Σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε σταφύλια σε ένα παιδί και τι να σκεφτείτε;

Πολλές μητέρες θεωρούν τα σταφύλια όχι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ υγιή μούρα. Αλλά πριν από τη θεραπεία ενός παιδιού που μόλις αρχίζει να δοκιμάζει διαφορετικά προϊόντα με μια τέτοια φυσική λιχουδιά, αξίζει να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των σταφυλιών, καθώς και τους περιορισμούς ηλικίας για τη χρήση του. Επιπλέον, όλοι οι νέοι γονείς ενδιαφέρονται για το πώς να επιλέξουν σταφύλια για τη διατροφή ενός παιδιού και πόσα μούρα μπορούν να δοθούν ανά ημέρα, ώστε να μην βλάψουν την υγεία του μωρού.

Οφελος

Τα ζουμερά σταφύλια είναι πλούσια σε ανόργανα άλατα, σακχαρόζη, οργανικά οξέα, πηκτίνες, ενώσεις βιταμινών και φλαβονοειδή. Άλλες χρήσιμες ιδιότητες περιλαμβάνουν:

Η χρήση σταφυλιών έχει θετική επίδραση στην ανοσία, το μεταβολισμό, τις διαδικασίες σχηματισμού αίματος, τη δύναμη των οστών, τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος και της καρδιάς. Ένα τέτοιο προϊόν έχει την ικανότητα να επιταχύνει την αποβολή τοξινών και ραδιενεργών ουσιών από το σώμα, και επίσης έχει αντιοξειδωτική δράση.
Τα σταφύλια περιέχουν 15-20 g υδατανθράκων και 65-95 kcal ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος, γεγονός που το καθιστά θρεπτικό και σημαντικό στη διατροφή των παιδιών που παίρνουν άσχημα βάρος, τρώνε λίγο ή αναρρώνουν από ασθένεια.

Κανω κακο

Πρέπει να γνωρίζετε τις ακόλουθες αποχρώσεις:

Λόγω της μεγάλης ποσότητας υδατανθράκων, η πέψη και η απορρόφηση των σταφυλιών είναι δύσκολη, επομένως τα μούρα πρέπει να χορηγούνται στα παιδιά μεταξύ των γευμάτων. Δεν πρέπει να γιορτάζετε ένα τέτοιο προϊόν τη νύχτα.
Δεδομένου ότι τα σταφύλια έχουν αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, μια μεγάλη ποσότητα είναι ανεπιθύμητη στη διατροφή των μωρών που έχουν προδιάθεση να είναι υπέρβαρα. Η παχυσαρκία και ο διαβήτης είναι αντενδείξεις για ένα τέτοιο μούρο.

Τα σταφύλια ταξινομούνται ως αλλεργιογόνα τρόφιμα (ειδικά ποικιλίες με σκούρο χρώμα δέρματος). Επιπλέον, τα σκούρα σταφύλια περιέχουν πολλές τανίνες και πολυφαινόλες, έτσι αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους.
Αφού τρώτε ένα μεγάλο μέρος των σταφυλιών, οι διαδικασίες ζύμωσης μπορούν να ξεκινήσουν στο έντερο του παιδιού. Για αυτόν τον λόγο, πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα αυτής της λιχουδιάς και να λάβετε υπόψη τη συμβατότητα με άλλα προϊόντα - μην δώσετε σταφύλια μαζί με λιπαρές τροφές, γάλα και άλλα τρόφιμα που αυξάνουν τη ζύμωση και το σχηματισμό αερίων.

Η παρουσία μεγάλης ποσότητας οργανικών οξέων στα σταφύλια καθιστά ένα τέτοιο προϊόν επιβλαβές για το ανώριμο σμάλτο των δοντιών των παιδιών. Αυτός είναι ένας από τους σημαντικούς παράγοντες για τον περιορισμό της συμπερίληψης των σταφυλιών στο μενού ενός μικρού παιδιού.
Σε ορισμένα παιδιά, τα σταφύλια δεν πέφτουν μόνο ανεπαρκώς, αλλά επίσης διεγείρουν την εντερική κινητικότητα, η οποία οδηγεί σε αραίωση των κοπράνων μετά το φαγητό.

Σε ποια ηλικία να εισαγάγετε συμπληρωματικά τρόφιμα;

Σύμφωνα με τους περισσότερους γιατρούς των παιδιών, επιτρέπεται η εισαγωγή ενός παιδιού σε φρέσκα σταφύλια. όχι νωρίτερα από 2 ετών. Πολλοί παιδίατροι συμβουλεύουν να αναβάλουν το πρώτο δείγμα ενός τέτοιου προϊόντος για έως και 3 χρόνια προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος αρνητικής αντίδρασης του σώματος του παιδιού.

Ταυτόχρονα, μπορείτε να προσθέσετε σταφύλια σε πιάτα, για παράδειγμα, σε πουτίγκες, κατσαρόλες ή σουφλέ, λίγο νωρίτερα - από 1-1,5 ετών.

Στην ίδια ηλικία, για πρώτη φορά, σε ένα παιδί μπορεί να προσφερθεί κομπόστα ή χυμός σταφυλιού, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι τα ψίχουλα δεν έχουν τάση για αλλεργίες.

Πώς να δώσω;

Για να ταΐσετε ένα παιδί ηλικίας 2-4 ετών, τα φρέσκα σταφύλια πρέπει να ξεφλουδίζονται και να ξεφλουδίζουν. Εάν το μωρό το δοκιμάσει για πρώτη φορά, αρκεί να δώσει μόνο ένα μούρο και να δει την αντίδραση.

Με καλή ανοχή, το ποσό μπορεί να αυξηθεί σταδιακά, αλλά δεν υπερβαίνει τα 100 γραμμάρια την ημέρα... Συνιστάται να συμπεριλάβετε φρέσκα σταφύλια στο παιδικό μενού όχι περισσότερο από 2-3 φορές την εβδομάδα.

Μπορείτε να το δώσετε με σπόρους;

Το πεπτικό σύστημα ενός μικρού παιδιού δεν μπορεί να αντιμετωπίσει την πέψη των σπόρων σταφυλιών, επομένως είναι ανεπιθύμητο να τους δοθεί στα παιδιά. Ωστόσο, εάν το ψίχα τρώει κατά λάθος πολλά μούρα μαζί με τους σπόρους, δεν θα συμβεί τίποτα κακό. Δεν θα αφομοιωθούν στα έντερα και σύντομα θα αφήσουν το σώμα του παιδιού με περιττώματα.

Ο κίνδυνος μπορεί να είναι μόνο οι σπόροι σταφυλιών σε μεγάλες ποσότητες, επομένως είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το παιδί δεν τρώει πολλά σταφύλια που δεν έχουν αποφλοιωθεί.

Κομπόστα και χυμός σταφυλιών

Το κομπόστα σταφυλιών, παρά την απώλεια βιταμίνης C κατά τη διάρκεια του βρασμού, έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με τα φρέσκα σταφύλια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα τέτοιο ποτό μπορεί να παρασκευαστεί ακόμη και για ένα παιδί ενός έτους:

Διατηρεί ιχνοστοιχεία, βιταμίνες Β και ευεργετικά αντιοξειδωτικά.
Λόγω της θερμικής επεξεργασίας, τα οξέα φρούτων στα μούρα καταστρέφονται, γεγονός που καθιστά την κομπόστα ασφαλή για σμάλτο των δοντιών και γαστρικό βλεννογόνο.
Τα ίδια τα σταφύλια είναι αρκετά γλυκά, οπότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε επιπλέον ζάχαρη στο ποτό.

Τα σταφύλια που πλένονται καλά πρέπει να χύνονται με νερό 1: 2 και να φωτίζονται. Μόλις βράσει το υγρό, η φωτιά μειώνεται και το κομπόστα αφήνεται να ψηθεί για 3-5 λεπτά.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα και αφήστε το να βράσει για 1-1,5 ώρες. Όταν προσφέρετε αυτό το ποτό στο παιδί για πρώτη φορά, πρέπει να χορηγούνται μόνο 1-2 κουταλάκια του γλυκού. Εάν ο οργανισμός των ψίχουλων αντιληφθεί το κομπόστα κανονικά, ο όγκος του αυξάνεται σταδιακά.

Όσον αφορά το χυμό, συνιστάται επίσης να αρχίσετε να εξοικειώνεστε με ένα τέτοιο προϊόν με μικρή ποσότητα, δίνοντας στο παιδί μόνο μερικές σταγόνες αραιωμένου χυμού σταφυλιού (1: 3).

Εάν το σκαμνί του παιδιού δεν έχει αλλάξει, η κατάσταση της υγείας είναι φυσιολογική και δεν έχουν εμφανιστεί συμπτώματα αλλεργίας, ο όγκος του χυμού αυξάνεται στην ποσότητα που επιτρέπεται από την ηλικία. Συνήθως προσφέρεται χυμός σταφυλιού στα παιδιά 1-2 φορές την εβδομάδα.

Για να εξαλειφθεί η βλαβερή επίδραση του χυμού στα δόντια, συνιστάται να πίνετε το ποτό μέσω ενός αχύρου.

Συμβουλές για επιλογή

Η καλύτερη επιλογή για παιδικές τροφές είναι τα σταφύλια που έχουν αναπτυχθεί στο δικό τους καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Σε ένα τέτοιο προϊόν, η μητέρα μπορεί να είναι απόλυτα σίγουρη, κάτι που της επιτρέπει να το δώσει χωρίς φόβο.

Εάν τα σταφύλια αγοράζονται για ένα μωρό σε ένα κατάστημα ή στην αγορά, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες αποχρώσεις:

Είναι προτιμότερο για τα παιδιά να επιλέγουν ποικιλίες ανοιχτού χρώματος χωρίς σταφίδες (σταφίδες). Αυτά τα σταφύλια ξεφλουδίζονται εύκολα, είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αλλεργίες και έχουν γλυκιά γεύση.

Τα σταφύλια που αγοράστηκαν για ένα παιδί πρέπει να είναι ώριμα. Εάν ζείτε σε μια περιοχή όπου καλλιεργούνται τέτοια μούρα, τότε πρέπει να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή των μωρών κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας.
Όταν αγοράζετε σταφύλια, εξετάστε προσεκτικά τη δέσμη - όλα τα μούρα πρέπει να είναι σταθερά και σταθερά. Μπορείτε επίσης να ανακινήσετε τη δέσμη και να δείτε εάν τα μούρα παραμένουν στη θέση τους (εάν καταρρέουν, είναι καλύτερα να μην πάρετε ένα τέτοιο προϊόν, καθώς έχει ήδη αποθηκευτεί για πολύ καιρό).

Εάν εντοπίσετε κατεστραμμένα σταφύλια μετά την αγορά, είναι καλύτερα να τα πετάξετε. Πρέπει επίσης να απαλλαγείτε από μούχλα ή σάπια φρούτα. Όμως, μικρά μαύρα στίγματα στα μούρα, τα οποία βρίσκονται συχνά στα ώριμα σταφύλια, δεν πρέπει να φοβούνται.
Εάν μπορείτε να δοκιμάσετε το προϊόν, τραβήξτε το μούρο από το κάτω μέρος της δέσμης καθώς ωριμάζει.

Τι πρέπει να κάνετε εάν είστε αλλεργικοί στα σταφύλια;

Το σώμα του παιδιού μπορεί να αντιδράσει με συμπτώματα αλλεργίας σε διάφορες ουσίες στη σύνθεση των σταφυλιών - για παράδειγμα, σε χρωστική ουσία σε σκούρες ποικιλίες (μπορντό, λιλά, βιολετί, βατόμουρο).

Επιπλέον, η μαγιά στην επιφάνεια του δέρματος ή χημικές ουσίες με τις οποίες το προϊόν υποβλήθηκε σε επεξεργασία για προστασία από παράσιτα και για χάρη της μακροχρόνιας αποθήκευσης μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Τις περισσότερες φορές, η αρνητική αντίδραση στα σταφύλια είναι τοπική, για παράδειγμα, το πεπτικό σύστημα του μικρού παιδιού ανταποκρίνεται σε ένα νέο προϊόν με διάρροια ή ναυτία. Πολλά παιδιά είναι αλλεργικά στα σταφύλια με ατοπικό εξάνθημα ή κνίδωση. Περιστασιακά, μετά από μία ή περισσότερες εξετάσεις, εμφανίζονται συμπτώματα από το αναπνευστικό σύστημα - ρινική καταρροή και ξηρό βήχα.

Στις πρώτες εκδηλώσεις αλλεργιών, τα σταφύλια εξαιρούνται αμέσως από το παιδικό μενού.... Εάν τα συμπτώματα ενοχλούν το παιδί, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν παιδίατρο ή αλλεργιολόγο για έναν γιατρό για να συνταγογραφήσετε θεραπεία, για παράδειγμα, να συμβουλευτείτε ένα αντιισταμινικό κατάλληλο για την ηλικία. Μετά από μια αρνητική αντίδραση, μπορείτε να δοκιμάσετε ξανά τα σταφύλια όχι νωρίτερα μετά από 2-3 μήνες.