Ανάπτυξη

Διατροφή για κνίδωση σε παιδιά

Μια κατάσταση στην οποία εμφανίζονται κόκκινες, φαγούρες φουσκάλες στο δέρμα ονομάζεται κυψέλες. Συνήθως ένας δερματολόγος εμπλέκεται στη θεραπεία αυτής της ασθένειας. Ένα υποχρεωτικό συστατικό της θεραπείας για κνίδωση οποιασδήποτε προέλευσης είναι ο διορισμός ειδικής διατροφής.

Λόγοι για την εμφάνιση

Οι κυψέλες μπορεί να εμφανιστούν στο δέρμα για πολλούς λόγους. Τα πιο συνηθισμένα είναι:

  • Η εμφάνιση κυψελών μετά την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων που προκαλούν δερματικά εξανθήματα. Αυτή είναι η λεγόμενη κνίδωση τροφίμων.
  • Χημική επιλογή. Εμφανίζεται μετά από επαφή με μια ποικιλία χημικών και βιομηχανικών ουσιών (για παράδειγμα, με οικιακά χημικά ή προϊόντα υγιεινής). Όσο πιο φωτεινό είναι το χρώμα του υγρού στη φιάλη, τόσο πιο πιθανό είναι το μωρό σας να εμφανίσει φαγούρες στο δέρμα. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να προκύψει μετά τη χρήση ορισμένων φαρμακευτικών αλοιφών ή κρεμών.
  • Στην κρύα εποχή, με απότομη πτώση της θερμοκρασίας περιβάλλοντος, μπορεί να εμφανιστεί μια κρύα παραλλαγή. Με αυτήν την παραλλαγή της νόσου, οι εκτεθειμένες περιοχές του σώματος επηρεάζονται περισσότερο, πιο εκτεθειμένες στον άνεμο και τον παγετό. Στα μικρά παιδιά, το θερμορυθμιστικό σύστημα δεν είναι ακόμα τέλειο. Ακόμα και με όχι πολύ σοβαρό παγετό, αλλά με ατομική ευαισθησία στο κρύο, μπορεί να εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα της νόσου.
  • Η αντίστροφη παραλλαγή είναι η θερμική παραλλαγή της κνίδωσης. Συνήθως εμφανίζεται όταν η θερμοκρασία αυξάνεται. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί εδώ ότι οι εκδηλώσεις μπορούν να εμφανιστούν με σχετικά μικρές αποκλίσεις - για παράδειγμα, όταν η θερμοκρασία αυξάνεται κατά μερικούς βαθμούς. Συχνά αυτή η παραλλαγή της νόσου εμφανίζεται στη ζεστή εποχή, όταν η ηλιακή ηλιακή ακτινοβολία ενεργοποιείται έντονα. Όταν πέφτουν οι ακτίνες του ήλιου, εμφανίζονται κόκκινα φλεγόμενα σημεία.
  • Η χολινεργική παραλλαγή είναι μια μάλλον σπάνια παραλλαγή της κνίδωσης. Εμφανίζεται με αλλεργικές ασθένειες σε ένα μωρό. Η φουσκάλες του δέρματος διευκολύνεται από μια ποικιλία βιολογικά ενεργών ουσιών που προκαλούνται κατά τη διάρκεια αυτοάνοσων ασθενειών. Αυτή η παραλλαγή της νόσου εμφανίζεται όχι περισσότερο από το 10% όλων των περιπτώσεων κνίδωσης.
  • Πρόσφατα, τα περιστατικά της υδρογονικής παραλλαγής κνίδωσης έχουν γίνει συχνότερα. Οι εκδηλώσεις ξεκινούν μετά από επαφή με το δέρμα του υγρού. Μπορεί να είναι οποιοδήποτε: μετά από βροχή, ρέει, από δεξαμενές. Η βιομηχανική φθορίωση του νερού υποβαθμίζει σημαντικά την ποιότητα του υγρού. Αυτό οδηγεί σε αυξημένη συχνότητα εμφάνισης αυτού του τύπου κνίδωσης στα παιδιά.

Διάφοροι τύποι κνίδωσης μπορεί να εμφανιστούν σε ένα παιδί σε οποιαδήποτε ηλικία.

Συχνά προκαλούνται από ακατάλληλη διατροφή, έντονο σωματικό και συναισθηματικό στρες, που οδηγούν σε άγχος, ανεπαρκή ύπνο και ξεκούραση.

Ποια τρόφιμα προκαλούν φουσκάλες στο δέρμα;

Η υγιεινή διατροφή είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες για την καταπολέμηση της κνίδωσης. Τα πρώτα αλλεργιογόνα τρόφιμα μπορούν να εισέλθουν στο σώμα του μωρού ήδη από 6 μήνες. Αυτή τη στιγμή, οι μητέρες αρχίζουν να δίνουν στα μωρά τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα. Δώστε προσοχή στην κατάσταση του δέρματος του μωρού μετά την εισαγωγή κάθε νέας συμπληρωματικής τροφής. Πρέπει να είναι καθαρό χωρίς σημάδια γρατσουνίσματος ή κόκκινων κηλίδων.

Τα τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν κνίδωση περιλαμβάνουν:

  • Όλα τα προϊόντα με επικάλυψη σοκολάτας. Τα κακάο και το βούτυρο κακάο είναι και τα δύο ισχυρά αλλεργιογόνα. Ακόμα και σε μικρές ποσότητες, μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη απελευθέρωση ισταμίνης. Αυτή η βιολογικά δραστική ουσία προκαλεί μια σειρά χημικών αντιδράσεων μέσα στο σώμα του παιδιού. Το αποτέλεσμα αυτών των αντιδράσεων στο δέρμα είναι κόκκινες μεγάλες κυψέλες με γκρι ή ακόμη και κοκκινωπό περιεχόμενο. Φαγούρα πολύ και φέρνει μεγάλη ενόχληση στο παιδί.
  • Γλυκιά σόδα, χυμοί συσκευασμένοι και έτοιμα milkshakes. Περιέχουν μια τεράστια ποσότητα χημικών προσθέτων και χρωστικών που προκαλούν κυψέλες τροφίμων.
  • Δυνατό μαύρο τσάι. Οι αδίστακτοι τσαγιέρες μπορούν να προσθέσουν βαφές σε αυτό, οι οποίες, όταν παρασκευάζονται, δίνουν στο ποτό ένα όμορφο χρώμα. Δώστε προσοχή στο εάν το φλυτζάνι τσαγιού λεκιάζει όταν πλένεται μετά το ζυθοποιείο. Εάν υπάρχει μια σκούρα επικάλυψη σε αυτό, είναι πολύ πιθανό ότι η βαφή έχει προστεθεί στο τσάι. Τέτοια ποτά πρέπει να απορρίπτονται.
  • Διάφορα καρύδια. Φυσικά, οι ξηροί καρποί θεωρούνται πολύ υγιείς. Στη σύνθεσή τους, περιέχουν πολλά απαραίτητα λίπη, τα οποία χρειάζονται το σώμα του παιδιού για την ορθή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Ωστόσο, τα παιδιά με αλλεργικές αντιδράσεις δεν πρέπει να τρώνε ξηρούς καρπούς. Μπορούν να επιδεινώσουν τις δερματικές εκδηλώσεις της κνίδωσης. Είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε τα καρύδια με άλλες πηγές υγιών λιπών. Αυτό είναι το κόκκινο ψάρι (για παιδιά άνω των τριών ετών), καθώς και φυτικό λάδι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη ντύσιμο σαλάτας λαχανικών. Προστίθεται επίσης στο χυλό.
  • Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι κόκκινα. Να είστε προσεκτικοί όταν προσθέτετε κόκκινα λαχανικά και φρούτα στη διατροφή του παιδιού σας. Τα παιδιά συχνά έχουν αλλεργική αντίδραση. Καλύτερα να προτιμάτε τα πράσινα λαχανικά. Κίτρινα και λευκά μούρα και φρούτα θεωρούνται λιγότερο αλλεργιογόνα τρόφιμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν πιο συχνά στο μενού.

Βασικά αξιώματα

Για να καταλάβετε ποια δίαιτα θα προτιμήσετε τις κυψέλες, θα πρέπει να προσδιορίσετε την αιτία που οδήγησε στην ανάπτυξη της νόσου. Λαμβάνοντας υπόψη ότι ένα σημαντικό ποσοστό των αιτίων σχετίζεται με την πρόσληψη τροφής (αλλεργιογόνα), πρέπει να επιλεγεί μια υποαλλεργική δίαιτα.

Πρόκειται για μια δίαιτα χωρίς προϊόντα που προκαλούν την εμφάνιση φαγούρα στο δέρμα.

Οι παιδίατροι συνιστούν την εξάλειψη όλων των εξαιρετικά αλλεργιογόνων τροφίμων. Η έμφαση δίνεται στη συμπερίληψη στη διατροφή άπαχου κρέατος, δημητριακών και πράσινων λαχανικών. Μπορείτε να φάτε φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (εάν το παιδί δεν έχει ανεπάρκεια λακτάσης).

Οι κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται ώστε το μωρό να μην αναπτύξει κυψέλες:

  1. Εξαλείψτε όλα τα τρόφιμα που μπορούν να γίνουν αλλεργιογόνα. Προκαλούν φλεγμονή, αυξάνοντας την εμφάνιση φαγούρων στο δέρμα. Αυτός ο κανόνας ισχύει περισσότερο για τη διαιτητική και χολινεργική παραλλαγή της κνίδωσης. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι προκλητές τροφίμων πρέπει να αποκλειστούν για τη ζωή! Ακόμα και μετά από πολλά χρόνια, όταν ένα προϊόν αλλεργιογόνου εισέρχεται στο σώμα, η φλεγμονή μπορεί να ξεκινήσει ξανά. Τα λεμφοκύτταρα - κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος - είναι υπεύθυνα για αυτό. Ακόμα και αφού γνώρισαν ένα αλλεργιογόνο μία φορά, παραμένουν ευαίσθητοι σε αυτό και το θυμούνται για μια ζωή.
  2. Επαρκές καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Το νερό καθαρίζει το σώμα από τοξικά προϊόντα που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια αλλεργικών αντιδράσεων. Η επαρκής πρόσληψη καθαρού νερού ενεργοποιεί τα νεφρά και διεγείρει τη δραστηριότητα του εκκριτικού συστήματος. Όλα τα μεταβολικά προϊόντα απεκκρίνονται εύκολα από το σώμα.
  3. Ισορροπημένη διατροφή. Βασικά, μια τέτοια δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει 30-40% πρωτεΐνες, 50% υδατάνθρακες και περίπου 20% λίπος. Το ημερήσιο περιεχόμενο θερμίδων υπολογίζεται σύμφωνα με τους ηλικιακούς πίνακες. Όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας και να μην περιέχουν χημικά πρόσθετα. Τα παιδιά που είναι επιρρεπή σε αλλεργικές αντιδράσεις παρουσιάζονται πιο φυσικά προϊόντα. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε στο σπίτι και να μην κάνετε κατάχρηση φαγητού σε χώρους εστίασης. Εκεί, μπαχαρικά ή καρυκεύματα συνήθως προστίθενται στα πιάτα, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν μια νέα επίθεση φυσαλίδων.
  4. Τακτική ένταξη στη διατροφή φρέσκων λαχανικών και φρούτων (κυρίως πράσινα). Δώστε προτίμηση στα φρούτα που μεγαλώνουν στην περιοχή κατοικίας σας. Η ίνα που περιέχεται στα φυτικά προϊόντα έχει εξαιρετική καθαριστική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα. Αφαιρεί απαλά όλες τις σχηματισμένες τοξίνες και τις αφαιρεί από το σώμα. Βοηθά στον καθαρισμό του δέρματος από φουσκάλες και ξεσπάσματα.

Η τήρηση όλων αυτών των εύκολων κανόνων θα σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης τροφικής κνίδωσης και χολινεργικής κνίδωσης.

Με άλλες επιλογές, αυτή η διατροφή θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης μετά την έναρξη ενός εξανθήματος. Η εξάλειψη των αλλεργιογόνων τροφίμων από τη διατροφή είναι απαραίτητο μέτρο για την πρόληψη νέων επιδεινώσεων της κνίδωσης.

Τι να μαγειρέψετε για το μωρό σας;

Για μια υποαλλεργική δίαιτα, επιλέξτε συνταγές με έναν ελάχιστο συνδυασμό διαφορετικών συστατικών. Δεν επιτρέπεται η προσθήκη καρυκευμάτων και μπαχαρικών. Περιορίστε τον εαυτό σας σε λίγο αλάτι ή ζάχαρη.

Γεμιστές κοτολέτες κοτόπουλου με μπρόκολο

Πάρτε το στήθος κοτόπουλου από ένα κοτόπουλο. Αφαιρέστε όλο το δέρμα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να μαγειρέψετε τον κιμά. Ρίχνουμε ένα αυγό σε αυτό, αλάτι λίγο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να μαλακώσει. Μουλιάστε ένα κομμάτι ψωμί λευκού σίτου στο γάλα. Όταν το ψωμί εμποτιστεί καλά, πιέστε το καλά και ανακατέψτε με τον κομματιασμένο κοτόπουλο.

Βράζουμε το μπρόκολο σε βραστό νερό (για 5-7 λεπτά).

Κόψτε ψιλά με ένα μαχαίρι, αλλά μην το πουρέ. Πάρτε λίγο κιμά στην παλάμη σας, βάλτε λίγο μπρόκολο μέσα και μετά πάλι κιμά. Μορφή σε μικρά μπιφτέκια.

Τα κοτολέτα μπορούν να ψηθούν στο φούρνο ή να μαγειρευτούν σε αργή κουζίνα - ανάλογα με το γούστο σας. Μην τηγανίζετε σε τηγάνι. Το πιάτο ταιριάζει καλά με βραστό ρύζι ή κουάκερ φαγόπυρου.

Δείτε παρακάτω για περισσότερες λεπτομέρειες.

Μια δίαιτα για διάφορες δερματικές παθήσεις (συμπεριλαμβανομένης της κνίδωσης) είναι η βάση ενός συνόλου θεραπευτικών μέτρων. Στόχος του είναι να ανακουφίσει την επιδείνωση που οδήγησε στο σχηματισμό φαγούρων στο δέρμα.

Δες το βίντεο: Τι Θα Συμβεί Στο Σώμα Σας Αν Τρώτε Ρεβύθια Υπέρ-Όπλο Διατροφής! (Ιούλιος 2024).