Οι υπέροχες φέτες φρούτων στο γιορτινό τραπέζι θα ευχαριστήσουν τα παιδιά, θα εκτιμήσουν ειλικρινά τις προσπάθειές σας στην εξυπηρέτηση πιάτων. Τα φρούτα, τα σκάφη, τα πουλιά και τα ζώα θα ξυπνήσουν την όρεξη και θα ευχαριστήσουν ακόμη και τα παιδιά που δεν τους αρέσουν τα φρούτα.
Σκάλισμα
Αυτή η λέξη προέρχεται από την αγγλική γλυπτική - "cut" και συνεπάγεται καλλιτεχνική κοπή λαχανικών και φρούτων. Παρά το αγγλικό όνομα, η ίδια η τέχνη του όμορφου κοπής ήρθε από τη μεσαιωνική Ανατολική Ασία, γρήγορα εξαπλώθηκε και ριζώθηκε στην Ευρώπη.
Η γλυπτική φρούτων για πιάτα ενηλίκων διαφέρει από τα παιδικά, σε οικόπεδα και ορισμένα αλμυρά πρόσθετα, για παράδειγμα, οι ενήλικες μπορούν να αγοράσουν κεράσια εμποτισμένα με κονιάκ. Ωστόσο, τα παιδικά γεύματα μπορούν να συνδυαστούν με γλυκά και πραγματικά μικροσκοπικά παιχνίδια.
Οποιοδήποτε φρούτο, από εποχιακό έως εξωτικό, είναι κατάλληλο για γλυπτική. Φυσικά, η παιδική διατροφή θα πρέπει να περιέχει μόνο φρέσκα και ώριμα φρούτα, αλλά εάν αναμένεται πολλοί επισκέπτες και η οικοδέσποινα δεν είναι σε θέση να μαγειρέψει τα πάντα σε μια μέρα, ορισμένα στοιχεία τεμαχισμού μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Αποθηκεύονται σε κρύο νερό ή σε ένα δοχείο κενού, και τα γρήγορα σκοτεινόμενα φρούτα πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού.
Τα περισσότερα έργα τέχνης γίνονται με ένα κοφτερό μαχαίρι, αλλά για πιο εξελιγμένα και ποικίλα θέματα, μπορείτε να αγοράσετε κιτ γλυπτικής σε καταστήματα υλικού.
Κανόνες εγγραφής
Πριν προχωρήσετε στη σχεδίαση του πιάτου, πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένους κανόνες, Μπορούν να είναι χρήσιμα στη διακόσμηση παιδικού τραπεζιού.
- Για να αποφύγετε τη βρωμιά των παιδιών με κολλώδη χυμό, είναι πιο βολικό να σερβίρετε φρούτα σε σουβλάκια και να βάζετε τα μούρα σε καλάθια γκοφρέτας. Εάν ο τεμαχισμός γίνεται σε πιατέλα, παρέχονται πιρούνια επιδόρπιο.
- Για εργασία, επιλέγονται ώριμα, αλλά πυκνά φρούτα και μούρα, όσο πιο μαλακό είναι το φρούτο, τόσο χειρότερο θα διατηρήσει το σχήμα του.
- Τα φρούτα πλένονται και στεγνώνουν εκ των προτέρων · μόνο ένα κοφτερό μαχαίρι χρησιμοποιείται στην εργασία.
- Εάν τα μούρα ή τα κομμάτια φρούτων βυθιστούν σε υγρή ζελατίνη ή φοντάν ελαφριάς ζάχαρης, θα αποκτήσουν λάμψη και θα διαρκέσουν περισσότερο.
- Μια σκέδαση σπόρων ροδιού ή μούρων lingonberry θα διακοσμήσει τις φέτες γλυκών ελαφρών φρούτων.
- Τα μήλα και οι μπανάνες σκουραίνουν γρήγορα και πρέπει να τεμαχιστούν πριν το σερβίρετε.
Πιάτα με φρούτα για παιδικό πάρτι
Μια μικρή επιλογή από πιάτα θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση των διακοπών των παιδιών.
Φοίνικες
Το οικόπεδο ενός ακατοίκητου νησιού με φοίνικες είναι συνήθως κατασκευασμένο από εξωτικά φρούτα, αυτή η ψυχολογική τεχνική πυροδοτεί τη φαντασία των παιδιών.
Ένα τεμαχισμένο φρούτο μπανάνας χρησιμεύει ως κορμός, η κορυφή του δέντρου σχηματίζεται με πράσινες φέτες ακτινίδιων και το αμμώδες νησί απλώνεται με φέτες μανταρίνι. Ωστόσο, αν αλλάξετε τα μανταρίνια και τα ακτινίδια, αποδεικνύεται επίσης καλά.
Έχοντας δείξει λίγο περισσότερη φαντασία, μπορείτε να περιπλέξετε την πλοκή, να κόψετε τον ήλιο από την κούπα ανανά και να διακοσμήσετε τον φοίνικα με κεράσια, μιμούμενοι τους καρπούς του.
Βάζα λουλουδιών
Μια καλή δεξίωση για παιδικό πάρτι, καθώς κάθε παιδί λαμβάνει ξεχωριστή απόλαυση.
Για την προετοιμασία του πιάτου, επιλέγονται όμορφα πολύχρωμα μήλα του ίδιου μεγέθους. Τα φρούτα κόβονται στα μισά. Ένα λουλούδι κόβεται από το μισό με ουρά και ο πολτός αφαιρείται από το άλλο μισό και σχηματίζεται ένα δοχείο για μούρα. Στη συνέχεια, το μήλο γεμίζει με ώριμα μούρα και το λουλούδι «φυτεύεται» σε ένα σουβλάκι.
Δελφίνια
Τα σταφύλια απλώνονται σε ένα πιάτο, που μιμείται το νερό από το οποίο "δίνουν τα δελφίνια". Τα θαλάσσια ζώα είναι εύκολο να φτιαχτούν και είναι πολύ χαριτωμένα. Για να τα φτιάξετε, πρέπει να ξεφλουδίσετε τη μπανάνα στη μέση.
Εάν κόψετε την ουρά του εμβρύου, έχετε ένα χαμογελαστό στόμα δελφινιού, απλά πρέπει να κάνετε μια τρύπα που μοιάζει με μάτι. Το αποφλοιωμένο άκρο της μπανάνας βυθίζεται στα σταφύλια.
Τέτοια δελφίνια μπορούν να εισαχθούν σε όμορφα ποτήρια και να γεμιστούν στο χείλος με μούρα, και ως μπάλες, βάλτε τα βατόμουρα στα στόματα των ζώων. Κάθε παιδί θα λαμβάνει τη μερίδα των βιταμινών και τη γλυκιά απόλαυση.
Λουλούδια
Το θέμα των λουλουδιών είναι αρκετά καθολικό, το λατρεύουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά, είναι σχετικό σε οποιεσδήποτε διακοπές. Τα λουλούδια μπορούν να κοπούν από το σκληρό φρούτο ή να αποτελούνται από μικρά κομμάτια.
Κόψτε το πορτοκάλι σε ακόμη λεπτούς κύκλους, σταδιακά απλώστε το τριαντάφυλλο, ξεκινώντας από τον μεγάλο κύκλο και τελειώνοντας με τον μικρότερο. Ένας μπουμπούκι σχηματίζεται στο κέντρο και στερεώνεται με οδοντογλυφίδες. Τα φύλλα κόβονται από πράσινα μήλα και διακοσμούν το κάτω μέρος της σύνθεσης.
Για να κάνει την φρουτοσαλάτα να φαίνεται πιο ορεκτική, μπορεί επίσης να παρουσιαστεί με τη μορφή λουλουδιού, ενώ χρησιμοποιεί ποικιλία φρούτων. Στην πρώτη σειρά, με τη μορφή περιγράμματος σε ένα πιάτο, απλώνονται ακτινίδια, πάνω τους - φέτες πορτοκαλιού, στην επόμενη σειρά, όμορφα φύλλα μιμούνται κομμάτια κόκκινων και πράσινων μήλων. Ανάμεσα στα πολύχρωμα, όμορφα κομμάτια φρούτων, σχηματίζεται ένα σχεδόν μονοχρωματικό λουλούδι μπανάνας-πορτοκαλιού, με ένα κεράσι στο κέντρο της σύνθεσης.
Καρπούζι
Όλοι γνωρίζουν ότι το καρπούζι είναι ένα μούρο. Αλλά είναι ίσως το μόνο μούρο από το οποίο μπορούν να χαράσσονται ολόκληρες γλυπτικές εικόνες. Ο καθένας μπορεί να ενεργοποιήσει τη φαντασία τους και να βρει κάτι δικό του.
Για να δημιουργήσετε μια βάρκα, ένα μικρό φρούτο κόβεται κατά μήκος σε δύο μισά και ξεφλουδίζεται από τον πολτό. Με τη βοήθεια σουβλάκια, και στις δύο πλευρές, στερεώνονται αρκετά τακτοποιημένα skibki, που μιμούνται το τόξο και την πρύμνη του πλοίου. Τα πανιά απεικονίζουν λεπτές σκαλιστές κρούστες καρπουζιού που φοριούνται σε σουβλάκια.
Το σκάφος είναι όμορφο από μόνο του, αλλά αν το γεμίσετε με μούρα, θα μετατραπεί σε ένα ξεχωριστό αγγείο φρούτων.
Τις περισσότερες φορές, τα καλάθια κόβονται από καρπούζια, διότι είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα πιο όμορφο σκαλιστό δοχείο για λαχταριστά μούρα. Για να φτιάξετε ένα καλάθι, ένα καρπούζι κόβεται στα μισά, αλλά όχι εντελώς. Μια λαβή σχηματίζεται από το δεύτερο ημίχρονο. Όλος ο πολτός αφαιρείται. Οι άκρες του καλαθιού και η λαβή μπορούν να χαράσσονται. Στην φλούδα ενός καρπουζιού, από έξω, με ένα κοφτερό μαχαίρι, είναι εύκολο να κόψετε σχέδια ή επιγραφές (για παράδειγμα, "Χρόνια πολλά!"). Το καλάθι, διακοσμημένο με γενικά φύλλα και μούρα, φαίνεται όμορφο. Τα φρούτα και τα μούρα δεν γεμίζουν μόνο την κοιλότητα του καρπουζιού, αλλά και διακοσμούν τη λαβή του πράσινου καλαθιού.
Μερικοί τεχνίτες χαράζουν τέτοια μοτίβα από καρπούζια, γεγονός που καθιστά δύσκολη την πίστη στην πραγματικότητα. Τα αριστουργήματα καρπουζιών θα διακοσμήσουν πρώτα τις διακοπές και στη συνέχεια θα γίνουν ένα υπέροχο επιδόρπιο.
Επίσης, μια καλή ιδέα για ένα τραπέζι διακοπών για παιδιά θα ήταν να δημιουργήσετε διάφορα ζώα από καρπούζια. Τα παιδιά σίγουρα θα ενθουσιαστούν με ένα τέτοιο πιάτο.
Καναπεδάκια
Η λεγόμενη "σαλάτα για σουβλάκια". Κάθε παιδί θα λάβει μια ολόκληρη σειρά βιταμινών, πυροτεχνήματα γεύσεων και δεν θα βρώμουν τα δάχτυλά τους.
Τα καναπεδάκια είναι σαν τα κεμπάπ των παιδιών, όπου αντί για κομμάτια κρέατος υπάρχουν πολύχρωμα νόστιμα φρούτα. Είναι διατεταγμένα με διαφορετικούς τρόπους και έχουν πάντα μια χαρούμενη εμφάνιση ουράνιου τόξου.
Σκαντζόχοιροι
Το θέμα των σκαντζόχοιρων λατρεύεται πάντα από τα παιδιά. Πόσο ωραίο είναι όταν αυτά τα μικρά ζώα στις βελόνες τους φέρνουν νόστιμα μούρα. Σε ένα πιάτο, μπορείτε να φτιάξετε ένα μεγάλο χαριτωμένο σκαντζόχοιρο από μπανάνα και σταφύλια. Ή φτιάξτε μικρές φιγούρες και τοποθετήστε τις ανάμεσα στις ποικίλες φέτες φρούτων.
Γεμίσματα φρούτων Πρωτοχρονιάς
Η γλυπτική της Πρωτοχρονιάς αντιπροσωπεύεται συνήθως από χριστουγεννιάτικα δέντρα. Είναι εύκολο να φτιάξουν και να κρατήσουν μεγάλη ποσότητα tidbits.
Για τη βάση, ένας κώνος κόβεται από αφρό, κομμάτια διαφόρων φρούτων κρεμάται στα σουβλάκια και τοποθετείται σε ένα κενό. Ένα οπωρωφόρο δέντρο επιτρέπει τη φαντασία να περιπλανιέται, μπορείτε να κάνετε οποιαδήποτε μοτίβα ή να "διασκορπίσετε" αρωματικούς κύβους με χαοτικό τρόπο. Και τότε το οπωροφόρο δέντρο γίνεται μια πραγματική διακόσμηση της Πρωτοχρονιάς, το μόνο που μένει είναι να το σερβίρουμε όμορφα στο τραπέζι.
Επιδόρπιο φρούτων και καραμελών
Τα παιδιά αγαπούν τόσο τα γλυκά όσο και τα μούρα. Το Aerobatics για παιδικό πάρτι είναι ο συνδυασμός δύο αγαπημένων γλυκών. Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο να χτυπήσετε μήλα ή πορτοκάλια με σουβλάκια με marshmallow, μαρμελάδα, toffee.
Όσοι τους αρέσουν οι σύνθετοι συνδυασμοί μπορούν να φτιάξουν ένα μπουκέτο με πολλά κομμάτια φρούτων και λαχταριστά γλυκά.
Ο τεμαχισμός των φρούτων μπορεί να φαίνεται ενοχλητικός, αλλά με την πάροδο του χρόνου συνειδητοποιείτε πόσο εθιστικό είναι. Τα χαρούμενα μάτια των παιδιών είναι ιδιαίτερα ενθουσιασμένα όταν βλέπουν υπέροχα όμορφα γλυκά.
Δείτε παρακάτω για μια κύρια τάξη για τη δημιουργία φέτες φρούτων.
