Το μωρό σας μεγαλώνει ταχύτατα και είναι καιρός να εισαγάγει συμπληρωματικά τρόφιμα με τη μορφή πουρέ λαχανικών και φρούτων. Πολλές μητέρες κάνουν ερωτήσεις σχετικά με αυτό το προϊόν καταστήματος. Τι ανησυχεί η μαμά;
Ερώτηση αριθ. 1. Μπορεί ο πουρές που αγοράζεται από το κατάστημα να είναι καλύτερος από τον σπιτικό πουρέ;
Η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση εξαρτάται από τα προϊόντα που θα παράγετε πουρέ πατάτας από το σπίτι. Εάν χρησιμοποιούνται λαχανικά και φρούτα που καλλιεργούνται σε ένα εξοχικό σπίτι, το οποίο βρίσκεται σε μια περιβαλλοντικά δυσμενής περιοχή, τότε το μωρό είναι απίθανο να επωφεληθεί από τέτοιες πουρέ πατάτας. Εάν αγοράζονται προϊόντα για μαγείρεμα στην αγορά, δεν μπορούν επίσης να θεωρηθούν με αυτοπεποίθηση χρήσιμα, επειδή δεν γνωρίζετε πώς καλλιεργήθηκαν, πώς υποβλήθηκαν σε επεξεργασία, με ποια χημεία είχαν ποτιστεί. Ο πουρέ από το κατάστημα, που παράγεται από γνωστές εταιρείες, υπόκειται σε ποιοτικό έλεγχο σε διάφορα επίπεδα.
Εάν μιλάμε για εξοικονόμηση του οικογενειακού προϋπολογισμού, καθώς και για το κόστος χρόνου, τότε κάθε οικογένεια αποφασίζει από μόνη της.
Ερώτηση αριθ. 2. Είναι ένας ακριβός πουρές πάντα καλύτερος από έναν φτηνό;
Μια μεγάλη γκάμα πουρέ λαχανικών και φρούτων παρουσιάζεται στα ράφια. Και η τιμή είναι διαφορετική. Η σάλτσα μήλου από έναν κατασκευαστή κοστίζει 35 ρούβλια, μια άλλη - 95. Ποιο προϊόν να επιλέξετε; Δεν λυπάστε κανένα χρήμα για τα ψίχουλα, αν υπάρχει μόνο όφελος.
Ωστόσο, ο αγοραστής πρέπει να θυμάται ότι η τιμή επηρεάζεται όχι μόνο από την ποιότητα του προϊόντος, αλλά και από πολλούς άλλους παράγοντες. Συσκευασία: οι πουρέ πατάτας σε ένα βάζο θα είναι πιο ακριβές από ότι σε ένα κουτί από χαρτόνι. Εάν το βάζο έχει πρωτότυπο σχέδιο, τότε η τιμή θα αυξηθεί ακόμη περισσότερο. Το κόστος διαφήμισης προϊόντων συμπεριλαμβάνεται επίσης στην τιμή. Όσο περισσότερο διαφημίζεται ένα προϊόν σε διαφορετικά επίπεδα (τηλεόραση, τύπος), τόσο πιο ακριβό είναι, επειδή ο κατασκευαστής πρέπει να ανακτήσει την επένδυση. Μεταφορά προϊόντων: πουρέ πατάτας από ξένο κατασκευαστή θα είναι πιο ακριβή από την εγχώρια. Επομένως, κατά την αγορά ενός προϊόντος, πρέπει να προσέχετε κυρίως όχι την τιμή, αλλά τη σύνθεσή του, την ημερομηνία κατασκευής και να λαμβάνετε υπόψη τις προτιμήσεις του παιδιού. Περίληψη: Το πιο ακριβό δεν είναι πάντα καλύτερο.
Ερώτηση αριθμός 3. Ποια σύνθεση πουρέ είναι καλύτερη για τα ψίχουλα;
Το πουρέ για παιδιά μπορεί να παρασκευαστεί από ένα συστατικό ή να αποτελείται από πολλά.
Πουρές λαχανικών
Τα πρώτα λαχανικά που πρέπει να δοθούν στο παιδί είναι κολοκυθάκια, κουνουπίδι, μπρόκολο. Τα πράσινα λαχανικά είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Ωστόσο, πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί. Εάν το μωρό πάσχει από κολικό, gazik, τότε το πουρέ λάχανου μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση. Το λάχανο προκαλεί συχνά αέριο.
Όταν κυριαρχούν τα πράσινα λαχανικά, μπορείτε να δοκιμάσετε πουρέ καρότου και κολοκύθας. Και μόνο μετά από αυτό - η πατάτα, καθώς κυρίως προκαλεί εκδηλώσεις αλλεργιών λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο.
Καρπός
Ο πουρέ φρούτων εισάγεται στη διατροφή του μωρού μετά από πουρέ λαχανικών. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με αχλάδια και μήλα, τα οποία είναι χαμηλά αλλεργιογόνα. Η μπανάνα και το βερίκοκο προκαλούν επίσης σπάνια την ανάπτυξη αλλεργιών. Το ροδάκινο, ωστόσο, μπορεί να προκαλέσει αλλεργική δερματίτιδα. Υπάρχει ένας κανόνας: πρώτον, πουρέ από φρούτα που αναπτύσσονται στην περιοχή όπου ζει το μωρό εισάγεται σε συμπληρωματικές τροφές. Και μόνο μετά από αυτό, μπορείτε να προσφέρετε τα ψίχουλα εξωτικά φρούτα (κατά προτίμηση μετά από ένα χρόνο).
Μούρο
Οποιαδήποτε μούρα στη διατροφή του παιδιού πρέπει να εισαχθεί πολύ προσεκτικά, καθώς μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη σοβαρών αλλεργικών αντιδράσεων. Το ασφαλέστερο από αυτή την άποψη είναι η μαύρη σταφίδα. Εάν το παιδί δεν έχει αρνητικές αντιδράσεις σε αυτό το μούρο, τότε μπορούν να εισαχθούν βατόμουρα, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα. Τα σμέουρα και οι φράουλες είναι τα πιο αλλεργιογόνα μούρα, γι 'αυτό συνιστάται να τα δίνετε στο μωρό όταν είναι 1 έτους.
Κρέας
Ο πουρέ κρέατος μπορεί να δοθεί σε μωρά από 6-8 μηνών. Κατ 'αρχάς, εισαγάγετε τα ψίχουλα στον πουρέ από κουνέλι και γαλοπούλα, που είναι ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά. Μετά από αυτό, εισάγονται κοτόπουλο, βόειο κρέας και χοιρινό.
Ρίμπνο
Το πουρέ ψαριών είναι το πιο αλλεργιογόνο. Μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή των παιδιών μετά από ένα χρόνο. Σε περίπτωση που το παιδί είχε εκδηλώσεις αλλεργιών, πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο. Συνιστάται η αγορά πουρέ θαλάσσιου ψαριού με χαμηλά λιπαρά: pollock, μπακαλιάρος μπακαλιάρος, μπακαλιάρος.
Πουρές ενός συστατικού και πολλών συστατικών
Ένα συστατικό αποτελείται από ένα προϊόν. Αυτός ο τύπος πουρέ πρέπει να εισαχθεί αρχικά σε συμπληρωματικά τρόφιμα, καθώς θα είναι ευκολότερο να εντοπιστεί η εκδήλωση αλλεργιών.
Ένας πολτός πολλών συστατικών αποτελείται από πολλά προϊόντα. Για παράδειγμα, κρέας με λαχανικά ή δημητριακά, συνδυασμούς μούρων και φρούτων, φρούτα και μούρα με την προσθήκη κρέμας και γάλακτος. Συνιστάται να δίνετε αυτόν τον τύπο πουρέ αφού το μωρό δοκιμάσει ήδη πολλούς τύπους πουρέ, που αποτελούνται από ένα συστατικό. Είναι καλύτερο να εισαγάγετε πολτό πολλών συστατικών μετά από 1 έτος.
Ερώτηση αριθ. 4. Τι πρέπει να ψάξετε κατά την αγορά;
Προκειμένου τα συμπληρωματικά τρόφιμα να φέρουν μόνο οφέλη στο παιδί, είναι απαραίτητο να μπορείτε να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα στο κατάστημα. Τι πρέπει να εξεταστεί;
- Η σύνθεση του πουρέ. Οι πουρές καλής ποιότητας περιλαμβάνουν λαχανικά ή φρούτα και νερό. Τίποτα περισσότερο! Δεν πρέπει να περιλαμβάνονται αλάτι, ζάχαρη, πηκτικά και συμπληρώματα βιταμινών.
- Διάρκεια ζωής. Ο πουρέ υψηλής ποιότητας για παιδιά έχει διάρκεια ζωής 2 ετών. Εάν περιέχει γάλα ή κρέμα, τότε η διάρκεια ζωής μειώνεται. Η ημερομηνία κατασκευής και η ημερομηνία λήξης πρέπει να αναγράφονται στην ετικέτα. Ποτέ μην αγοράζετε προϊόντα που έχουν λήξει (αν και όχι πολλά). Εάν το βάζο πουρέ είναι ανοιχτό, τότε πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 24 ώρες.
- Η ηλικία του μωρού. Κατά την αγορά πουρέ, προσέξτε: θα πρέπει να είναι κατάλληλο για το παιδί σας σε ηλικία. Ο κατασκευαστής φέρει τα ακόλουθα σημάδια στη συσκευασία: "+4", "+6", κ.λπ. Η εικόνα αντιστοιχεί στον μήνα ζωής του μωρού.
- Σημαντικές πληροφορίες σχετικά με τη συσκευασία. Εάν η ετικέτα αναφέρει "Συνιστάται από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Διατροφής της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών", τότε μπορείτε να αγοράσετε με ασφάλεια αυτόν τον πουρέ για το μωρό σας. Τέτοια προϊόντα είναι ασφαλή και υψηλής ποιότητας. Στη συσκευασία υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με το βαθμό σύνθλιψης του πουρέ. Ομογενοποιημένο είναι καλύτερο να αγοράζετε ψίχουλα από 4 έως 6 μήνες. πουρές - για μωρά από 7 έως 9 μηνών, χυδαία κατάλληλο για παιδιά από 9 μηνών.
Ερώτηση αριθ. 5. Ποια συσκευασία είναι καλύτερη: μπορεί, χαρτόνι ή αράχνη;
Είναι αδύνατο να απαντήσουμε ξεκάθαρα. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα των δοχείων είναι η φιλικότητα και η ασφάλεια του περιβάλλοντος. Εάν ο πουρέ είναι χαλασμένος, θα το καταλάβετε αμέσως από τη χαρακτηριστική έλλειψη βαμβακιού κατά το άνοιγμα. Είναι πιο εύκολο να δείτε την εμφάνιση του πουρέ μέσα από το γυάλινο βάζο. Αλλά κατά τη μεταφορά, το γυαλί μπορεί να σπάσει και ο πουρέ θα χαλάσει. Το πουρέ σε συσκευασία από χαρτόνι δεν μπορεί να σπάσει, αλλά ένα τέτοιο δοχείο είναι εύκολα ζαρωμένο και κατεστραμμένο. Είναι καλό να παίρνετε σακούλες με βιδωτό καπάκι για μια βόλτα, ώστε το μωρό να μπορεί να έχει ένα σνακ όταν ξέρει ήδη πώς να κρατάει τη συσκευασία μόνη του. Η επιλογή είναι δική σου.
Δρ Antsiferova - Πώς να επιλέξετε πουρέ μωρού;
Η Δρ. Έλενα Antsiferova λέει πώς να επιλέξει το σωστό πουρέ μωρού για ένα παιδί για μια νεαρή μητέρα:
