Η εκπόνηση ενός εορταστικού μενού για ένα παιδί ηλικίας 7-9 ετών είναι ένα σημαντικό στάδιο στην προετοιμασία των παιδικών διακοπών. Τα παιδιά περιμένουν τα γενέθλιά τους όλο το χρόνο, οπότε είναι πολύ σημαντικό να σκεφτούμε κάθε στιγμή αυτής της σημαντικής ημέρας.
Δεν είναι όλα τα γεύματα που προετοιμάζουμε για γεύματα ενηλίκων κατάλληλα για παιδιά. Για παιδιά ηλικίας 8 ετών, απαιτείται ειδικό παιδικό μενού, το οποίο μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα στο σπίτι ή στη φύση.
Πώς να σχεδιάσετε;
Προκειμένου το γιορτινό τραπέζι να προκαλέσει μια ολόκληρη καταιγίδα θετικών συναισθημάτων στο παιδί, προσέξτε μερικές συμβουλές για την οργάνωση:
Προγραμματίστε το μενού σας εκ των προτέρων. Είναι καλύτερα να το κάνετε εκ των προτέρων, τουλάχιστον ένα μήνα πριν από τα γενέθλια. Συζητήστε με το παιδί σας σε ποιο θέμα θέλει να δει τις διακοπές του. Διευκρινίστε τις επιθυμίες του για τα πιάτα που χρειάζονται στο γιορτινό τραπέζι. Φροντίστε να λάβετε υπόψη όλες τις επιθυμίες του μωρού κατά τη σύνταξη του μενού.
- Μιλήστε στο παιδί σας για μια ιδέα για τούρτα γενεθλίων. Είναι πιθανό το παιδί σας να θέλει πραγματικά ένα κέικ με την εικόνα ενός συγκεκριμένου χαρακτήρα κινουμένων σχεδίων ή παραμυθιού. Αυτή η διακόσμηση θα φανεί υπέροχη σε πολυεπίπεδη κέικ μαστίχας. Αποφασίστε ποιο κέικ θα ψήσετε ή θα παραγγείλετε. Για παιδιά ηλικίας 7-9 ετών, μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικές επιλογές: από μπισκότο έως "Napoleon". Προσπαθήστε να επιλέξετε όχι πολύ λιπαρούς εμποτισμούς. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε την ξινή κρέμα ή την κρέμα γιαουρτιού με φρούτα ή μούρα.
- Δημιουργήστε μια λίστα με τα τρόφιμα για το τραπέζι των διακοπών. Προσπαθήστε να αγοράσετε το πιο φρέσκο φαγητό. Εάν είναι δυνατόν, μην χρησιμοποιείτε τίποτα από τον καταψύκτη. Ελέγξτε τις ημερομηνίες λήξης για γαλακτοκομικά προϊόντα που θα χρησιμοποιήσετε για σάλτσες σαλάτας ή επιδόρπια.
- Συμπεριλάβετε στο μενού διάφορους τύπους ορεκτικών, μερικές σαλάτες, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο. Ένα πιάτο λαχανικών και ένα μπολ με φρούτα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο γιορτινό τραπέζι. Χρησιμοποιήστε μεθόδους κοπής σγουρών. Αυτό θα κάνει τα πιάτα να φαίνονται πιο ενδιαφέροντα και ορεκτικά.
Μια ποικιλία από καναπεδάκια είναι υπέροχα ως σνακ. Για αυτούς, πάρτε διαφορετικούς τύπους ψωμιού, βραστό κοτόπουλο, γαλοπούλα ή ψάρια μαγειρεμένα σε κουρκούτι. Κόψτε σε τετράγωνα σε τετράγωνα και χορδή σε ειδικά πολύχρωμα σουβλάκια, εναλλάσσοντας το ένα με το άλλο. Πολύχρωμα κομμάτια πιπεριάς ή καρότα φαίνονται πολύ ενδιαφέροντα. Αυτό το ορεκτικό φαίνεται υπέροχο και είναι πολύ υγιές!
Μπορείτε να δείτε πολλές συνταγές για την παρασκευή καναπεδάκια στα παρακάτω βίντεο.
Τα πουλερικά ή το άπαχο μοσχάρι είναι μια εξαιρετική επιλογή για ζεστά γεύματα. Μπορείτε να φτιάξετε ψωμάκια με διαφορετικά γεμίσματα ή να ψήσετε φαγητό στο φούρνο με λαχανικά. Για γαρνιτούρα, τα πολύχρωμα ζυμαρικά με σάλτσα λαχανικών είναι τέλεια.
Όλα τα παιδιά λατρεύουν την πίτσα. Εάν χάνετε με τι να μαγειρέψετε για ζεστό, θυμηθείτε αυτό. Η σπιτική πίτσα γαρνιρισμένη με ελιές και ντοματίνια είναι ένα εξαιρετικό κύριο πιάτο για κάθε παιδικό πάρτι. Για να ευχαριστήσετε τα παιδιά ακριβώς, ετοιμάστε διάφορες επιλογές με διαφορετικά γεμίσματα. Τα παιδιά λατρεύουν την πίτσα με λουκάνικα ή βραστά λουκάνικα. Αυτό το πιάτο θα γίνει το απόλυτο χτύπημα των διακοπών σας!
Είναι καλύτερα να προετοιμάζετε ποτά για παιδικό πάρτι στο σπίτι. Είναι καλύτερα να επιλέξετε όχι γλυκά ανθρακούχα ποτά, αλλά ένα κανονικό ποτό φρούτων από μούρα ή φρέσκο χυμό. Για μια ειδική ατμόσφαιρα διακοπών, αγοράστε ένα μπουκάλι μη αλκοολούχα σαμπάνια για παιδιά. Αυτό το ποτό θα προκαλέσει μια καταιγίδα θετικών συναισθημάτων μεταξύ των παιδιών.
Συνταγές διακοπών για το παιδικό τραπέζι
Μίνι γαλοπούλα με γέμιση τυριού
Πάρτε 1 κιλό γαλοπούλας, κομμένα σε κομμάτια πάχους 1 cm. Χτυπήστε καλά. Περίοδος με αλάτι και λίγο πιπέρι και στις δύο πλευρές.
Ξεχωρίστε χωριστά το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη, ανακατέψτε με 1 σκελίδα σκόρδο και λίγο ξινή κρέμα.
Βάλτε λίγο τυρί σε κάθε κομμάτι γαλοπούλας, τυλίξτε το. Ετοιμάστε ένα ταψί, βούρτσα με βούτυρο ή φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τα καλαμάκια σε ένα ταψί. Ψήνουμε στους 220 βαθμούς (για 30-35 λεπτά).
Για τη σάλτσα, ανακατέψτε την ξινή κρέμα με το τριμμένο αγγούρι. Περίοδος με λίγο αλάτι. Τοποθετήστε τη γαλοπούλα σε ένα πιάτο και γεμίστε με τη σάλτσα. Το βρασμένο ψίχουλο ρύζι ή οι πουρέ πατάτας είναι ιδανικά για γαρνιτούρα.
Καλάθι με φρούτα πεπονιού
Πάρτε ένα μεγάλο στρογγυλό πεπόνι. Είναι καλύτερα να επιλέξετε την ποικιλία Kolkhoznitsa. Πλύνετε καλά το πεπόνι και στεγνώστε με μια πετσέτα. Κόψτε το στη μέση, αφαιρέστε όλους τους σπόρους.
Ψιλοκόψτε μπανάνες, φράουλες, ακτινίδια. Διπλώστε την κατάθλιψη στο πεπόνι. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη στην κορυφή. Βάλτε τα πολύχρωμα σουβλάκια στα φρούτα. Γαρνίρετε με σαντιγί. Ένα τέτοιο επιδόρπιο σίγουρα θα ευχαριστήσει τα παιδιά!
Για να κάνετε τις διακοπές πραγματικά υπέροχες, θα πρέπει να προσέξετε το μενού. Τα ενδιαφέροντα σχεδιασμένα και νόστιμα πιάτα θα ευχαριστήσουν τα μικρά και θα παραμείνουν στη μνήμη τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τι γιορτινό τραπέζι χωρίς γλυκά γλυκά; Η απόλαυση θα προσελκύσει παιδιά και ενήλικες. Στο επόμενο βίντεο θα δείτε μια απλή κύρια τάξη για τις διακοπές.
