλει να τρώει σχεδόν όλη την ώρα, καθώς και για τις μέλλουσες μητέρες που εργάζονται σκληρά, μελετούν και συχνά βιώνουν όλες τις «απολαύσεις» της χρόνιας κόπωσης και της εξάντλησης. Μερικές ραντεβού θα σας βοηθήσουν να ανακτήσετε γρήγορα τη δύναμη και να νιώσετε καλά και χαρούμενα.
Λόγω της αφθονίας της γλυκόζης, οι καρποί φοίνικας αποτρέπουν την ανάπτυξη ακετονιμίας και υποστηρίζουν το ήπαρ.
Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες Β, ειδικά φολικό οξύ. Είναι απαραίτητο στο στάδιο προγραμματισμού της εγκυμοσύνης και στα αρχικά στάδια, καθώς εμπλέκεται άμεσα στην τοποθέτηση του νευρικού συστήματος του μωρού. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η έλλειψη φολικού οξέος μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα του εμβρύου - ανενκεφαλία, μικροκεφαλία, υδροκεφαλία, μη ένωση της σπονδυλικής στήλης. Πολλές από αυτές τις ενδομήτριες ανωμαλίες είναι ασυμβίβαστες με τη ζωή. Και ως εκ τούτου Οι ημερομηνίες είναι μια εξαιρετική θεραπεία για τις έγκυες γυναίκες κατά το πρώτο τρίμηνο, εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις.
Το ασκορβικό οξύ στη σύνθεση του καρπού θα βοηθήσει στη διατήρηση της κατάστασης της ανοσίας, και όλες οι μέλλουσες μητέρες το χρειάζονται, επειδή η ανοσολογική τους άμυνα μειώνεται. Μαγνήσιο ως μέρος μιας ημερομηνίας, θα υποστηρίξει το νευρικό σύστημα της μέλλουσας μητέρας, θα βοηθήσει στην εδραίωση του ύπνου και στην αύξηση της αντίστασης στο στρες. Κάλιο απαραίτητο για να εξασφαλιστεί η σωστή ισορροπία νερού-αλατιού του σώματος.
Πιστεύεται ότι ορισμένες φυτικές ουσίες στη σύνθεση των αποξηραμένων φρούτων συμβάλλουν στην παραγωγή οξυτοκίνης και στο σχηματισμό ενός γενικού κυρίαρχου στα μεταγενέστερα στάδια, και ως εκ τούτου οι μέλλουσες μητέρες ενημερώνονται αυτά τα φρούτα πριν από τον τοκετό, προκειμένου να αποφευχθεί η καθυστέρηση του μωρού.
Τρώγοντας ημερομηνίες δίνει μια γυναίκα ευχαρίστηση. Η σεροτονίνη παράγεται ενεργά - η ορμόνη της χαράς και της ευτυχίας... Η διάθεση βελτιώνεται και το άγχος αρχίζει να φαίνεται σαν κάτι τόσο ασήμαντο που δεν θέλετε καν να τους δώσετε προσοχή.
Εάν μια γυναίκα πάσχει από ήπια μορφή κύησης με οίδημα, τότε Οι ημερομηνίες λόγω της περιεκτικότητάς τους σε άλατα ασβεστίου θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση ελαφρών πρησμάτων - η ούρηση αυξάνεται, η ποσότητα του ενδοκυτταρικού υγρού μειώνεται, το οίδημα εξαφανίζεται φυσικά.
Συνιστώνται επίσης ημερομηνίες για τη δυσκοιλιότητα... Διεγείρουν τα εντερικά τοιχώματα, επειδή οι φυτικές ίνες, που διέρχονται από το πεπτικό σύστημα, δεν χωνεύονται, ερεθίζει απαλά τους υποδοχείς, αυξάνοντας την περισταλτικότητα. Η κατανάλωση ημερομηνιών με σύνεση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και των αιμορροΐδων.
Περιεκτικότητα σε σίδηρο Οι ημερομηνίες θεωρούνται νόστιμο φάρμακο για την αναιμία της εγκυμοσύνης. Και ο φωσφόρος και το ασβέστιο είναι απαραίτητα για τον σωστό σχηματισμό του οστικού ιστού και του μυοσκελετικού συστήματος του μωρού.
Με τοξίκωση, μια γυναίκα μπορεί να ανακουφίσει την επίθεση της ναυτίας με μία μόνο ημερομηνία. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα του προϊόντος είναι ότι οι ημερομηνίες σχεδόν ποτέ δεν προκαλούν αλλεργίες, και ως εκ τούτου μπορεί ακόμη και να συμπεριληφθεί στη διατροφή των γυναικών με αλλεργίες με μέτρο.
Βλάβη και αντενδείξεις
Υπάρχουν δύο κύριοι κίνδυνοι από την κατανάλωση ημερομηνιών - υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και υψηλός γλυκαιμικός δείκτης. Επομένως, οι ημερομηνίες είναι είτε αυστηρά περιορισμένες, είτε, γενικά, απαγορεύεται για γυναίκες που πάσχουν από διαβήτη οποιουδήποτε τύπου, καθώς και για μέλλουσες μητέρες με σακχαρώδη διαβήτη κύησης. Οι υπόλοιποι, που έχουν υψηλούς κινδύνους διαταραχών του μεταβολισμού των υδατανθράκων, αλλά μέχρι στιγμής δεν είναι κρίσιμοι, πρέπει να πάρουν προσεκτικά ημερομηνίες λαμβάνοντας υπόψη την πολύ πιθανή αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και μόνο μετά από διαβούλευση με το γιατρό σας.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι ο λόγος για τον οποίο τα φρούτα από φοίνικες δεν συνιστώνται σε γυναίκες με παχυσαρκία, υπερβολικό βάρος και παθολογική αύξηση βάρους για την τρέχουσα περίοδο της εγκυμοσύνης.
Οι ημερομηνίες πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή από τις μέλλουσες μητέρες που έχουν προβλήματα με την κατάσταση των δοντιών τους. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι αυξημένος κίνδυνος τερηδόνας και μπορεί να μειωθεί μόνο με την κατάλληλη χρήση ημερομηνιών: αφού μια γυναίκα τις φάει, πρέπει να ξεπλύνετε το στόμα σας με καθαρό νερό. Σε αυτήν την περίπτωση, το επίπεδο οξύτητας θα διατηρηθεί σε σταθερό επίπεδο και τα παθογόνα βακτήρια, οπότε "σεβόμενοι" το γλυκό περιβάλλον, δεν θα λάβουν τροφή για ενεργή αναπαραγωγή.
Για να μην βλάψει μια γυναίκα χωρίς διαβήτη και παχυσαρκία δεν πρέπει να τρώει περισσότερα από 5-7 φρούτα την ημέρα... Η υπέρβαση αυτής της δόσης που προτείνουν οι ειδικοί μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές του μεταβολισμού των υδατανθράκων, διάρροια, πεπτικές διαταραχές και περιττή αύξηση βάρους, κάτι που θα είναι πολύ δύσκολο να απαλλαγούμε αργότερα.
Πώς να πάρετε σε διαφορετικές ώρες;
Η εγκυμοσύνη έχει τρία τρίμηνα. Και κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά που πρέπει να γνωρίζει μια γυναίκα όταν σχεδιάζει τη διατροφή της. Ημερομηνίες σε διαφορετικούς χρόνους μπορεί να επηρεάσει το σώμα με διαφορετικούς τρόπους.
1 τρίμηνο
Στα αρχικά στάδια, είναι σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες να διατηρήσουν την ισορροπία τους, αποτρέποντας την έλλειψη βιταμινών και την περίσσεια τους. Κατά τη διάρκεια της εμβρυογένεσης, και τα δύο είναι επικίνδυνα. Και ως εκ τούτου Είναι πολύ σημαντικό στην αρχή της εγκυμοσύνης να τηρείτε αυστηρά τη συνιστώμενη ποσότητα του προϊόντος, ειδικά εάν μια γυναίκα λαμβάνει ταυτόχρονα πολυβιταμίνες. Κατά τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου, πολλοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν γενικά να μην τρώνε ημερομηνίες, καθώς οι γυναίκες μπορεί να αυξήσουν το βάρος τους. Επίσης, η παραγωγή οξυτοκίνης θεωρείται επικίνδυνη αυτή τη στιγμή.
Αλλά για να έχει μια γυναίκα αποβολή λόγω υπερβολικής κατανάλωσης των καρπών της παλάμης, πρέπει να τα φάτε 10 κιλά, όχι λιγότερο. Και, φυσικά, κανείς δεν μπορεί να χειριστεί μια τέτοια ποσότητα. Επομένως, επιτρέπονται 2-3 φρούτα, για παράδειγμα για την ανακούφιση από την τοξίκωση, εάν μια γυναίκα αγαπά τις ημερομηνίες.
2 τρίμηνο
Στο δεύτερο τρίμηνο, εάν είναι επιθυμητό και ελλείψει αντενδείξεων, ο αριθμός των φρούτων μπορεί να αυξηθεί σε 7 ανά ημέρα. Αυτή τη στιγμή, οι κίνδυνοι είναι ελάχιστοι και μια γυναίκα μπορεί να απολαμβάνει τη θέση και τα καλούδια της.
3 τρίμηνο
Εάν πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να καταναλώσετε αυτό το προϊόν, είναι το τρίτο τρίμηνο. Σε μεταγενέστερες περιόδους, και ειδικά πριν τον τοκετό τις τελευταίες εβδομάδες, οι ημερομηνίες είναι μια ιδιαίτερα συνιστώμενη λιχουδιά, η οποία θεωρείται σημαντικό πιάτο για την προετοιμασία για τον τοκετό. Φαίνεται ότι τα ορμονικά οφέλη του προϊόντος είναι κάπως υπερβολικά, αλλά η βλάβη απουσία του διαβήτη και το υπερβολικό βάρος δεν έχει αποδειχθεί με φάρμακα.
Το μόνο πράγμα που δεν πρέπει να ελπίζουμε είναι η μείωση του χρόνου τοκετού, την οποία υπόσχονται οι γνώστες της παραδοσιακής ιατρικής εάν μια γυναίκα τρώει ραντεβού. Ο χρόνος του τοκετού δεν εξαρτάται από εθισμούς στα τρόφιμα.
Πώς να επιλέξετε και να χρησιμοποιήσετε σωστά;
Μια ανατολίτικη λιχουδιά στα ράφια των ρωσικών καταστημάτων παίρνει μετά την επεξεργασία σε παραφίνη και σιρόπι ζάχαρης. Αυτό βοηθά στην παράταση της διάρκειας ζωής τους, αλλά τα καθιστά ακόμη πιο γλυκά από τις φρέσκες παλάμες.
Οι ειδικοί είναι σίγουροι ότι Η επιλογή των σωστών αποξηραμένων φρούτων θα βοηθήσει την έγκυο να πάρει περισσότερα οφέλη και λιγότερη βλάβη... Επομένως, κατά την επιλογή ενός προϊόντος, πρέπει να αξιολογήσετε προσεκτικά το δέρμα - εάν έχει ρωγμές, εάν είναι κολλώδες ή έχει μια περίεργη λάμψη, τέτοια φρούτα είναι ακατάλληλα για να ταΐσουν τις μέλλουσες μητέρες. Πάρτε το προϊόν μόνο από αξιόπιστα καταστήματα, μην αγοράζετε ημερομηνίες χειρός σε πάγκους στο δρόμο και αμφισβητήσιμες πράσινες αγορές.
Οι καλές φρέσκες ημερομηνίες δεν δείχνουν σημάδια μούχλας, δυσάρεστη οσμή ή πικρή γεύση.
Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ως ξεχωριστή λιχουδιά ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα, για παράδειγμα, για γέμιση μήλων ή για προσθήκη σε κατσαρόλα. Ορισμένα περιλαμβάνουν γλυκές ημερομηνίες σε συνδυασμό με ξινά μούρα ή φρούτα στην κομπόστα, χωρίς να προσθέτουν ζάχαρη στο πιάτο, καθώς οι καρποί της παλάμης μοιράζονται γενναιόδωρα τους πιο ξινούς γείτονές τους στην μαγειρική κοινότητα.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το γιατί οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε ημερομηνίες, δείτε το επόμενο βίντεο.
