Η ηλικία των οκτώ μηνών για ένα παιδί είναι ενδιαφέρουσα και εκπαιδευτική. Η περίοδος της πρώτης σίτισης έχει ήδη περάσει, το μωρό έχει αισθανθεί τη γεύση του "ενήλικα" φαγητού, το σώμα του προσαρμόζεται σταδιακά στις αλλαγές στη διατροφή. Προς το παρόν, είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί το σωστό σχήμα και να αναπτυχθεί με ικανοποίηση η διατροφή του παιδιού με νέα προϊόντα.
Διαδικασία σίτισης μωρών
Αρχές διατροφής ενός μωρού ηλικίας οκτώ μηνών
Ένα μωρό ηλικίας οκτώ μηνών μεγαλώνει και αναπτύσσεται γρήγορα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα περισσότερα μωρά κάθονται, αρχίζουν να σέρνονται, κινούνται ενεργά. Ένα παιδί χρειάζεται μια πλήρη και ποικίλη διατροφή, η οποία θα παρέχει σε ένα μικρό σώμα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες. Παρουσιάζονται νέα προϊόντα, το μενού του μωρού σε 8 μήνες γίνεται πιο ποικίλο, πιο θρεπτικό.
Σε αυτήν την ηλικία, είναι σημαντικό να συνηθίσετε το μωρό σας σε ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα και να προσπαθήσετε να το ακολουθήσετε. Το βέλτιστο σχήμα για ένα μωρό σε οκτώ μήνες είναι πέντε γεύματα την ημέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας με ένα διάστημα τεσσάρων ωρών. Ο συνολικός όγκος των τροφίμων φτάνει ένα λίτρο (περίπου 200 γραμμάρια ταυτόχρονα).
Για μια βολική διαδικασία σίτισης, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το παιδί σε μια ειδική καρέκλα στην οποία είναι καλά στερεωμένη. Επιπλέον, το μωρό είναι πολύ πιο ήρεμο και πιο άνετο στην επικράτειά του. Τα φωτεινά παιδικά πιάτα, ο παιχνιδιάρικος τρόπος σερβιρίσματος φαγητού μετατρέπουν τη διατροφή σε μια συναρπαστική και ενδιαφέρουσα δραστηριότητα.
Συμβούλιο. Προκειμένου να εμπλακεί το παιδί στη διαδικασία, συνιστάται να του δοθεί η ευκαιρία να φάει μόνος του. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι λερωθεί, διασκορπίζει φαγητό. Η απόλαυση με την οποία το παιδί θα μάθει μια νέα δραστηριότητα αξίζει τον κόπο. Έτσι, μπορείτε να ταΐσετε το μωρό σας καλά, θα κατακτήσει τις δεξιότητες χρήσης των συσκευών.
Το παιδί προσπαθεί να φάει μόνος του
Χαρακτηριστικά της διατροφής στους 8 μήνες
Η διατροφή του παιδιού στους 8 μήνες είναι αρκετά ποικίλη. Η βάση της διατροφής είναι:
- Χυλός. Σε αυτήν την ηλικία, δεν συνιστάται ακόμη η χρήση γάλακτος αγελάδας ή κατσίκας για σίτιση παιδιών - απορροφάται ελάχιστα, προκαλεί συχνά αλλεργίες και επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό σε νερό ή με την προσθήκη ενός ειδικού μείγματος γάλακτος. Τα ελαφρύτερα και πιο θρεπτικά δημητριακά για το σώμα ενός παιδιού είναι το φαγόπυρο και το ρύζι. Σταδιακά, μπορείτε να εισαγάγετε καλαμπόκι και πλιγούρι βρώμης, αλλά πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το πλιγούρι βρώμης, όπως το σιμιγδάλι, χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη. Μπορείτε να μαγειρέψετε το κουάκερ με δύο τρόπους: αλέστε τα δημητριακά και στη συνέχεια βράστε το, ή πρώτα βράστε το και αλέστε το με κόσκινο. Επιτρέπεται να προσθέσετε λίγα γραμμάρια βουτύρου στο πιάτο.
Κουάκερ χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα με μούρα
- Λαχανικά. Ο φυτικός πουρές είναι η βάση της παιδικής διατροφής. Απορροφάται καλά, διαποτίζει το σώμα με τις απαραίτητες ουσίες. Στα γνωστά λαχανικά (σκουός, κουνουπίδι, μπρόκολο, πατάτες) προστίθενται κολοκύθα, καρότα, τεύτλα. Τα λαχανικά μπορούν να βράσουν ή να βράσουν στον ατμό, πουρέ ή μια ελαφριά, θρεπτική σούπα.
- Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση. Στο μενού ενός παιδιού ηλικίας 8 μηνών, εκτός από το κεφίρ, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε τυρί cottage και γιαούρτι. Συνιστάται να τα μαγειρεύετε μόνοι σας, αντί να χρησιμοποιείτε προϊόντα που αγοράσατε. Για τους σκοπούς αυτούς, θα πρέπει να αγοράσετε μια ειδική κουλτούρα εκκίνησης στο φαρμακείο. Συνδυάστε τυρόπηγμα ή γιαούρτι και φρούτα για ένα υπέροχο επιδόρπιο. Συνιστάται επίσης να εισαγάγετε σταδιακά ξινή κρέμα στη διατροφή: προσθέστε την σε τυρί cottage, πουρέ πατάτας ή φρούτα, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αυτό το προϊόν έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
- Φρούτα και μούρα. Τα βατόμουρα, οι σταφίδες, τα αχλάδια, τα ροδάκινα προστίθενται σε ένα μήλο, μια μπανάνα, ένα δαμάσκηνο, αλλά μην το παρακάνετε. Κατά την εισαγωγή νέων φρούτων ή μούρων ως συμπληρωματικών τροφίμων, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί - αυτά τα προϊόντα είναι πλούσια σε δραστικές ουσίες, οξέα. Το παιδί μπορεί να αναπτύξει αλλεργική αντίδραση (ειδικά σε έντονα μούρα - φράουλες, άγριες φράουλες, κόκκινες σταφίδες). Εκτός από τον πουρέ φρούτων, σε ηλικία 8 μηνών. το μωρό μπορεί να είναι ευχαριστημένο με φυσικό χυμό - φρεσκομαγειρεμένο. Συχνά οι χυμοί φρούτων είναι πολύ συμπυκνωμένοι για τη γαστρεντερική οδό των παιδιών, μπορούν να αραιωθούν με βραστό νερό. Συνιστάται να πίνετε αυτό το ποτό μία φορά την ημέρα.
- Κρέας. Ένα σημαντικό μέρος της διατροφής. Τα προϊόντα κρέατος είναι πλούσια σε σίδηρο και πρωτεΐνες, που είναι τόσο απαραίτητα για ένα αναπτυσσόμενο σώμα. Το πρώτο που θα προσθέσετε στο μενού είναι διατροφικά κουνέλια ή γαλοπούλα με χαμηλά λιπαρά - δεν προκαλεί αλλεργίες, είναι καλά αφομοιωμένο. Λίγο αργότερα - κοτόπουλο ή μοσχάρι. Το κρέας μπορεί να βράσει, να τεμαχιστεί και να σερβιριστεί σε σούπα ή πουρέ λαχανικών με την προσθήκη ζωμού. Μια άλλη επιλογή είναι να κομματιάζετε, να διαμορφώνετε σε μικρά μπιφτέκια και να τα ατμάζετε.
Πουρές λαχανικών με κρέας
- Ενα ψάρι. Διαποτίζει το σώμα με κάλιο και φώσφορο, βιταμίνες της ομάδας Β. Εισάγεται με προσοχή - πολλοί τύποι ψαριών προκαλούν αλλεργική αντίδραση, όλα εξαρτώνται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του παιδιού. Η προτίμηση πρέπει να δοθεί στα λευκά ωκεάνια είδη - pollock ή μερλούκιου. Μπορείτε να προσθέσετε σταδιακά σολομό, πέστροφα, κυπρίνο. Εάν δεν είναι σαφές τι να μαγειρέψετε με ψάρι, πού να το βάλετε έτσι ώστε το παιδί να μην αρνείται και να φάει, μπορείτε να φτιάξετε ατμό κέικ ψαριού και να το σερβίρετε με τον αγαπημένο σας πουρέ λαχανικών.
Συμβούλιο. Κατά την προετοιμασία φαγητού για το μωρό, συνιστάται να προσθέσετε μερικές σταγόνες λαχανικών, κατά προτίμηση ελαιόλαδο, λάδι σε σούπες, πουρέ πατάτας, χυμούς. Αυτό προάγει την καλύτερη απορρόφηση και πέψη των τροφίμων.
Τα τρόφιμα πρέπει να εισάγονται σταδιακά στη διατροφή, όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα - το παιδί πρέπει να συνηθίσει σε κάθε νέο στοιχείο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την αντίδραση του σώματος (εξάνθημα, ασυνήθιστα κόπρανα) - αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να προσδιορίσετε την παρουσία αλλεργιών ή κακής πέψης του προϊόντος.
Διατροφή με βάση τον τύπο της σίτισης
Υπάρχουν κάποιες διαφορές στο πώς να θηλάσετε ή να θηλάσετε ένα μωρό σε 8 μήνες. Υπάρχουν μερικές αποχρώσεις στη διατροφή.
Μενού θηλασμού
Τα μωρά που θηλάζουν γενικά χρειάζονται μικρότερες ποσότητες συμπληρωματικών τροφών από τους συνομηλίκους τους. Αυτό είναι φυσιολογικό, γιατί κατά τη διάρκεια της ημέρας, το παιδί κάνει πολλά σνακ με το γάλα της μητέρας του: μετά το φαγητό ή τον ύπνο. Αυτή η διαδικασία είναι φυσική και διευκολύνει το μωρό να προσαρμοστεί στις αλλαγές. Υπάρχουν όμως περιστάσεις όταν μια μητέρα σχεδιάζει να σταματήσει το θηλασμό πριν από την ηλικία ενός. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να σταματήσετε σταδιακά τα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας και να αφήσετε μόνο το πρωί και το βράδυ σίτιση, η οποία μπορεί επίσης να αφαιρεθεί με την πάροδο του χρόνου. Προκειμένου ο απογαλακτισμός να είναι ανώδυνος τόσο για το μωρό όσο και για τη μητέρα, πρέπει να κάνετε αυτή τη διαδικασία σταδιακή, ομαλή και να είστε υπομονετικοί.
Φαγητό για ένα μωρό 8 μηνών - 5 φορές την ημέρα. Είναι πολύ σημαντικό σε αυτήν την ηλικία να αναπτυχθεί ένα συγκεκριμένο καθεστώς - είναι τόσο βολικό για τη μητέρα και χρήσιμο για το παιδί.
Τιμές διατροφής και μερίδας κατά προσέγγιση:
- 6-7 π.μ. ή κατόπιν αιτήματος - ελαφρύ πρωινό (θηλασμός).
- 10 ώρες - πρωινό: χυλό χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα (ρύζι, φαγόπυρο ή πλιγούρι βρώμης) 150 g με την προσθήκη φρούτων ή μούρων (30 g), ένα κομμάτι βραστό κρόκο.
- 2 μ.μ. - μεσημεριανό: πουρέ σούπας ή λαχανικών (180 g) με κρέας ή ψάρι (10 g) και πουρέ φρούτων και μούρων (30-40 g) για επιδόρπιο.
- 18 ώρες - δείπνο: τυρί cottage (40 g), χτυπημένο με ξινή κρέμα ή γιαούρτι (μπορείτε να προσθέσετε μπανάνα) και μπισκότα μπισκότου.
- 22 ώρες - σνακ πριν τον ύπνο (μητρικό γάλα).
Συμβούλιο. Εάν το παιδί αρνείται να φάει ορισμένα τρόφιμα, μην επιμείνετε και προσπαθήστε να ταΐσετε. Είναι καλύτερα να τα αποκλείσετε για λίγο και μετά προσπαθήστε ξανά να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή.
Μενού τεχνητής σίτισης
Ένας τεχνητός άνθρωπος είναι ένα παιδί του οποίου το κύριο φαγητό είναι οι φόρμουλες γάλακτος. Είναι δύσκολο για τέτοια παιδιά να πάρουν τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά για αρμονική ανάπτυξη. Επομένως, τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα έχουν εισαχθεί σε αυτά νωρίτερα και το μενού ενός μωρού που τρέφεται με μπιμπερό 8 μηνών είναι ελαφρώς ευρύτερο. Μπορείτε να εισαγάγετε διαφορετικούς τύπους κρέατος (βόειο κρέας), ψάρι (σκουμπρί, γάδος), νέα λαχανικά, φρούτα. Ένα βρέφος έχει αρκετό μητρικό γάλα, ένα τεχνητό άτομο θα πρέπει να χρησιμοποιεί παρασκευάσματα γάλακτος (προσθέστε στα δημητριακά ή απλώς πιείτε).
Δεν υπάρχει θεμελιώδης διαφορά στη διατροφή των παιδιών που θηλάζουν και θηλάζουν - τα συνηθισμένα 5 γεύματα την ημέρα. Το μόνο πράγμα είναι ότι στην πρώτη και την τελευταία σίτιση, αντί του μητρικού γάλακτος, το μωρό λαμβάνει μια τεχνητή φόρμουλα.
Ενδιαφέρουσες συνταγές για μαγείρεμα γευμάτων για ένα μωρό 8 μηνών:
- Σούπα λαχανικών και κρέατος. Οι πατάτες και τα καρότα τοποθετούνται σε δοχείο με βραστό νερό. Το πλυμένο ρύζι προστίθεται λίγα λεπτά πριν το μαγείρεμα. Μπορείτε να προσθέσετε ένα κλαδάκι βοτάνων και μια σταγόνα φυτικού ελαίου στο τελικό πιάτο και να βράσετε για λίγα ακόμη λεπτά. Η προκύπτουσα σούπα αλέθεται μέσω κόσκινου με τη συνοχή της υγρής ξινής κρέμας.
Κρέμα λαχανικών σούπα
- Επιδόρπιο για στάρπη. Το τυρί cottage είναι αλεσμένο με γιαούρτι, προστίθενται τα αγαπημένα σας μούρα ή φρούτα, όλα χτυπιούνται με μπλέντερ.
- Πουρέ πατάτας με κρέας. Οι πατάτες βράζονται μέχρι να μαγειρευτούν, προστίθεται λίγο βούτυρο και πουρέ (ημι-υγρή σύσταση). Το κρέας αλέθεται ξεχωριστά, σχηματίζονται μικρά κοτολέτες και αχνίζονται.
Οι μερίδες πρέπει να είναι μικρές και φρέσκες κάθε φορά. Γνωρίζοντας πόσο τρώει το μωρό ταυτόχρονα και τις προτιμήσεις του, η μητέρα θα είναι σε θέση να σχεδιάσει σωστά την προετοιμασία των πιάτων.
Η σωστή και θρεπτική διατροφή ενός παιδιού κάτω του ενός έτους αποτελεί εγγύηση για τη μελλοντική του υγεία και ανάπτυξη. Είναι πολύ σημαντικό να τηρείτε ένα συγκεκριμένο καθεστώς και μια σειρά εισαγωγής νέων προϊόντων στη διατροφή.
