Η δίαιτα για ένα παιδί με χρόνια δυσκοιλιότητα θα πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά. Σε κάθε περίπτωση, οι αιτίες της δυσκοιλιότητας μπορεί να διαφέρουν σημαντικά. Συχνά η μη ισορροπημένη και ακατάλληλη διατροφή οδηγεί στην εμφάνιση ακανόνιστων κινήσεων του εντέρου στο παιδί.
Αιτίες εμφάνισης
Η αιτία της δυσκοιλιότητας δεν μπορεί πάντα να σχετίζεται με ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Ο Δρ Komarovsky πιστεύει ακόμη και ότι η απουσία καρέκλας σε ένα παιδί δεν μπορεί πάντα να ερμηνευθεί ως παθολογία. Η δυσκοιλιότητα μπορεί επίσης να συμβεί σε υγιή μωρά.
Αυτό συμβαίνει συχνότερα κατά τη διάρκεια της καυτής περιόδου. Όταν είναι πολύ ζεστό έξω, το σώμα του παιδιού χρειάζεται μια τεράστια ποσότητα νερού. Όλο το υγρό που εισέρχεται στο σώμα των ψίχουλων με ποτά ή φρούτα, λαχανικά απορροφάται στα έντερα.
Εάν το μωρό είναι πολύ ενεργό σωματικά, μια τεράστια ποσότητα νερού χάνεται κατά τη διαδικασία εφίδρωσης. Το σώμα χάνει επίσης μέρος του υγρού κατά την αναπνοή. Αποδεικνύεται ότι δεν υπάρχει αρκετό νερό το καλοκαίρι.
Η λειτουργία του παχέος εντέρου είναι να επιστρέφει όλο το νερό μέσα όσο το δυνατόν περισσότερο όταν αφαιρείται το σκαμνί από το σώμα. Σε τελική ανάλυση, το ανθρώπινο σώμα είναι 70% υγρό! Όταν η ισορροπία μεταξύ πρόσληψης νερού και απώλειας νερού διαταράσσεται σε ζεστό καιρό, συχνά εμφανίζεται δυσκοιλιότητα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, πρέπει να αποφεύγεται μια ισχυρή ανισορροπία στο νερό. Το καλοκαίρι, αφήστε το μωρό σας να πιει περισσότερο (ειδικά αν τρέχει και παίζει πολύ στο δρόμο και επισκέπτεται επίσης αθλητικά τμήματα).
Διατροφικοί κανόνες
Η ειδική διατροφική θεραπεία επιτρέπει τη διόρθωση προβλημάτων με την κατακράτηση κοπράνων στα μωρά. Για να έχει το παιδί κανονικό σκαμνί, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθοι κανόνες:
- Παρατηρήστε το πρόγραμμα σίτισης. Σε ηλικία 2 ετών, τα παιδιά πρέπει να τρώνε τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα. Η διατροφή δεν πρέπει να παραβιάζεται! Τα έγκαιρα γεύματα δίνουν σήματα για να λειτουργήσουν τα έντερα. Όλα τα ένζυμα και οι ορμόνες με αυστηρή δίαιτα αρχίζουν να εκκρίνονται αρμονικά, αυστηρά ταυτόχρονα. Αυτό σας επιτρέπει να προσαρμόσετε τη διαδικασία πέψης σχεδόν κατά την ώρα.
- Το τελευταίο γεύμα της ημέρας είναι περίπου δύο ώρες πριν τον ύπνο. Αυτό θα προάγει τον καλό ύπνο καθώς και την πέψη. Το πεπτικό σύστημα πρέπει να ξεκουράζεται κατά τη διάρκεια του ύπνου. Ένα βαρύ γεύμα λίγο πριν το κρεβάτι μπορεί να κατακλύσει το σώμα και να μειώσει το μεταβολισμό.
- Αφού ξυπνήσετε, φροντίστε να προσκαλέσετε το παιδί σας να πιει μισό ποτήρι καθαρό νερό. Θα πρέπει να είναι απλό νερό χωρίς αέριο, θερμοκρασία δωματίου. Περνώντας από τα έντερα, το υγρό θα αρχίσει να λειτουργεί. Αυτή είναι μια εξαιρετική πρόληψη της δυσκοιλιότητας σε μωρά οποιασδήποτε ηλικίας.
- Το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ είναι πολύ σημαντικό για τα καθημερινά κόπρανα. Ένα μικρό σώμα χρειάζεται τουλάχιστον ένα λίτρο νερού την ημέρα. Κατά τη θερινή περίοδο, περισσότερο υγρό απαιτείται από 300-400 ml (ανάλογα με την ηλικία του παιδιού).
- Ενθαρρύνετε το παιδί σας να ασκηθεί. Για παιδιά που αγαπούν να παίζουν σε μια ομάδα, η επίσκεψη σε αθλητικά τμήματα είναι πιο κατάλληλη. Η σωματική δραστηριότητα έχει θετική επίδραση στην ενεργοποίηση της εντερικής κινητικής λειτουργίας. Η τροφή κινείται πιο γρήγορα μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα, μειώνοντας την πιθανότητα δυσκοιλιότητας.
- Μην ξεχνάτε φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Περιστρέψτε διαφορετικά λαχανικά κάθε μέρα για να πάρετε μια ποικιλία βιταμινών. Προσθέστε πίτουρο στα γεύματα. Εισαγάγετε τα προσεκτικά. Για παιδιά άνω των τριών ετών, αρκεί ½ έως 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα. Είναι καλύτερα για μωρά από ένα έως δύο χρόνια να φτιάχνουν ζωμό με πίτουρο.
- Βεβαιωθείτε ότι το μωρό σας έχει πρωινό. Το πρωινό ξεκινά τη δουλειά του σώματος, σηματοδοτώντας τα όργανα να ξυπνήσουν. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν το χυλό βραστό σε νερό ή γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ένα πλούσιο πρωινό είναι εντελώς άχρηστο για ένα παιδί.
- Μην θηλάζετε το μωρό σας σε καμία περίπτωση. Με μεγάλη ποσότητα τροφής, το στομάχι εκτείνεται μετά από λίγο. Αυτό προκαλεί την εμφάνιση χρόνιας γαστρίτιδας. Το μέγεθος των μερίδων πρέπει να αντιστοιχεί αυστηρά στους ηλικιακούς κανόνες για τα παιδιά.
Ποια τρόφιμα πρέπει να περιλαμβάνονται στο παιδικό μενού;
Πρέπει να θυμόμαστε ότι το κύριο βασικό συστατικό σε οποιαδήποτε θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα είναι οι φυτικές ίνες. Βρίσκεται σε όλα τα φυσικά φυτικά τρόφιμα. Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά είναι οι κορυφαίοι στην περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Η ίνα επιταχύνει την κίνηση των τροφίμων μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα και προάγει την έγκαιρη απελευθέρωση των περιττωμάτων. Βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισης κακοήθων όγκων και χρόνιας νόσου του εντέρου. Η τακτική κατανάλωση λαχανικών θα είναι ένα εξαιρετικό μέσο πρόληψης της ελκώδους κολίτιδας ή της νόσου του Crohn.
Για να είναι καθημερινά τα κόπρανα, τα ακόλουθα τρόφιμα πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή του παιδιού:
- Όλοι οι τύποι λάχανου. Αυτό μπορεί να είναι λευκό λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολο και λαχανάκια Βρυξελλών.
- Μούρα και φρούτα. Τα παιδιά με δυσκοιλιότητα πρέπει να τρώνε φρούτα μαζί με τα δέρματα. Φυσικά, πρώτα πρέπει να πλυθούν καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και να διαποτιστούν με βραστό νερό. Στην φλούδα των φρούτων περιέχεται τεράστια ποσότητα ινών, η οποία καθαρίζει απαλά ολόκληρο το έντερο του παιδιού, χωρίς να καταστρέφει τους τοίχους.
- Διάφορα λαχανικά. Τα παιδιά από 6 μηνών έως 1 έτους πρέπει να προτιμούν τον πουρέ κουνουπιδιού ή μπρόκολου. Μπορείτε να εισάγετε πουρέ πατάτας ή τριμμένα βραστά καρότα. Για μεγαλύτερα παιδιά, έχει ήδη αποδειχθεί η επέκταση του πίνακα λαχανικών. Η μαμά μπορεί να φτιάξει κατσαρόλες ή λαχανικά.
- Ψήσιμο και ψωμί από αλεύρι πρώτης ή δεύτερης ποιότητας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψωμί πίτουρου.
- Σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, ημερομηνίες και δαμάσκηνα. Σε μωρά έως ένα έτος δίνονται κομπόστες από αυτά. Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να προσφερθούν μούρα προ-εμποτισμένα σε βραστό νερό και να κρυώσουν. Τα δαμάσκηνα ενεργοποιούν τέλεια τα έντερα και ανακουφίζουν τη δυσκοιλιότητα.
- Φρέσκα γιαούρτια... Δώστε προσοχή στον χρόνο παραγωγής. Μόνο φρέσκα, πρόσφατα παρασκευασμένα γαλακτοκομικά προϊόντα που διεγείρουν διεγείρουν τα έντερα. Τα τρόφιμα που μαγειρεύονται πριν από περισσότερες από 5 ημέρες έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Συνήθως αγκυρώνουν έντονα το σκαμνί.
Αριθμός δίαιτας 3
Για την ομαλοποίηση των κοπράνων, ο παιδίατρος συνήθως συνταγογραφεί διατροφική θεραπεία - δίαιτα νούμερο 3. Αυτή η δίαιτα μπορεί να είναι κατάλληλη τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Βοηθά στη μείωση των διεργασιών που προκαλούν σήψη στα έντερα και στη μείωση του φουσκώματος.
Τι να συμπεριλάβετε στη διατροφή;
Η διατροφή βασίζεται στα ακόλουθα τρόφιμα:
- Πιάτα με κρέας και ψάρι. Πρέπει να παρασκευάζονται από άπαχο κρέας ή ψάρι. Καλύτερα για ψήσιμο ή ατμό. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια ποικιλία πιάτων κοτόπουλου. Αφαιρέστε το δέρμα πριν το μαγείρεμα.
- Διάφορα φρούτα ή λαχανικά. Η συμπλήρωση κάθε γεύματος με μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του εντέρου.
- Όλα τα αποξηραμένα φρούτα, ειδικά δαμάσκηνα.
- Φρέσκο τυρί cottage, κεφίρ. Συνιστάται να προετοιμάζετε προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση στο σπίτι (χρησιμοποιώντας ειδικές καλλιέργειες εκκίνησης που περιέχουν χρήσιμα γαλακτο- ή bifidobacteria). Τέτοια γιαούρτια ή κεφίρ μπορούν να παρασκευάζονται κάθε μέρα.
- Μαγειρεμένο κουάκερ. Για βρέφη που λαμβάνουν συμπληρωματικά τρόφιμα, το χυλό πρέπει να βράζεται κατά το μαγείρεμα. Η συνοχή πρέπει να είναι υγρή, περισσότερο σαν σούπα. Μέχρι το έτος μπορείτε να μαγειρέψετε το κουάκερ ήδη παχύτερο. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν το χυλό φαγόπυρου, καθώς και το πλιγούρι βρώμης.
Ποια τρόφιμα απαγορεύονται;
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας αριθμός 3, απαγορεύεται αυστηρά:
- Ισχυρό τσάι, καφές, κακάο, ζελέ, πλήρες γάλα.
- Χυλό σιμιγδάλι και ρύζι.
- Λευκό ψωμί, ψητά και ζυμαρικά.
- Λιπαρά, καπνιστά και αλμυρά τρόφιμα. Αυτά είναι, για παράδειγμα, χοιρινό, πάπια ή αρνί. Είναι επικίνδυνο για τα μικρά παιδιά να συμπεριλαμβάνουν αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή τους! Όχι μόνο μπορούν να επιδεινώσουν τη δυσκοιλιότητα, αλλά και να επηρεάσουν αρνητικά το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη.
- Όλα τα τουρσί και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Μετά τη θερμική επεξεργασία, ουσιαστικά δεν υπάρχουν ίνες σε αυτά, αλλά πολλά μπαχαρικά και ξύδι.
- Επίσης, στο παιδί δεν πρέπει να δίνονται σοκολάτες, γλυκά με κρέμα λίπους ή βουτύρου, κέικ και αρτοσκευάσματα.
Δείγμα μενού για μια εβδομάδα
Για να ακολουθήσουν επιτυχώς οποιαδήποτε θεραπευτική δίαιτα, οι γιατροί συστήνουν να κάνουν ένα μενού μια εβδομάδα νωρίτερα. Κάντε ένα μενού το Σάββατο την επόμενη εβδομάδα. Αυτό θα σας επιτρέψει να αγοράσετε όλα τα τρόφιμα που χρειάζεστε την Κυριακή για να αρχίσετε να μαγειρεύετε τη Δευτέρα. Πειραματιστείτε με τρόφιμα, δοκιμάστε διαφορετικές συνταγές.
Τι πρέπει να μαγειρεύετε για το μωρό σας κατά τη διάρκεια της εβδομάδας εάν είναι δυσκοιλιότητα;
Δευτέρα
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Τηγανίτες βρώμης με σταφίδες. Χυμός φράουλα.
Μεσημεριανό: Τριμμένο μήλο με δαμάσκηνα. Μπορείτε να καρυκεύσετε με λίγο ξινή κρέμα ή γιαούρτι.
Βραδινό: Σούπα πουρέ λαχανικών. Για επιδόρπιο - μερικά ζαχαρωμένα κράκερ και αδύναμο τσάι.
Απογευματινό σνακ: Πουτίγκα με φούρνο με αποξηραμένα βερίκοκα. Κακάο στο γάλα.
Βραδινό: Ψάρι κεφτεδάκια σε κρεμώδη σάλτσα με φαγόπυρο. Σαλάτα λάχανου με αγγούρι, καρυκευμένο με φυτικό λάδι. Ποτό φρούτων Blackberry.
Τρίτη
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Cheesecakes με σάλτσα μούρων. Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Μεσημεριανό: Μπανάνα.
Βραδινό: Αυτί λευκού ψαριού. Μια φέτα ψωμί πίτουρου. Τσάι χωρίς ζάχαρη.
Απογευματινό σνακ: Κροτίδες ολικής αλέσεως με τσάι.
Βραδινό: Λαχανική κατσαρόλα. Κεφίρ.
Τετάρτη
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Πλιγούρι βρώμης με δαμάσκηνα. Για γλυκύτητα - μέλι. Κακάο.
Μεσημεριανό: Τριμμένο μήλο με αποξηραμένα βερίκοκα.
Βραδινό: Σούπα λάχανου μαγειρεμένη σε αδύναμο ζωμό κοτόπουλου. Επιπλέον, μπισκότα ολικής αλέσεως. Κομπόστα μούρων.
Απογευματινό σνακ: Τυρί cottage και κατσαρόλα από κεράσι. Τσάι χωρίς ζάχαρη.
Βραδινό: Κοτολέτα κοτόπουλου με αγγούρι και σαλάτα ντομάτας. Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Πέμπτη
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Μούσλι βρώμης με γάλα και αποξηραμένα φρούτα. Μήλο και κομπόστα αποξηραμένου βερίκοκου.
Μεσημεριανό: Πορτοκάλι.
Βραδινό: Κοτόπουλο σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά. Σαλάτα αγγουριών και τριμμένα καρότα, καρυκεύματα με φυτικό λάδι. Τσάι χωρίς ζάχαρη.
Απογευματινό σνακ: Ενα μήλο.
Βραδινό: Κοτολέτο σολομού με πουρέ πατάτας. Σαλάτα λαχανικών με καρότα και βότανα. Χυμό μούρων.
Παρασκευή
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Τηγανίτες φαγόπυρου. Κακάο στο γάλα.
Μεσημεριανό: Φρουτοσαλάτα.
Βραδινό: Μπορς μαγειρεμένο σε άπαχο μοσχαρίσιο κρέας. Σαλάτα καρότου με σταφίδες. Τσάι χωρίς ζάχαρη.
Απογευματινό σνακ: Γιαούρτι με μπανάνα.
Βραδινό: Κουνουπίδι κατσαρόλα. Τσάι με μαρμελάδα δαμάσκηνου.
Σάββατο
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Τηγανίτες βρώμης με μαρμελάδα φράουλας. Τσάι χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: Κροτίδες ολικής αλέσεως κακάου.
Βραδινό: Σούπα με λαχανικά και κεφτεδάκια κοτόπουλου. Νέα σαλάτα λάχανου. Κλαδέψτε την κομπόστα.
Απογευματινό σνακ: Πουτίγκα.
Βραδινό: Φαγόπυρο με λαχανικά. Χυμός μούρων από σταφίδες.
Κυριακή
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: Μπανάνα cupcakes με δαμάσκηνα. Τσάι χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: Βερίκοκα.
Βραδινό: Κεφτεδάκια κοτόπουλου με βραστό φαγόπυρο. Σαλάτα αγγουριών και χόρτων. Κομπόστα μούρων.
Απογευματινό σνακ: Σάλτσα μήλου με κράκερ.
Βραδινό: Βρασμένο λάχανο με κοτολέτο. Ποτό φρούτων στη θάλασσα.
Μερικές ώρες πριν τον ύπνο, μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας οποιοδήποτε προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Το σπιτικό γιαούρτι ή το κεφίρ είναι τέλειο εδώ.
Η δίαιτα για παιδιά με χρόνια δυσκοιλιότητα είναι σημαντικό μέρος της ολοκληρωμένης θεραπείας. Η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής με την υποχρεωτική συμπερίληψη των τροφίμων που διεγείρουν το έντερο στο μενού θα σας βοηθήσει να κάνετε τις κινήσεις του εντέρου σας καθημερινά και τακτικά.
Οι προτάσεις διατροφής για δυσκοιλιότητα σε ένα παιδί θα αναφερθούν από τον Δρ Komarovsky στο παρακάτω βίντεο.
