Οι εντερικές λοιμώξεις είναι πολύ συχνές στα παιδιά. Δεν υπάρχει τίποτα περίεργο σε αυτό, επειδή τα παιδιά προσπαθούν να δοκιμάσουν τον κόσμο από πολύ μικρή ηλικία.
Μεταξύ των εντερικών παθήσεων, ένα από τα κορυφαία μέρη ανήκει στη σαλμονέλλωση. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς προχωρά αυτή η ασθένεια στα παιδιά και πώς να θεραπεύσετε ένα παιδί.
Τι είναι
Μια οξεία εντερική λοίμωξη που ονομάζεται σαλμονέλλωση επηρεάζει τον άνθρωπο και τα ζώα. Επιπλέον, μεταξύ της συνολικής μάζας των ασθενών, η πλειονότητα είναι παιδιά προσχολικής και σχολικής ηλικίας. Ωστόσο, τόσο τα νεογέννητα όσο και τα βρέφη μπορούν να διαγνωστούν με την ασθένεια. Κανείς δεν είναι άνοσος από μόλυνση.
Η ασθένεια είναι αρκετά δύσκολη, ειδικά στα μωρά. Όπως οι περισσότερες εντερικές λοιμώξεις, Η σαλμονέλλωση εμφανίζεται συχνότερα το καλοκαίρι, όταν είναι ζεστή, επειδή σε ζεστό καιρό είναι πολύ πιο δύσκολο να συμμορφώνεστε με όλους τους κανόνες αποθήκευσης τροφίμων.
Όταν συμβαίνει σαλμονέλωση, το παιδί πρέπει να διαθέτει σωστή και έγκαιρη βοήθεια, και μεγάλο μέρος αυτού εξαρτάται από τους γονείς, από το πόσο γρήγορα μπορούν να αναγνωρίσουν τα πρώτα σημάδια βακτηριακής λοίμωξης.
Αιτίες
Ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου είναι η Salmonella - ένα βακτήριο με τη μορφή ράβδου. Το μικρόβιο είναι αρκετά κοινό, αλλά δεν μπορεί να καυχηθεί για εξαιρετική υγεία και αντοχή.
Σαλμονέλα γρήγορα πεθαίνει όταν θερμαίνεται στους 50-55 βαθμούςΩστόσο επιβιώνει καλά όταν παγώσει. Αντιπαθεί το ραβδί και το φως του ήλιου.
Ιδανικές συνθήκες για βακτηριακή ανάπτυξη είναι τα έντερα των ανθρώπων και των ζώων. Σε θερμοκρασία περίπου 37 μοιρών, τα μικρόβια αισθάνονται υπέροχα και είναι ικανά αναπαραγωγής. Όταν ένα παιδί μπαίνει στο σώμα, η Salmonella συμπεριφέρεται αρκετά επιθετικά, και όχι μόνο προς τον φορέα της, αλλά και προς τους άλλους αδελφούς της.
Εάν το βακτήριο στερεωθεί στο εντερικό τοίχωμα, αρχίζει να παράγει μια ισχυρή τοξίνη που καταστρέφει μερικές από τις άλλες σαλμονέλες, οι οποίες είναι ανταγωνιστές για την αναδιανομή του οικοτόπου.
Η τοξίνη δρα στο σώμα του παιδιού, προκαλώντας συμπτώματα δηλητηρίασης, διαταραχές στην εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτή η τοξίνη έχει επίσης μια ακόμη δυσάρεστη ιδιότητα - το σώμα υπό τη δράση του αρχίζει να χάνει γρήγορα νερό μέσω των εντέρων. Για το παιδί, αυτό είναι γεμάτο με ταχεία αφυδάτωση.
Περισσότεροι από 1.600 ορότυποι σαλμονέλας είναι γνωστοί στην επιστήμη. Δεν προκαλούν όλοι σαλμονέλλωση · υπάρχουν μικρόβια που προκαλούν τυφοειδή πυρετό, συμπεριλαμβανομένου του τυφοειδούς πυρετού.
Διαδρομές μόλυνσης
Ένα παιδί μπορεί να προσβληθεί από σαλμονέλα με διαφορετικούς τρόπους:
- Διαδρομή φαγητού. Η μόλυνση εμφανίζεται όταν τρώτε ζωικά προϊόντα που περιέχουν τα βακτήρια. Συνήθως πρόκειται για κοτόπουλο, ψάρι, κρέας, γάλα, αυγά που δεν έχουν υποστεί επαρκή θερμική επεξεργασία (όταν θερμαίνεται, το μικρόβιο πεθαίνει).
- Τρόπος επικοινωνίας. Σε αυτήν την περίπτωση, η μόλυνση συμβαίνει από παιδί σε παιδί με κοινόχρηστα παιχνίδια, μια πιπίλα. Οι ενήλικες που τους φροντίζουν μπορούν να μολύνουν ένα παιδί. Το μικρόβιο εισέρχεται πρώτα στο δέρμα ή στους βλεννογόνους και μεταφέρεται σταδιακά από το ίδιο το παιδί στο στόμα.
- Κάθετη διαδρομή. Αυτή είναι η μετάδοση της σαλμονέλας από μητέρα σε παιδί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
- Τρόπος αέρα. Μια τέτοια λοίμωξη εμφανίζεται σπάνια, αλλά είναι πιθανό. Το παιδί εισπνέει βακτήρια με σκόνη, αέρα στο σημείο της μόλυνσης. Για παράδειγμα, ένας παιδικός σταθμός, εάν πολλά παιδιά έχουν ήδη αρρωστήσει, ή μια σχολική τάξη μπορεί να γίνει τόσο επίκεντρο.
- Ποταμός. Το μικρόβιο εισέρχεται στο σώμα του παιδιού με νερό
Πολύ συχνά, ένα παιδί μολύνεται μετά από επαφή με αδέσποτα ζώα. Ως εκ τούτου, αξίζει να σκεφτείτε προσεκτικά πριν επιτρέψετε στο μωρό να κατοικεί ένα αδέσποτο γατάκι ή σκύλο.
Κίνδυνοι και συνέπειες
Η σαλμονέλλωση είναι επικίνδυνη, ειδικά για νεογέννητα και παιδιά κάτω του ενός έτους. Μια συγκεκριμένη μικροβιακή τοξίνη προκαλεί ταχεία αφυδάτωση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο, καθώς και να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές από μια μεγάλη ποικιλία οργάνων και συστημάτων, τις περισσότερες φορές από το νευρικό σύστημα.
Εάν η ανοσία είναι αρκετά ισχυρή, τότε η ασθένεια θα επηρεάσει μόνο τα εντερικά τοιχώματα, η επίδραση της τοξίνης σε άλλα μέρη του σώματος θα είναι ελάχιστη. Αλλά τα παιδιά συνήθως δεν μπορούν να καυχηθούν για ισχυρή ανοσία, η φυσική άμυνα του σώματος μόλις σχηματίζεται. Αυτός είναι ο λόγος διατρέχουν κίνδυνο όλα τα μωρά χωρίς εξαίρεση.
Η σαλμονέλλωση μπορεί να είναι ιδιαίτερα δύσκολη σε πρόωρα μωρά, σε μωρά που συχνά είναι άρρωστα, σε παιδιά με υπάρχουσες χρόνιες ασθένειες, ανοσοανεπάρκεια.
Ένα άρρωστο παιδί ενέχει επίσης κίνδυνο για άλλα παιδιά - με ήπια μορφή της νόσου, τα βακτήρια συνεχίζουν να απελευθερώνονται στο περιβάλλον από 2 έως 4 εβδομάδες, με σοβαρή μορφή - έως 3 μήνες ή και περισσότερο. Αυτός είναι ο χρόνος μετάδοσης του μωρού.
Δεν υπάρχει ανοσία στα βακτήρια και μια υποτροπή συμβαίνει με την εκ νέου μόλυνση.
Ο κίνδυνος της νόσου έγκειται επίσης στην πιθανότητα της χρονικότητάς της: εάν η θεραπεία γίνει εσφαλμένα, η χρόνια σαλμονέλλωση θα κάνει το παιδί όχι μόνο φορέα των βακτηρίων - κατά καιρούς θα υπάρξουν δυσάρεστες και επικίνδυνες υποτροπές.
Το ποσοστό θνησιμότητας για σαλμονέλλωση στα παιδιά εκτιμάται σε 0,2-0,5%. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αποφεύγονται οι επιπλοκές.
Περίοδος επώασης
Η διάρκεια της περιόδου επώασης για διαφορετικά παιδιά ποικίλλει αρκετά - σε ορισμένα μωρά, χρειάζονται μόνο 6 ώρες μεταξύ της μόλυνσης και της εμφάνισης των πρώτων σημείων, ενώ σε άλλα - τρεις ημέρες. Αλλά συνήθως η περίοδος επώασης είναι 12 έως 24 ώρες.
Εάν, μετά από αυτό, έντονα εντερικά μολυσματικά συμπτώματα αισθάνονται, τότε μιλούν για μια οξεία πορεία της νόσου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα συμπτώματα διαγράφονται ή δεν εμφανίζονται καθόλου. Τέτοια παιδιά γίνονται φορείς των βακτηρίων. Οι ίδιοι δεν πάσχουν από την ασθένεια όταν είναι φορείς, αλλά μολύνουν ενεργά άλλους, χωρίς να το γνωρίζουν.
Η περίοδος επώασης στα νεογέννητα είναι συνήθως μικρότερη από ό, τι στα μεγαλύτερα παιδιά. Στις περισσότερες περιπτώσεις είναι μόνο 2-4 ημέρεςκαι μερικές φορές η ασθένεια αναπτύσσεται σε 3-5 ώρες.
Συμπτώματα
Τα πρώτα σημάδια της νόσου συνήθως αποκαλύπτονται αμέσως μετά το τέλος της περιόδου επώασης. Αυτά είναι τα κλασικά συμπτώματα μιας εντερικής λοίμωξης:
- Αύξηση θερμοκρασίας. Η θερμότητα μπορεί να είναι υψηλή, έως 38,5-39,0 μοίρες, αλλά πιο συχνά υπάρχει αύξηση της θερμοκρασίας στο επίπεδο των 37,5-38,0 μοίρες.
- Αδυναμία. Ένα παιδί υπό την επίδραση μιας τοξίνης στο νευρικό σύστημα γίνεται κατάθλιψη, υπνηλία, ιδιότροπος, έχει πονοκέφαλο.
- Διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Με τη σαλμονέλλωση, παρατηρούνται συχνά χαλαρά κόπρανα. Τα κόπρανα είναι υδαρή, αφρώδη, με έντονη δυσάρεστη οσμή. Ο εμετός είναι έντονος, συχνός.
- Κοιλιακό άλγος. Ο κοιλιακός πόνος μπορεί να συνοδεύεται από αυξημένη παραγωγή αερίου, αίσθημα πληρότητας, βαρύτητας.
Ανάλογα με τον ορότυπο των βακτηρίων που προκάλεσε την ασθένεια, η πορεία της νόσου μπορεί να είναι όχι μόνο εντερική, αλλά και γενικευμένη, όταν άλλα όργανα και συστήματα εμπλέκονται στη διαδικασία που προκαλεί την ασθένεια.
Τις περισσότερες φορές, το νευρικό σύστημα υποφέρει, ο σπλήνας και το συκώτι μπορεί να αυξηθούν σε μέγεθος και με μια σοβαρή μορφή της νόσου Η ανάπτυξη νεφρικής ανεπάρκειας στο πλαίσιο της σοβαρής αφυδάτωσης δεν αποκλείεται.
Πολύ συχνά, στα παιδιά, η σαλμονέλλωση εκδηλώνεται με δυσάρεστα συμπτώματα από το καρδιαγγειακό σύστημα. Η αρτηριακή πίεση μειώνεται, ο καρδιακός ρυθμός διαταράσσεται, ο παλμός επιταχύνεται.
Μερικές φορές η γενικευμένη μορφή της νόσου εμφανίζεται 2-3 ημέρες μετά από οξεία εντερική απουσία βοήθειας και κατάλληλης θεραπείας. Τα συμπτώματα σε αυτήν την περίπτωση μπορεί να είναι παρόμοια με τον τυφοειδή πυρετό. Σε όλα τα παραπάνω, προστίθεται η εμφάνιση δερματικού εξανθήματος μικρού σημείου στον τύπο αιμορραγικής.
Τα συμπτώματα της σαλμονέλλωσης σε παιδιά του πρώτου έτους ζωής και των νεογέννητων έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά. Τέτοιοι μικροί ασθενείς συνήθως έχουν ένα τέτοιο «σύνολο» συμπτωμάτων:
- Άφθονη, συχνή παλινδρόμηση. Θα διαφέρει από τη φυσιολογική σε συχνότητα και όγκο, καθώς και από την ξινή μυρωδιά των απορριφθέντων μαζών.
- Μεγάλη ανησυχία και διαταραχές του ύπνου. Είναι η δράση της τοξίνης της σαλμονέλας που προκαλεί υπερβολική διέγερση. Το δηλητήριο δρα πιο έντονα στα μωρά παρά στα μεγαλύτερα παιδιά.
- Φούσκωμα. Η κοιλιά του μωρού φαίνεται φουσκωμένη, όπως βάτραχος, χαλαρά κόπρανα με βλεννώδεις ακαθαρσίες, είναι κολικοί.
- Σημάδια αφυδάτωσης. Αυτά τα συμπτώματα περιλαμβάνουν κλάμα χωρίς δάκρυα, κρύα άκρα, κυάνωση κάτω από τα μάτια, στην περιοχή του ρινοβολικού τριγώνου, ξηρό δέρμα.
- Πτώση φοντανέλης. Η γραμματοσειρά φαίνεται κάπως κοίλη προς τα μέσα.
Αλλά η θερμοκρασία του μωρού μπορεί να αυξηθεί μόνο μετά από λίγες ημέρες μετά την έναρξη της νόσου.
Διαγνωστικά
Η διάκριση της σαλμονέλωσης από άλλους τύπους εντερικών ιογενών και βακτηριακών λοιμώξεων είναι δύσκολη επειδή τα συμπτώματα είναι πολύ παρόμοια. Τα εργαστηριακά διαγνωστικά θα βοηθήσουν στην απόδειξη της αλήθειας, η οποία πραγματοποιείται πάντα με την παραμικρή υποψία λοίμωξης από σαλμονέλα.
Εάν ένα παιδί είναι ύποπτο για αυτήν την ασθένεια, προσπαθούν να νοσηλευτούν σε ένα εξειδικευμένο νοσοκομείο μολυσματικών ασθενειών και όλη η έρευνα πραγματοποιείται με βάση ιατρικό ίδρυμα.
Μέχρι σήμερα, η σπορά βακτηρίων θεωρείται η πιο αξιόπιστη και ακριβής. Για ανάλυση, πάρτε περιττώματα και δείγματα εμετού.
Οι μικροοργανισμοί αναπτύσσονται σε θρεπτικό μέσο σε εργαστηριακές συνθήκες. Τα μικρόβια που προκύπτουν ταυτοποιούνται ανά τύπο, οικογένεια, ορότυπο και επίσης προσδιορίζουν σε ποια αντιβιοτικά είναι ευαίσθητα. Αυτό καθιστά δυνατή την επιλογή του κατάλληλου φαρμάκου για θεραπεία.
Το μειονέκτημα της βακτηριολογικής ανάλυσης είναι ότι η διαδικασία καλλιέργειας διαρκεί μερικές φορές αρκετές ημέρες και μερικές φορές ακόμη και καθυστερεί για μια εβδομάδα και μισή.
Φυσικά, το παιδί δεν μπορεί να λάβει θεραπεία όλη αυτή την ώρα. Επομένως, αποστέλλονται υλικά για βακτηριακή καλλιέργεια για να βεβαιωθείτε ότι οι εκδόσεις των γιατρών ήταν σωστές, αλλά καταφεύγουν αμέσως σε άλλα διαγνωστικά.
Η ταχεία ανάλυση βασίζεται στη χρήση ειδικών συστημάτων δοκιμών που προσδιορίζουν αντισώματα έναντι της σαλμονέλας με ανοσοφθορισμό. Μια τέτοια δοκιμή, που διενεργείται από έμπειρο βοηθό εργαστηρίου, θα επιτρέψει σε λίγα λεπτά να απαντήσει στο ερώτημα εάν υπάρχει σαλμονέλα στο σώμα, αλλά, δυστυχώς, δεν θα είναι σε θέση να πει τι είδους βακτήρια προκάλεσαν τη λοίμωξη.
Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, το παιδί θα πάρει αίμα αρκετές φορές για μια ορολογική εξέταση, η οποία θα επιτρέψει να κριθεί πόσο αποτελεσματική είναι η θεραπεία. Σε εργαστηριακές συνθήκες, τα αντισώματα και η ποσότητα τους θα καθοριστούν, καθώς και η δυναμική - ανάπτυξη και παρακμή - θα αξιολογηθούν.
Θεραπεία
Η σαλμονέλα υπάρχει εδώ και πολύ καιρό που έχουν αναπτύξει επαρκή προστασία έναντι πολλών τύπων αντιβιοτικών. Έτσι, είναι σχεδόν αδύνατο να καταστραφούν με τετρακυκλίνες και αμινογλυκοσίδες. Αλλά τα αντιμικροβιακά φάρμακα της ομάδας πενικιλίνης και τα αντιβιοτικά-φθοροκινολόνες μπορεί να είναι αρκετά αποτελεσματικά.
Με μια ήπια πορεία της νόσου, προσπαθούν να μην συνταγογραφήσουν αντιβιοτική θεραπεία στο παιδί. Η κύρια ένδειξη για τη χρήση τέτοιων κεφαλαίων είναι ένα κλινικό σημάδι όπως παρουσία ακαθαρσιών αίματος στα κόπρανα... Εάν δεν υπάρχει αίμα, τότε σε ήπιες περιπτώσεις δεν απαιτούνται καθόλου αντιβιοτικά.
Η ήπια ασθένεια μπορεί να αντιμετωπιστεί στο σπίτι. Φυσικά, οι γονείς θα πρέπει να ακολουθούν προσεκτικά όλες τις συστάσεις του γιατρού.
Την πρώτη ή δύο μέρες, συνιστάται σε ένα παιδί με επιβεβαιωμένη σαλμονέλλωση να πλένει το στομάχι, να κάνει κλύσμα. Εάν το μωρό έχει συχνά χαλαρά κόπρανα, μετά το πλύσιμο, συνταγογραφείται συμπληρώματα ασβεστίου σε συγκεκριμένη ηλικία δοσολογία.
Και μετά από επανειλημμένο έμετο και μετά από παρατεταμένη διάρροια, είναι υποχρεωτικό να λαμβάνετε από του στόματος παράγοντες επανυδάτωσης - "Smekty", "Regidron", "Humana Eletkrolita" και άλλοι.
Το παιδί πρέπει να λαμβάνει τέτοιες λύσεις συχνά και σε μεγάλες ποσότητες.
Εάν το μωρό αρνείται να πιει μόνο του, χρησιμοποιήστε μια σύριγγα χωρίς βελόνα, ρίχνοντας τα διαλύματα έτσι ώστε το υγρό να περάσει κατά μήκος του εσωτερικού του μάγουλου. Αυτό θα δώσει στο μωρό σας λιγότερες πιθανότητες να το φτύσει αμέσως.
Αυτές οι λύσεις βοηθούν στην αποκατάσταση των μεταλλικών αλάτων, της ισορροπίας του νερού, η οποία θα αποτρέψει την ανάπτυξη της αφυδάτωσης. Εκτός από αυτές τις λύσεις, θα πρέπει να δοθεί για να πιείτε κοινό ζεστό νερό, αποξηραμένα κομπόστα χωρίς ζάχαρη, αδύναμο τσάι
Εάν δεν μπορείτε να πιείτε το μωρό με κανέναν τρόπο, τότε θα πρέπει να επιστρέψετε στο νοσοκομείο, όπου, υπό την επίβλεψη των γιατρών, ηλεκτρολύτες θα χορηγούνται ενδοφλεβίως στο παιδί έτσι ώστε να μην συμβεί αφυδάτωση.
Το παιδί έχει αυστηρή διατροφή. Ενώ το οξύ στάδιο είναι σε πλήρη εξέλιξη, δεν είναι απαραίτητο να ταΐσετε το μωρό καθόλου, ένα άφθονο ποτό θα είναι αρκετό. Τη δεύτερη ή τρίτη ημέρα, εάν το παιδί ζητήσει μόνο του φαγητό, αρχίζει να δίνει ελαφριά γεύματα που δεν θα ερεθίσουν επιπλέον τα έντερα και το στομάχι.
Απαγορεύεται εντελώς:
- γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα ·
- προϊόντα που περιέχουν ζωικά λίπη ·
- σοκολάτα;
- ξινά φρούτα και μούρα?
- καρυκεύματα και μπαχαρικά.
- καπνιστα προϊοντα
- ανθρακούχο νερό;
- τουρσί
- τηγανιτό φαγητό.
Μπορείτε να ταΐσετε το παιδί σας με τρόφιμα και πιάτα από την ακόλουθη λίστα:
- χυλό χωρίς γάλα και βούτυρο.
- σούπα με ζωμό λαχανικών?
- βραστά ψάρια
- κοτολέτες ατμού από άπαχο κρέας ·
- πηκτή.
Το φαγητό δεν πρέπει να ζεσταίνεται: ό, τι είναι προετοιμασμένο για το παιδί έχει προψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου.
Δεν πρέπει να επιτρέπεται υπερβολική κατανάλωση. Ο όγκος των τροφίμων αυξάνεται σταδιακά καθώς ανακάμπτετε, ξεκινώντας με μια μικρή ποσότητα ζωμού ή κουάκερ και τελειώνοντας με μια πλήρη δόση μέχρι το τέλος της πορείας της θεραπείας.
Τα αντιβιοτικά συνταγογραφούνται συχνότερα "Suprax", "Cefixim", με διάρροια - Εντεροφουρίλη σε κάψουλες, η οποία, αν και είναι αντιμικροβιακός παράγοντας, δεν θεωρείται αντιβιοτικό με την πλήρη έννοια της λέξης.
Σε γενικευμένη λοίμωξη, συνταγογραφούνται αντιβιοτικά της ομάδας πενικιλλίνης για ενδομυϊκή χορήγηση.
Στις περισσότερες περιπτώσεις ήπιας έως μέτριας ασθένειας, η πιο αποτελεσματική είναι η λήψη ενός ειδικού βακτηριοφάγου Salmonella - ενός ιού που αναπτύσσεται τεχνητά και τροφοδοτεί τη Salmonella.
Ένα φάρμακο "Βακτηριοφάγος σαλμονέλας" υπάρχει σε υγρή μορφή και σε μορφή δισκίου.
Μπορείτε ακόμη και να δώσετε τη θεραπεία στα νεογνά, ωστόσο, σε μια αυστηρή δοσολογία για την ηλικία. Το φάρμακο μπορεί να πιει ή μπορεί να χορηγηθεί ως κλύσμα στα έντερα.
Επιπλέον, στα παιδιά συνταγογραφούνται βιταμίνες, παρασκευάσματα καλίου, αντιπυρετικά εάν η θερμοκρασία αυξηθεί πάνω από 38,0 βαθμούς, καθώς και πρεβιοτικά και προβιοτικά στο τελικό στάδιο της θεραπείας.
Εάν ακολουθηθούν όλες οι ιατρικές συστάσεις, η σαλμονέλλωση αντιμετωπίζεται κατά μέσο όρο περίπου 10 ημέρες.
Παιδική σαλμονέλωση - χαρακτηριστικά
Μια ειδική μορφή σαλμονέλλωσης διαγιγνώσκεται συχνά σε βρέφη και νεογέννητα, όπου η λοίμωξη εμφανίζεται με νοσοκομειακό βακίλο, μια νοσοκομειακή λοίμωξη που είναι ανθεκτική σε σχεδόν όλους τους τύπους αντισηπτικών και αντιβιοτικών.
Συνήθως εισάγεται στο σώμα των ψίχουλων ακόμη και στο γονικό σπίτι ή στο νοσοκομείο του παιδικού νοσοκομείου. Είναι δύσκολο και μακρύ να το αντιμετωπίσουμε. Μην κάνετε αυτοθεραπεία.
Πολύ συχνά, μετά από μια λοίμωξη από σαλμονέλα σε πολύ νεαρή ηλικία, ένα παιδί επιρρεπές σε αλλεργίες αρχίζει να υποφέρει επίμονες αλλεργικές εκδηλώσεις σε ορισμένους τύπους τροφών - στα αυγά κοτόπουλου, στο γάλα.
Όσο μεγαλύτερο είναι το παιδί, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να εμφανίσει αρνητικές συνέπειες της νόσου στο σώμα του.
Πρόληψη
Η πρόληψη της σαλμονέλωσης πραγματοποιείται στη Ρωσία σε δύο επίπεδα - σε εθνικό επίπεδο και σε επίπεδο νοικοκυριού. Μόνο ένας συνδυασμός και των δύο συνόλων μέτρων μπορεί να προστατεύσει τα παιδιά από μια επικίνδυνη και δυσάρεστη ασθένεια.
Σε επίπεδο πολιτείας, όλες οι υγειονομικές και κτηνιατρικές υπηρεσίες υποχρεούνται να διεξάγουν έρευνα για την ταυτοποίηση της σαλμονέλας στα πουλερικά, στα βοοειδή, καθώς και στα τελικά γεωργικά προϊόντα.
Στα νηπιαγωγεία και στα σχολεία υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για την επεξεργασία της θερμοκρασίας των τροφίμων, προκειμένου να αποφευχθεί η πτώση τροφίμων που περιέχουν σαλμονέλα στο τραπέζι για παιδιά.
Όλοι οι εργαζόμενοι στη βιομηχανία τροφίμων, στον τομέα της τροφοδοσίας, καθώς και σε ιατρικούς και εκπαιδευτικούς εξετάζονται ετησίως για τη μεταφορά βακτηρίων. Εάν ανιχνευθεί ασυμπτωματικός φορέας, απομονώνεται και αντιμετωπίζεται και το επίκεντρο της λοίμωξης αντιμετωπίζεται επανειλημμένα με απολυμαντικά διαλύματα, μετά τα οποία λαμβάνονται "πλύσεις" ελέγχου για τον εντοπισμό βακτηρίων
Δεν υπάρχει συγκεκριμένος εμβολιασμός κατά της σαλμονέλας, αλλά κάθε γονέας μπορεί και πρέπει να λάβει τα μέγιστα μέτρα για την προστασία του παιδιού του από μόλυνση. Για αυτό, είναι σημαντικό να μην αγοράζετε κρέας, γάλα και κοτόπουλο σε αμφισβητήσιμα μέρη, σε αυθόρμητες αγορές, όπου η διαθεσιμότητα πιστοποιητικών ασφαλείας για προϊόντα εγείρει μεγάλα ερωτήματα.
Όλα τα προϊόντα πρέπει να πλένονται καλά και να χορηγούνται στο παιδί μόνο μετά από σωστή θερμική επεξεργασία - το ψημένο κρέας δεν πρέπει να έχει υγρό κέντρο και οι μπριζόλες με αίμα γενικά δεν είναι παιδικά πιάτα, όπως το σούσι με ωμό ψάρι και ωμά αυγά κοτόπουλου.
Είναι σημαντικό να εισαγάγετε το παιδί όσο το δυνατόν νωρίτερα στους βασικούς κανόνες υγιεινής - πρέπει να πλένετε τα χέρια σας όχι μόνο πριν από το φαγητό, αλλά και μετά την επιστροφή από μια βόλτα, καθώς και μετά την επικοινωνία με ζώα, συμπεριλαμβανομένων των κατοικίδιων ζώων, επειδή μια γάτα ή σκύλος μπορεί να έχει ασυμπτωματικό φορέα βακτηρίων.
Μην αφήνετε το παιδί σας να παίζει με κοινόχρηστα παιχνίδια στο δρόμο, στην αυλή, και ακόμη περισσότερο, μην τα παίρνετε στο στόμα σας. Μην αφήνετε το παιδί σας να πίνει από άγνωστες πηγές, ειδικά από φυσικές πηγές - πηγές και πηγές.
Αποθηκεύστε τα τρόφιμα στο ψυγείο σύμφωνα με τους κανόνες αποθήκευσης και γειτονιάς εμπορευμάτων. Ελέγχετε τακτικά την ημερομηνία λήξης των προϊόντων και πετάξτε αδίστακτα οτιδήποτε έχει ήδη λήξει.
Εάν το μωρό μολυνθεί, κατά τη διάρκεια της θεραπείας, δεν πρέπει να επισκεφθείτε καταστήματα και φαρμακεία μαζί του ή να περπατήσετε στην αυλή με άλλα παιδιά. Οι δοκιμές θα εμφανιστούν και ο γιατρός θα σας πει ακριβώς πότε το μωρό θα σταματήσει να είναι μεταδοτικό και θα μπορεί να επισκεφθεί το νηπιαγωγείο του, να επικοινωνήσει με φίλους στο δρόμο και να περπατήσει σε πολυσύχναστα μέρη.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον κίνδυνο της σαλμονέλωσης, δείτε το επόμενο βίντεο.
