Ισορροπημένη διατροφή εγκύου γυναίκας

Η διατροφή μιας εγκύου επηρεάζει άμεσα την υγεία και την ανάπτυξη του μωρού. Το σώμα της μητέρας δρα ως πηγή όλων των απαραίτητων συστατικών για την ανάπτυξη του παιδιού, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι ανάγκες του για λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία, και ειδικά πρωτεΐνες, αυξάνονται πολύ.

Κατά τη σύνταξη μιας ατομικής δίαιτας, όλα λαμβάνονται υπόψη: η σύσταση, η περίοδος της εγκυμοσύνης, το ποσό της κατανάλωσης ενέργειας, η σεζόν, οι ταυτόχρονες ασθένειες, τα φυλετικά χαρακτηριστικά, καθώς και η αύξηση βάρους ανά εβδομάδα.

Κατά κανόνα, μια γυναίκα μπορεί να επιλέξει ανεξάρτητα τα προϊόντα που χρειάζεται. Η έμφυτη αίσθηση της διαίσθησης είναι υπεύθυνη για την επιλογή, βοηθά στον προσδιορισμό της ανεπάρκειας ενός συγκεκριμένου θρεπτικού συστατικού. Πολύ συχνά μια γυναίκα καταλαβαίνει σαφώς τι συγκεκριμένο προϊόν λείπει από το μενού αυτή τη στιγμή. Ωστόσο, η πλήρης ελευθερία επιλογής πρέπει να είναι περιορισμένη, διότι είναι απολύτως παράλογες ανάγκες.

Τι πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή;

Η διατροφή μιας εγκύου γυναίκας πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 60% πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης, εκ των οποίων έως και 25% είναι πρωτεΐνες γάλακτος και προϊόντα της.

2300-2800 kcal είναι το μέσο εύρος της συνολικής ενεργειακής αξίας της καθημερινής διατροφής. Η σωστή ισορροπία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων είναι πάντα ατομική και εξαρτάται από το ύψος και το σωματικό βάρος της γυναίκας, τη διατροφική της κατάσταση και τη σωματική του δραστηριότητα.

Το μέσο μενού πρέπει να περιέχει:

90-100 γραμμάρια σε σκύλες, πρωτεΐνες σε σκύλες,
60-65 γραμμάρια λίπους ανά ημέρα,
330-440 γραμμάρια υδατανθράκων ανά ημέρα.

Γιατί τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν βασικό στοιχείο της διατροφής μιας εγκύου γυναίκας;

Πρώτον, το γάλα είναι ένα πολύ ισορροπημένο προϊόν που περιέχει το πολύ βιταμίνες και μικροστοιχεία. Αυτό το καθιστά απαραίτητο στη διατροφή οποιουδήποτε ατόμου.
Όσον αφορά το μωρό, η πρωτεΐνη που περιέχεται στο γάλα σχηματίζει τον μυϊκό ιστό, ο σίδηρος και το ασβέστιο σχηματίζουν τον σκελετό (δεν είναι μυστικό ότι σε περίπτωση έλλειψης του ίδιου ασβεστίου, το μωρό το αναπληρώνει από τους πόρους της μητέρας, για παράδειγμα, καταστρέφοντας τα δόντια), το νευρικό σύστημα επηρεάζεται άμεσα λιπαρά οξέα και ο μεταβολισμός εξαρτάται από το μαγνήσιο, το νάτριο και το κάλιο.
Αν μιλάμε για συγκεκριμένα προϊόντα, τότε το κεφίρ και το ζυμωμένο ψημένο γάλα όχι μόνο ικανοποιούν την πείνα και τη δίψα, αλλά και απομακρύνουν τις τοξίνες. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο, το τυρί cottage ενισχύει τα μαλλιά, τα δόντια και τα οστά. Το τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι μια αξιόπιστη πηγή πρωτεΐνης για τις έγκυες γυναίκες. Η ξινή κρέμα βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε βιταμίνες, λίπη και λεκιθίνη. Και ακόμη και ένα κομμάτι βούτυρο δεν θα είναι περιττό στο τελικό πιάτο. 76 τύποι λιπαρών οξέων στη σύνθεσή του προσαρμόζουν το έργο του πεπτικού συστήματος.
Σε περίπτωση δυσανεξίας στα γαλακτοκομικά προϊόντα, απορρίψτε το γάλα κατηγορίας Α1 υπέρ του Α2 (ένας από τους πρώτους παραγωγούς στη Ρωσία - η εταιρεία "A2 Milk"). Αυτά τα τρόφιμα, τα οποία φυσικά δεν περιέχουν πρωτεΐνη Α1, απορροφώνται καλύτερα από το σώμα και δεν προκαλούν δυσφορία.

Τι άλλο να συμπεριλάβετε στη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας;

Ψάρια και κρέας, και βραστά. Ωστόσο, οι ζωμοί και ο ζωμός αποφεύγονται καλύτερα, καθώς περιέχουν πολύ δραστικές οργανικές ουσίες.
Ελαφριές σούπες: κυρίως σούπες λαχανικών, γαλακτοκομικών και ακόμη και φρούτων.
Λίγο βούτυρο και φυτικά έλαια, ενώ παραδίδετε τη μαργαρίνη, καθώς και το βόειο κρέας και το αρνί.
Διάφορα τρόφιμα που περιέχουν διαιτητικές ίνες. Μεταξύ αυτών είναι τα δημητριακά, το ολικής αλέσεως ψωμί, τα φρούτα και τα μούρα και τα λαχανικά. Η βασική λειτουργία είναι η βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου.

Το υλικό προετοιμάστηκε με την υποστήριξη ενός γαστρεντερολόγου,

Svetlana Isakova, σύμβουλος της A2 Milk.