Τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε βιταμίνη C και έχουν επίσης μια φωτεινή αναζωογονητική γεύση και ένα έντονο άρωμα που λατρεύουν οι περισσότεροι άνθρωποι. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι σίγουρα αν είναι δυνατόν να τρώνε αυτά τα φρούτα για έγκυες γυναίκες. Υπάρχουν πολλές φήμες και μύθοι για τα εσπεριδοειδή, που δεν είναι όλα αλήθεια.
Είναι δυνατόν ή όχι;
Σχεδόν όλα τα εσπεριδοειδή θεωρούνται υγιή. Ζεστά γλυκά μανταρίνια, ξινά λεμόνια, πλούσιο γκρέιπφρουτ και πορτοκάλια είναι μια πλούσια πηγή ασκορβικού οξέος και μια μάζα ανόργανων αλάτων που είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του σώματος μιας γυναίκας και την ανάπτυξη και ανάπτυξη ενός μωρού. Και γενικά, η πλήρης απαγόρευση των εσπεριδοειδών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ένα λείψανο του παρελθόντος. Στο παρελθόν πιστεύεται ότι η κατανάλωση τροφών υψηλής αλλεργικής κατάστασης από μια γυναίκα, που περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή, είναι ανεπιθύμητη ενώ περιμένει ένα μωρό, καθώς τα αλλεργιογόνα τροφίμων στη διατροφή αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης αλλεργιών σε ένα νεογέννητο μετά τη γέννηση.
Τα τελευταία χρόνια, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει αναθεωρήσει τη στάση του απέναντι στη διατροφή των εγκύων γυναικών. Με βάση την έρευνα των επιστημόνων, καταρτίστηκαν νέες συστάσεις, πιστεύεται τώρα ότι η μέτρια κατανάλωση αλλεργιογόνων τροφίμων, αντίθετα, συμβάλλει στο σχηματισμό φυσιολογικής αλλεργικής κατάστασης του παιδιού. Με άλλα λόγια, τρώγοντας εσπεριδοειδή, μια γυναίκα αυξάνει την πιθανότητα το παιδί δεν θα γίνει αλλεργικό... Αλλά είναι σημαντικό να το κατανοήσουμε αυτό μόνο μια μικρή ποσότητα αυτών των φρούτων θα είναι ασφαλής και ωφέλιμη. Επιπλέον, δεν είναι όλα τα εσπεριδοειδή ευεργετικά για τις έγκυες γυναίκες.
Κατά την επιλογή εσπεριδοειδών, η μέλλουσα μητέρα πρέπει να το θυμάται αυτό Ο πιθανός αλλεργικός κίνδυνος εξαρτάται από το ειδικό περιεχόμενο των αιθέριων ελαίων σε ένα συγκεκριμένο φρούτο. Δεν θα σας επιβαρύνουμε με περιττές πληροφορίες σχετικά με τη χημική σύνθεση μεμονωμένων εσπεριδοειδών, απλώς πείτε ότι τα μανταρίνια θεωρούνται τα πιο ανασφαλή για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Μπορείτε να ακολουθήσετε μικρά γλυκά φρούτα πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ... Θεωρείται το ασφαλέστερο μεταξύ άλλων εσπεριδοειδών λεμόνι. επομένως Συνιστάται στις γυναίκες να περιορίζουν με σύνεση τα γλυκά πορτοκάλια και τα μανταρίνια κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.
Αλλά το λεμόνι και το γκρέιπφρουτ, εάν η ίδια η γυναίκα δεν είναι αλλεργική σε αυτά, μπορούν να καταναλωθούν σε μικρές δόσεις καθ 'όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Ποια είναι τα οφέλη της εγκυμοσύνης;
Τα εξωτικά φρούτα ωριμάζουν κυρίως κατά την περίοδο που είναι χειμώνας και ανεπάρκεια βιταμινών στη Ρωσία. Και εάν η εγκυμοσύνη συνέβη ακριβώς κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου, τότε αλλού, αν όχι στα εσπεριδοειδή, μπορεί κάποιος να πάρει βιταμίνες που είναι απαραίτητες τόσο για την μέλλουσα μητέρα όσο και για το μωρό. Το ασκορβικό οξύ, στο οποίο είναι πλούσια όλα τα εσπεριδοειδή, είναι χρήσιμο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι φυσικοί αμυντικοί μηχανισμοί του σώματος της μέλλουσας μητέρας από τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης καταστέλλονται από την προγεστερόνη, καθώς αυτό είναι σημαντικό για τη διατήρηση του εμβρύου. Αλλά η ίδια η γυναίκα γίνεται πιο ευάλωτη σε ιούς και βακτήρια, ειδικά την κρύα εποχή. Η κατανάλωση ηλιόλουστων εσπεριδοειδών με μέτρο θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε ενεργές τις φυσικές σας άμυνες.
Τα εσπεριδοειδή δεν είναι μόνο πηγή βιταμίνης C, αλλά και φολικού οξέος, το οποίο είναι σημαντικό για το σχηματισμό του κεντρικού νευρικού συστήματος του εμβρύου. Έχει αποδειχθεί ότι η ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό δυσπλασιών του νευρικού σωλήνα του εμβρύου. Τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια και άλλα εσπεριδοειδή περιέχουν βιταμίνες Α, Ε, Κ, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και άλατα μαγνησίου. Και ένα τέτοιο σετ βοηθά στη μείωση των κινδύνων αναιμίας, υποκαλιαιμίας. Η βιταμίνη Κ εμπλέκεται στην αιματοποίηση, το μαγνήσιο είναι σημαντικό για τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του νευρικού συστήματος μιας γυναίκας, λόγω του οποίου αισθάνεται ένα κύμα καλής διάθεσης μετά την κατανάλωση εσπεριδοειδών.
Αυτά τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Είναι σχεδόν άπεπτο και διέρχεται από το πεπτικό σύστημα αμετάβλητο, γεγονός που συμβάλλει στον ήπιο μηχανικό ερεθισμό των εντερικών τοιχωμάτων. Η λογική χρήση τέτοιων προϊόντων θα είναι μια εξαιρετική πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Ο σίδηρος στα εσπεριδοειδή είναι εύπεπτος, επομένως η χρήση τέτοιων προϊόντων συνιστάται σε γυναίκες που κινδυνεύουν να αναπτύξουν αναιμία.
Τα αιθέρια έλαια, που δίνουν στα εσπεριδοειδή μια χαρακτηριστική μυρωδιά, θα βοηθήσουν στην επιβίωση της τοξικότητας πιο εύκολα στα πρώτα στάδια.γιατί τόσο η γεύση αυτών των τροφίμων όσο και η απλή μυρωδιά βοηθούν στην αντιμετώπιση των επιθέσεων της ναυτίας. Η αφθονία των οργανικών οξέων βελτιώνει την όρεξη.
Λίγες φέτες πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ θα βοηθήσουν στην ανακούφιση από την πρωινή αδιαθεσία, μια γυναίκα μπορεί να έχει ήρεμα πρωινό και να νιώθει καλά.
Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις
Τα εσπεριδοειδή μπορεί να είναι επιβλαβή εάν μια γυναίκα έχει ατομικό αλλεργικό ιστορικό. Αυτό ισχύει για όλους τους τύπους αλλεργιών. Εάν η μέλλουσα μητέρα δεν ανήκει στην κατηγορία των αλλεργικών, τότε το συνιστώμενο ποσό δεν πρέπει να παραβιάζεται. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι ακόμη και μια υγιής κυρία που δεν είχε προηγουμένως υποφέρει από αλλεργίες μπορεί να αναπτύξει ανεπαρκή ανοσοαπόκριση στο προϊόν εάν το φάει σε κιλά. επομένως αξίζει να τηρηθεί ο κανόνας που συνιστά στη μέλλουσα μητέρα να τρώει όχι περισσότερο από 1-2 φρούτα την ημέρα.
Άλλοι κίνδυνοι εσπεριδοειδών βρίσκονται στη χημική τους σύνθεση και ιδιότητες. Θυμηθείτε ότι αυτά τα φρούτα είναι πλούσια σε οργανικά οξέα, οπότε οι μέλλουσες μητέρες που πάσχουν από γαστρίτιδα με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού, επιδείνωση οποιωνδήποτε παθολογιών του γαστρεντερικού σωλήνα, η παγκρεατίτιδα δεν πρέπει να καταναλώνεται. Η χρήση γλυκών εσπεριδοειδών δεν συνιστάται σε γυναίκες με σακχαρώδη διαβήτη ή στην κυοφορική του μορφή.
Αλλά τα ξινά εσπεριδοειδή, όπως το γκρέιπφρουτ και το λεμόνι, μπορούν να καταναλωθούν από έγκυες γυναίκες με διαβήτη. λαμβάνοντας υπόψη τις προσωπικές συστάσεις του θεράποντος ιατρού σχετικά με την ποσότητα του προϊόντος. Αυτές οι συστάσεις εξαρτώνται άμεσα από τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την αποτελεσματικότητα της διορθωτικής θεραπείας.
Απαιτείται προσοχή από το γεγονός ότι το προϊόν ανήκει σε πολύ αλλεργιογόνο. Η κατανάλωση εσπεριδοειδών πριν από την εγκυμοσύνη δεν προκάλεσε αρνητική αντίδραση, αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι μετά τη σύλληψη, όλα θα είναι τα ίδια. Επομένως, τρώτε φρούτα απουσία άλλων αντενδείξεων σε μικρές ποσότητες και παρακολουθήστε προσεκτικά την κατάσταση και την ευημερία σας - εάν επιδεινωθεί, τα εσπεριδοειδή θα πρέπει να εγκαταλειφθούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Πώς να χρησιμοποιήσετε;
Εάν μια έγκυος γυναίκα θέλει πραγματικά εσπεριδοειδή, αλλά υπάρχουν ανησυχίες και αμφιβολίες, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας και να τον ρωτήσετε εάν αυτά τα προϊόντα είναι αποδεκτά στη διατροφή σας. Εάν ο γιατρός δεν έχει σημαντικές αντιρρήσεις, τότε θυμηθείτε τις προφυλάξεις.
- Ξεκινήστε να εισάγετε εσπεριδοειδή στη διατροφή σας από μικρές μερίδεςνα παρακολουθείτε αλλεργικές αντιδράσεις. Εάν όλα είναι καλά, αυξήστε σταδιακά την ποσότητα των φρούτων που τρώτε σε 1-2 κομμάτια. ανά μέρα.
- Η αφθονία των οργανικών οξέων σε οποιοδήποτε εσπεριδοειδές μπορεί να προκαλέσει απτή βλάβη στο σμάλτο των δοντιών μιας εγκύου γυναίκας. Επομένως, αφού μια γυναίκα τρώει μανταρίνι ή γκρέιπφρουτ, ξεπλύνετε το στόμα με καθαρό νερό με την προσθήκη μικρής ποσότητας σόδας ή επιτραπέζιου μεταλλικού νερού.
Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση του επιπέδου οξύτητας στο στόμα σας.
Πώς να επιλέξετε;
Επιλέξτε το σωστό φρούτο για το τραπέζι της εγκύου γυναίκας. να θυμάστε ότι Τα πορτοκάλια δεν αναπτύσσονται στη Ρωσία και το γκρέιπφρουτ είναι εξωτικό για το κλίμα μας. Επομένως, θα πρέπει να αγοράσετε εισαγόμενα φρούτα. Όταν οι παραγωγοί πρέπει να μεταφέρουν φρούτα σε μεγάλες αποστάσεις, καθώς και τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης, το προϊόν υποβάλλεται σε επεξεργασία με χημικά που θα το βοηθήσουν να διατηρήσει την οπτική του γοητεία και τη φρεσκάδα του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τέτοια φρούτα μπορεί να είναι επικίνδυνα για μια γυναίκα που προετοιμάζεται να γίνει μητέρα, καθώς και για το μωρό της.
Επιλέξτε φρούτα που προέρχονται από τις ΗΠΑ, μεσογειακά φρούτα και δροσερά φρούτα που καλλιεργούνται σε περιοχές κοντά στη Ρωσία, για παράδειγμα, στην Αμπχαζία. Αυτά τα φρούτα συγκομίζονται πλήρως ώριμα, ενώ οι παραγωγοί από πιο απομακρυσμένα μέρη του κόσμου, για παράδειγμα, το Περού, συγκομίζουν άγουρα φρούτα έτσι ώστε να μπορούν να προσεγγίσουν τον τελικό καταναλωτή στην άλλη πλευρά του κόσμου ανέπαφο.
Το χρώμα της φλούδας λέει λίγα, αλλά το μέγεθος σε αυτήν την περίπτωση έχει σημασία. Επιλέξτε μικρά αλλά βαριά φρούτα για έγκυες γυναίκες. Εάν το φρούτο δεν μυρίζει, συγκομίζεται σίγουρα πριν ωριμάσει. Μόνο τα ώριμα φρούτα δίνουν ένα λεπτό άρωμα. Είναι σημαντικό να μάθετε πότε συγκομίστηκαν τα εσπεριδοειδή. Τα πιο χρήσιμα είναι συλλέχθηκε μεταξύ Νοεμβρίου και Ιανουαρίου, και αυτές οι πληροφορίες είναι διαθέσιμες στα συνοδευτικά έγγραφα για την αποστολή φρούτων. Ένας νόμιμος πωλητής έχει τέτοια έγγραφα.
Βοηθητικές υποδείξεις
Αξίζει να προσέξετε πολλές συστάσεις από ειδικούς.
- Τα εσπεριδοειδή μπορούν να καταναλωθούν χωριστά και ως πρόσθετο στις σαλάτες, στο κρέας και στα ψάρια. Μερικές γυναίκες λατρεύουν το χυμό πορτοκαλιού. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να το κάνετε μόνοι σας, στο σπίτι, από φρέσκα και ώριμα φρούτα. Οι χυμοί που αγοράζονται στο κατάστημα είναι γεμάτοι με συντηρητικά και πλούσια σε ζάχαρη.
- Θυμηθείτε ότι η θερμική επεξεργασία καταστρέφει σχεδόν πλήρως τις περισσότερες βιταμίνες στα εσπεριδοειδή, οπότε είναι καλύτερα να βάζετε μια φέτα λεμονιού στο τσάι όταν το τσάι έχει κρυώσει λίγο και τα μανταρίνια στην κομπόστα είναι σχεδόν άχρηστα.
- Τα εσπεριδοειδή ταιριάζουν καλά με άλλα φρούτα, οπότε μην περιορίσετε τον εαυτό σας στη φαντασία σας. Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε με ασφάλεια να φτιάξετε φρουτοσαλάτες, να απολαύσετε τον εαυτό σας προσθέτοντας πορτοκάλι ή μανταρίνι σε μους φρούτων και φρέσκους χυμούς.
- Τα αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών μπορούν να εφαρμοστούν στο χέρι ή το μαντήλι σας. Η εισπνοή τους θα είναι χρήσιμη κατά τη διάρκεια μιας επίθεσης ναυτίας, όπου βρίσκεστε μια τέτοια επίθεση. Μπορείτε να προσθέσετε λίγες σταγόνες εσπεριδοειδών ή αφέψημα του φλοιού στο λουτρό, το οποίο θα βοηθήσει στην ανακούφιση της έντασης, του στρες, του τόνου του σώματος και θα δώσει δύναμη.
- Εάν μια έγκυος γυναίκα, παρά όλα τα προληπτικά μέτρα, κρυώσει και αρρωστήσει, τα εσπεριδοειδή θα συμβάλουν στην ταχεία ανάρρωσή της.
Μπορούν να προστεθούν στο τσάι και να καταναλωθούν φρέσκα το 1ο, 2ο και 3ο τρίμηνο.
Για πληροφορίες σχετικά με το τι είναι χρήσιμο να φάτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δείτε το επόμενο βίντεο.
