Μπορούν τα παιδιά να πάρουν τζίντζερ και σε ποια ηλικία πρέπει να γίνει για πρώτη φορά;

Οι ευεργετικές ιδιότητες του τζίντζερ είναι ευρέως γνωστές στους ενήλικες, οπότε είναι κατανοητό γιατί οι γονείς ενδιαφέρονται για το εάν αυτό το προϊόν μπορεί να δοθεί σε παιδιά. Ας δούμε πότε επιτρέπεται η χορήγηση τζίντζερ σε ένα μωρό και σε ποια μορφή χρησιμοποιείται στην παιδική ηλικία.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Η ρίζα τζίντζερ περιέχει περισσότερες από τετρακόσιες ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων πολλών μετάλλων, αιθέριων ελαίων, λιπαρών οξέων, διαιτητικών ινών, βιταμινών και άλλων ουσιών. ΚΑΙx η διαθεσιμότητα παρέχει τέτοια επίδραση στο ανθρώπινο σώμα:

Ομαλοποίηση της λειτουργίας του εντέρου και της όρεξης.
Εξάλειψη μυϊκού πόνου, έμετου, ναυτίας, κεφαλαλγίας.
Αραίωση του αίματος και καθαρισμός του σώματος.
Θέρμανση και τόνωση του σώματος.
Ανάρρωση μετά από χειρουργική επέμβαση ή ασθένεια.
Αφαίρεση σκουληκιών.
Ανακούφιση από τον πόνο για αρθρίτιδα ή μώλωπες.
Διευκολύνετε την αναπνοή μέσω της μύτης.
Διαφορητική δράση.
Μείωση της φλεγμονής στην ιγμορίτιδα.
Βελτίωση της μάθησης και της μνήμης.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα;

Η επίδραση στην ανθρώπινη ανοσία παρατηρείται πράγματι στη ρίζα του τζίντζερ, επομένως, τα ποτά μαζί της συνιστάται να καταναλώνονται ακόμη και όταν δεν υπάρχουν ασθένειες.

Η τακτική κατανάλωση ζεστού τσαγιού τζίντζερ το χειμώνα και παγωμένο το καλοκαίρι θα κορεστεί το σώμα του παιδιού με χρήσιμες ουσίες και τα αιθέρια έλαια της ρίζας θα βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, για το σκοπό αυτό, μπορείτε να προσθέσετε λάδι αρώματος τζίντζερ στο μπάνιο για μπάνιο ενός παιδιού άνω των 6 ετών.

Βοηθά στον βήχα;

Η χρήση τζίντζερ βοηθά στην απομάκρυνση του φλέγματος από την αναπνευστική οδό, επομένως αυτό το προϊόν είναι αποτελεσματικό για υγρό βήχα. Επίσης, η ρίζα τζίντζερ θα βοηθήσει στον ξηρό βήχα μαλακώνοντάς την. Εάν το μωρό βήξει, συνιστάται να δώσουν και τα δύο ποτά με τζίντζερ και να εισπνεύσουν με λάδι από τη ρίζα.

Κανω κακο

Αν και αρκετά σπάνιο, το τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση και δυσανεξία εάν το παιδί έχει ατομική ευαισθησία σε αυτό το προϊόν. Επομένως, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί όταν δοκιμάζετε τζίντζερ για πρώτη φορά.

Αντενδείξεις

Το τζίντζερ δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για:

Πεπτικό έλκος.
Πυρετός.
Φλεγμονή του δέρματος.
Αιμορραγία.

Σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε;

Οι παιδίατροι συνιστούν τη χρήση τζίντζερ στην παιδική ηλικία μόνο μετά από δύο χρόνια.

Η προηγούμενη χρήση της ρίζας για θεραπεία επηρεάζει αρνητικά την ακόμη ανώριμη πεπτική οδό των μωρών.

Κανόνες εισδοχής

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρέσκο τζίντζερ για το ποτό που προορίζεται για το παιδί, καθώς η σκόνη θα έχει πιο έντονη γεύση. Εάν αποφασίσετε να φτιάξετε τσάι από σκόνη, τότε η δοσολογία θα πρέπει να είναι χαμηλότερη.
Όταν ξεφλουδίζετε τη ρίζα, πρέπει να προσπαθήσετε να αφαιρέσετε τη φλούδα όσο το δυνατόν πιο λεπτή. Εάν το δέρμα είναι πολύ λεπτό, τότε δεν χρειάζεται να το αφαιρέσετε καθόλου για την παρασκευή τσαγιού.
Μετά το ξεφλούδισμα, η ρίζα πρέπει να τρίβεται ή να κόβεται σε μικρά κομμάτια. Παρακαλώ σημειώστε ότι η ινώδης δομή μπορεί να κάνει το τρίψιμο δύσκολο. Χρησιμοποιήστε ένα θραυστήρα σκόρδου και θα συνθλίψετε πολύ γρήγορα τη ρίζα τζίντζερ.
Τα οφέλη του τζίντζερ δεν χάνονται εάν η ρίζα τεμαχιστεί, στεγνώσει ή υποστεί επεξεργασία με θερμότητα, αλλά οι χαμηλές θερμοκρασίες μειώνουν τη χρησιμότητα του προϊόντος, οπότε δεν πρέπει να καταψύχετε τη ρίζα.
Τζίντζερ ποτά μπορεί να δοθεί στο παιδί σας ζεστό αρκετές φορές όλη την ημέρα. Λεμόνι ή μέλι μπορεί να προστεθεί στο ποτό για να ενισχύσει τη γεύση, αλλά να θυμάστε ότι και τα δύο αυτά συστατικά είναι πιθανά αλλεργιογόνα.

Συνταγές

Τα αποτελέσματα του τζίντζερ στο σώμα μπορούν να συγκριθούν με τα αποτελέσματα του σκόρδου, ωστόσο, η ρίζα τζίντζερ έχει πλεονεκτήματα όπως μια πιο ευχάριστη μυρωδιά και γεύση, έτσι τα παιδιά πίνουν ποτά με τζίντζερ πιο πρόθυμα.

Αφέψημα

Κόψτε ένα κομμάτι περίπου 5 cm από τη ρίζα τζίντζερ, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε. Προσθέστε βραστό νερό (1 λίτρο) στο τζίντζερ και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου δέκα λεπτά. Σουρώστε τον ελαφρώς ψυγμένο ζωμό, προσθέστε μέλι και χυμό λεμονιού στη γεύση και μετά δώστε στο μωρό ένα ποτό με κρύο τρεις φορές την ημέρα, 100 ml.

Τσάι

Πάρτε ρίζα τζίντζερ (ένα κομμάτι περίπου 3-4 cm είναι αρκετό) και βραστό νερό (500 ml). Η ρίζα πρέπει να ξεφλουδιστεί, να τριφτεί και να γεμίσει με νερό. Αφήστε το ποτό να παραμείνει για 30 έως 60 λεπτά. Στη συνέχεια μπορεί να γλυκανθεί ελαφρώς με ζάχαρη.

Με λεμόνι

Βάλτε μια λεπτή φέτα τζίντζερ σε βραστό νερό, καθώς και χυμό λεμονιού ή μια φέτα φρέσκο λεμόνι. Αυτό το τσάι έχει μια μάλλον ήπια γεύση και μια ευχάριστη μυρωδιά εσπεριδοειδών. Αυτό το ποτό θα ανακουφίσει γρήγορα τους πονοκεφάλους, θα ανακουφίσει τα κρυολογήματα και θα εξαλείψει την αδυναμία. Συνιστάται να το πίνετε ζεστό αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αντί για λεμόνι, μπορείτε να προσθέσετε φέτες πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ στο τσάι τζίντζερ.

Με μέλι

Επιτρέπεται η χορήγηση αυτής της έκδοσης τσαγιού τζίντζερ σε μωρά μόνο εάν δεν υπάρχει αλλεργία στο μέλι. Για την παρασκευή του, η τριμμένη ή ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ βράζεται με βραστό νερό και αφήνεται να κρυώσει ελαφρώς. Στη συνέχεια προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι στο ποτό.

Πράσινο τσάι με τζίντζερ

Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να παρασκευαστεί για παιδιά ηλικίας 10-11 ετών, καθώς δεν συνιστάται να πίνετε πράσινο τσάι πριν από αυτήν την ηλικία.

Ένα κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι χύνεται σε 500 ml βραστό νερό και εγχύεται για πέντε λεπτά. Μετά το τέντωμα, μια φέτα τζίντζερ προστίθεται στο ποτό και αφήνεται για είκοσι λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι, κανέλα, μέντα, κάρδαμο ή μια φέτα λεμονιού σε αυτό το ποτό.

Αιθέριο έλαιο

Το αιθέριο έλαιο που περιέχεται στη ρίζα τζίντζερ έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

Αποχρεμπτικό
Αντιφλεγμονώδες
Αντισηπτικό
Αντιβακτηριακό
Παυσίπονο

Λόγω αυτού του αποτελέσματος, αυτό το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται για κρυολογήματα για εισπνοή.

Η εισπνοή με τζίντζερ θα βοηθήσει στον ξηρό βήχα (να το μαλακώσει) και να βραχεί (να βελτιώσει την εκφόρτιση των πτυέλων). Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, το αιθέριο έλαιο τζίντζερ καθαρίζει τους βλεννογόνους της αναπνευστικής οδού και βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει τα βακτήρια.

Πώς να κάνετε εισπνοή;

Στο σπίτι, μια συσκευή εισπνοής ατμού θα βοηθήσει στην εισπνοή με λάδι τζίντζερ, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί από την ηλικία των 3 ετών. Προσθέστε δύο σταγόνες λαδιού και δύο χιλιοστόλιτρα αλατόνερου στο διανομέα. Εκτελέστε τη διαδικασία για 5-7 λεπτά.

Εάν δεν υπάρχει συσκευή εισπνοής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο τσαγιέρα, στο στόμιο του οποίου τοποθετείται μια χοάνη από χοντρό χαρτί. Το νερό στο βραστήρα πρέπει να θερμανθεί στους + 40 ° C και στη συνέχεια προσθέστε δύο σταγόνες αρωματικό λάδι ρίζας τζίντζερ σε αυτό. Το παιδί πρέπει να εισπνέει τους ατμούς από τη χωνί χαρτιού για περίπου πέντε λεπτά.

Τέτοιες εισπνοές δεν πρέπει να πραγματοποιούνται σε υψηλές θερμοκρασίες, καθώς και σε ηλικία έως και ένα έτος.

Συμβουλές για επιλογή

Η αγορασμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ πρέπει να είναι λεία και σφριγηλή, χωρίς κηλίδες, ορατές ίνες και ρυτίδες. Εάν συναντήσετε μια ινώδη και χαλαρή ρίζα με ρυτίδες και κηλίδες, τότε αυτό το προϊόν είναι παλιό.

Αγοράστε μεγάλες ρίζες τζίντζερ, καθώς είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και αιθέρια έλαια. Μια καλή ρίζα τζίντζερ πρέπει να έχει λεπτό δέρμα και φρέσκο άρωμα - μπορείτε να ελέγξετε αυτά τα χαρακτηριστικά επιλέγοντας ένα μικρό κομμάτι δέρματος τζίντζερ με το νύχι σας.