Τα μούρα αγιοκλημάτων είναι μια καλή εναλλακτική λύση στα φαρμακευτικά φάρμακα για μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών. Επιπλέον είναι από μόνα τους νόστιμα. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε εάν επιτρέπεται στα μωρά να τρώνε αγιόκλημα και πιάτα από αυτό και σε ποια ηλικία μπορείτε να το δώσετε στα μωρά.
Σχετικά με το προϊόν
Το αγιόκλημα είναι ένας θάμνος μούρων που αναπτύσσεται κυρίως στη Νοτιοανατολική Ασία, που είναι η ιστορική πατρίδα τους. Όμως οι προσπάθειες των σύγχρονων κτηνοτρόφων δεν ήταν μάταιες και έχουν ήδη δημιουργηθεί ποικιλίες για το βόρειο τμήμα της Ρωσίας, για τις νότιες και κεντρικές περιοχές της. Για την ασυνήθιστη εμφάνισή του, ο θάμνος εκτιμάται από τους κηπουρούς, και ως εκ τούτου σήμερα το αγιόκλημα στην τοποθεσία δεν είναι ασυνήθιστο και τα μούρα στο τραπέζι δεν είναι εξωτικά.
Τα μούρα περιέχουν πολλά μέταλλα - όπως ασβέστιο και κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό και φώσφορο, καθώς και ιώδιο και βιταμίνες A, C και B.
Τα επιμήκη μούρα με βελούδινο μπλε χρώμα προσελκύουν την προσοχή του παιδιού. Ορισμένες ποικιλίες μούρων μπορούν να έχουν μήκος έως 10-11 εκατοστά.
Αλλά δεν είναι κάθε αγιόκλημα κατάλληλο για παιδικές τροφές και γενικά για κατανάλωση. Μπορείτε να συλλέξετε και να χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα για τον επιδιωκόμενο σκοπό μόνο οι καρποί των βρώσιμων ποικιλιών θάμνων.
Οφέλη και βλάβη
Οι ευεργετικές ιδιότητες του αγιόκλημα για το σώμα ενός παιδιού είναι πολλές και πολύπλευρες.
Τα μούρα, πλούσια σε βιταμίνη C, συνιστώνται κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, ιογενείς λοιμώξεις που εμφανίζονται σε φόντο υψηλών θερμοκρασιών. Πιστεύεται ότι το αγιόκλημα βοηθά στη μείωση του πυρετού, στην ενίσχυση της ανοσίας. Επίσης, το μούρο πιστώνεται με μέτρια διουρητική δράση.
Το αγιόκλημα ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, βοηθά στην ομαλοποίηση του στομάχου και των εντέρων και έχει ευεργετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες. Για ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, συνιστάται ιδιαίτερα το αγιόκλημα.
Για παθήσεις του δέρματος, εγχύσεις φύλλων και κλαδιών αγιόκλημα χρησιμοποιούνται τοπικά και αφέψημα από αυτά είναι χρήσιμα για το ξέπλυμα του λαιμού κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου. Ο χυμός μούρων θεωρείται ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Οι αντενδείξεις είναι λίγες και πολύ μακριά. Εάν τρώτε πάρα πολύ αγιόκλημα, είναι δυνατή μια απότομη αύξηση του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο αίμα, η οποία επίσης δεν είναι ευεργετική, και μπορεί επίσης να εμφανιστούν πεπτικές διαταραχές. Το μούρο προκαλεί σπάνια αλλεργίες, αλλά μια τέτοια πιθανότητα δεν αποκλείεται καθόλου. Επομένως, στα παιδιά δίνονται φρούτα με μεγάλη προσοχή.
Περιορισμοί ηλικίας
Ανεξάρτητα από το πόσο χρήσιμο είναι το αγιόκλημα, νωρίτερα από 7 μήνες, δεν συνιστάται η εισαγωγή του σε συμπληρωματικές τροφές για μικρά παιδιά. Αρχικές δόσεις θα πρέπει να είναι ελάχιστη - όχι περισσότερο από το ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού τριμμένα μούρα.
Εάν το μωρό πάσχει από ατοπική δερματίτιδα ή έχει τάση για αλλεργίες, τότε το μωρό πρέπει να καθυστερήσει με αγιόκλημα για τουλάχιστον ένα χρόνο. Για ένα παιδί ενός έτους, οι συμπληρωματικές τροφές αρχίζουν να χορηγούνται με ποσότητα που δεν υπερβαίνει το μισό κουταλάκι του γλυκού ανά δόση.
Σε ηλικία 2-3 ετών, ένα παιδί μπορεί να τρώει περίπου 100 γραμμάρια αγιόκλημα κάθε φορά, αλλά πρέπει να πάτε σε αυτήν την ποσότητα σταδιακά, αυξάνοντας την ποσότητα που τρώτε σταδιακά. Σε οποιαδήποτε ηλικία, η εμφάνιση μιας διατροφικής διαταραχής, διάρροιας, δερματικών εξανθημάτων μετά την κατανάλωση μούρου είναι μια ένδειξη για τον άμεσο αποκλεισμό του αγιόκλημα από τη διατροφή και την επιστροφή σε τέτοιες συμπληρωματικές τροφές μετά από μερικούς μήνες, επειδή τα παιδιά τείνουν να "ξεπεράσουν" τις αλλεργίες τους.
Για τα μωρά, το αγιόκλημα μπορεί να είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, αλλά θα πρέπει να χορηγείται μόνο με την άδεια παιδίατρου. Σε ηλικία 1 έτους, οι γονείς μπορούν να πάρουν τη δική τους απόφαση σχετικά με την εισαγωγή του αγιόκλημα στη διατροφή.
Σε ποια μορφή πρέπει να δοθεί στο παιδί;
Ως το πρώτο συμπληρωματικό φαγητό, είναι καλύτερα να δώσετε μούρα με τη μορφή πουρέ. Μπορείτε να το προετοιμάσετε χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, δεν θα είναι δύσκολο, επειδή τα μούρα είναι μαλακά και δεν έχουν σπόρους. Μην προσθέτετε ζάχαρη, ο γλυκός πουρέ δεν είναι κατάλληλος για την πρώτη σίτιση.
Τα μούρα αγιοκλημάτων που τρίβονται με ζάχαρη μπορούν να συλλεχθούν για μελλοντική χρήση, για το χειμώνα. Μπορούν να προστεθούν στο τσάι για ένα παιδί, φτιαγμένο με φρούτα. Μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστα από φρέσκα μούρα - η γεύση είναι λίγο ασυνήθιστη, αλλά πολύ ευχάριστη.
Για το χειμώνα, μπορείτε να στεγνώσετε τα φρούτα. Στη συνέχεια, μπορείτε να κάνετε αφέψημα από αυτά για κρυολογήματα, να προσθέσετε τσάι για διάρροια, να προετοιμάσετε εγχύσεις νερού για να ξεπλύνετε το λαιμό και το στόμα.
Το πάγωμα είναι μια εξαιρετική επιλογή αποθήκευσης για το χειμώνα. Τα αποψυγμένα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν ποτά φρούτων, να προσθέσουν σε ψημένα προϊόντα και να μαγειρέψουν κομπόστες το χειμώνα, όταν οι βιταμίνες δεν έχουν χρόνια τροφή.
Το αγιόκλημα προστίθεται στη μάζα στάρπης, ψητά και σπιτικά σουφλέ. Ο χυμός συμπιέζεται από αυτό, ο οποίος μπορεί επίσης να δοθεί στο παιδί. Από επιμήκη μεγάλα μούρα, λαμβάνεται εξαιρετική μαρμελάδα και ζελέ, αλλά χορηγούνται σε παιδιά σε περιορισμένες ποσότητες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη.
Κριτικές
Σύμφωνα με τις μητέρες, ως το πρώτο μούρο, το αγιόκλημα είναι ιδανικό για ένα μωρό. Από όλα τα μούρα που θεωρητικά μπορούν να εισαχθούν σε συμπληρωματικές τροφές μετά από έξι μήνες, είναι το αγιόκλημα που προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις λιγότερο συχνά από άλλα. Δεν βλέπουν αμέσως όλα τα παιδιά τη γεύση αυτού του μούρου με απόλαυση, αλλά σταδιακά το συνηθίζουν, και ήδη στα 3-4 ετών, τα ίδια μαζεύουν τα φρούτα από τον θάμνο στον ιστότοπο και τρώνε με ευχαρίστηση.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το αγιόκλημα παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.
Μάθετε αν το βάρος του παιδιού σας είναι φυσιολογικό χρησιμοποιώντας την ακόλουθη αριθμομηχανή.
