Πολλές μητέρες καταφεύγουν στην έκφραση και αποθήκευση μητρικού γάλακτος. Κάποιοι το κάνουν περιστασιακά, αφήνοντας ένα μέρος του εκφρασμένου γάλακτος στα ψίχουλα για μια μικρή απουσία, άλλοι εκφράζουν τακτικά γάλα για το μέλλον, γνωρίζοντας ότι θα πρέπει να φύγουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να δώσουν στο μωρό τα πιο πολύτιμα τρόφιμα για αυτόν. Σε κάθε περίπτωση, οι πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης του μητρικού γάλακτος μετά την έκφραση θα είναι χρήσιμες για τις περισσότερες μητέρες.
Επιλογές
Μια μητέρα που θηλάζει μπορεί να εκφράσει στη δουλειά γιατί ακόμα και σε θερμοκρασία δωματίου, το μητρικό γάλα δεν θα χαλάσει για δέκα ώρες. Αυτό το γάλα μπορεί να δοθεί στο παιδί μετά την επιστροφή του στο σπίτι ή το παγωμένο.
Για να επεκτείνετε την αποθήκευση γάλακτος που εκφράζεται στην εργασία, εάν δεν υπάρχει συνηθισμένο ψυγείο κοντά, η μαμά μπορεί να πάρει μια τσάντα ψυγείου ή ένα συνηθισμένο θερμό για να δουλέψει, το οποίο ψύχεται στο σπίτι λίγο πριν βγείτε (πρέπει να ρίξετε πάγο σε ένα θερμό και να το ρίξετε πριν το τοποθετήσετε σε ένα δοχείο γάλακτος).
Εάν πρόκειται να ταΐσετε το μωρό σας με το εκφρασμένο γάλα σας τις επόμενες δύο ημέρες, είναι προτιμότερο να αποθηκεύετε το προϊόν στο ψυγείο. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν θα χρειαστεί να το ξεπαγάγετε. Επιπλέον, οι ανοσοποιητικοί παράγοντες σε τέτοιο γάλα αποθηκεύονται σε μεγαλύτερες ποσότητες από ότι στο κατεψυγμένο γάλα.
Εάν συλλέγετε γάλα που σκοπεύετε να δώσετε στο μωρό σας στο μέλλον (μετά από δύο ημέρες ή περισσότερο), τότε η κατάψυξη του μητρικού γάλακτος θα ήταν μια κατάλληλη μέθοδος αποθήκευσης.
Τι να αποθηκεύσετε - επιλογές κοντέινερ
Εκφράστε μόνο γάλα σε καθαρό δοχείο. Για να αποθηκεύσετε γάλα για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα χρειαστείτε δοχεία που κλείνουν καλά. Μπορούν να κατασκευαστούν από γυαλί ή πλαστικό. Το υλικό του δοχείου αποθήκευσης δεν επηρεάζει την ποιοτική σύνθεση του ανθρώπινου γάλακτος.
Τέτοια δοχεία μπορούν να αναπαρασταθούν:
- μπουκάλια,
- Γυαλιά,
- εμπορευματοκιβώτια,
- πακέτα.
Όταν επιλέγετε ένα δοχείο για το μητρικό γάλα, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την ευκολία χρήσης. Έτσι, ειδικές πλαστικές σακούλες μπορούν να συνδεθούν απευθείας στην αντλία στήθους και να καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο στον καταψύκτη. Τέτοιες σακούλες κατασκευάζονται από ένα αρκετά πυκνό υλικό και πωλούνται αποστειρωμένα. Συνήθως έχουν ένα μέρος όπου καταγράφεται η ημερομηνία συγκομιδής γάλακτος.
Μην καταψύχετε ανθρώπινο γάλα σε επικάλυψη μπουκαλιών μίας χρήσης. Έχουν εύθραυστες ραφές που μπορούν να διαλυθούν κατά την κατάψυξη. Εάν δεν έχετε άλλα δοχεία, χρησιμοποιήστε δύο επενδύσεις ταυτόχρονα και μην αποθηκεύετε γάλα σε τέτοιο δοχείο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Βγάζω βόλτα
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμό μπουκάλι ή μια θερμική τσάντα για να πάρετε το εκφρασμένο μητρικό γάλα σας για μια βόλτα. Η χρήση τέτοιων πραγμάτων είναι πολύ βολική για τις μητέρες που έχουν προγραμματίσει έναν μακρύ περίπατο, κατά τη διάρκεια της οποίας το μωρό μπορεί να πεινάσει, και μπορεί να μην υπάρχει δυνατότητα θηλασμού.
Συμβουλές
- Ο βέλτιστος όγκος για κατάψυξη είναι 60-120 ml. Αυτή η ποσότητα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μία ή δύο τροφές και να μην αδειάσει το αχρησιμοποίητο προϊόν, καθώς το αποψυκτικό γάλα δεν μπορεί να τοποθετηθεί ξανά στον καταψύκτη.
- Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο παγωμένο γάλα σε ένα ήδη κατεψυγμένο φαγητό εάν το φρέσκο γάλα είναι μικρότερο από το κατεψυγμένο μέρος.
- Μην αποθηκεύετε το εκφρασμένο μητρικό γάλα στην πόρτα του ψυγείου. Τοποθετήστε τα δοχεία με γάλα μέσα στον κύριο θάλαμο της συσκευής στο πιο κρύο μέρος. Η θερμοκρασία αποθήκευσης του γάλακτος πρέπει να είναι σταθερή.
- Το γάλα πρέπει επίσης να τοποθετηθεί στον καταψύκτη στον μακρινό τοίχο.
Θα πρέπει να δημιουργηθεί μεγάλη ποσότητα κατεψυγμένου γάλακτος απουσία μητέρας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε άλλες περιπτώσεις, αφήστε έως και 5 μερίδες του προϊόντος να αποθηκευτούν στον καταψύκτη, καθώς το φρέσκο γάλα από τη μαμά είναι ακόμα πιο υγιεινό.
Εάν δεν συλλέγετε πλήρως μία μερίδα κατά την έκφραση, καταψύξτε την. Την επόμενη φορά που θα αντλήσετε, συμπληρώστε το δοχείο. Λάβετε υπόψη ότι αυτό πρέπει να γίνει εντός 24 ωρών.
Ημερομηνίες λήξης
Εάν η διάρκεια ζωής λήγει ή έχει περάσει περισσότερο από το ήμισυ του χρόνου, δεν μπορείτε να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής αλλάζοντας τη μέθοδο. Για παράδειγμα, εάν το γάλα έχει παραμείνει στο ψυγείο για περισσότερο από μία ημέρα, δεν μπορεί πλέον να καταψυχθεί.
Σημάδια χαλασμένου γάλακτος
Εάν δεν έχετε αντλήσει προηγουμένως, μπορεί να εκπλαγείτε από τις εξωτερικές διαφορές μεταξύ του μητρικού γάλακτος και του αγελαδινού γάλακτος. Το ανθρώπινο γάλα, όταν στέκεται, χωρίζεται σε ένα ανώτερο στρώμα λίπους και ένα κάτω υγρό στρώμα. Αυτό δεν είναι ένδειξη αλλοίωσης, και μόλις ανακινήσετε το δοχείο, το γάλα θα επιστρέψει σε ομοιόμορφη συνοχή.
Εάν χρησιμοποιήθηκε γρήγορη κατάψυξη, το γάλα παραμένει ομοιόμορφο με συνέπεια.
Το γάλα που εκφράζεται σε διαφορετικούς χρόνους αλλάζει τόσο τη σύνθεση όσο και την εμφάνισή του. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να διαφέρει σε διαφορετικά τμήματα που λαμβάνονται τόσο σε διαφορετικές ημέρες, όσο και κατά την ίδια έκφραση (στην αρχή και στο τέλος). Το χρώμα είναι επίσης πολύ διαφορετικό - μπορεί να είναι μπλε και κίτρινο, ροζ, πρασινωπό. Όλα εξαρτώνται από το τι έτρωγε η μαμά. Έτσι, είναι αδύνατο να προσδιοριστεί από το χρώμα ότι το γάλα έχει πάει άσχημα.
Ένας από τους παράγοντες που δείχνουν την αλλοίωση του γάλακτος είναι η μυρωδιά του:
- Το φρέσκο ανθρώπινο γάλα έχει ένα μάλλον λεπτό και ελαφρώς γλυκό άρωμα.
- Η απόψυξη των τροφίμων μπορεί να μυρίζει σαν σαπούνι, αλλά αυτό δεν θεωρείται σημάδι αλλοίωσης.
- Εάν η μυρωδιά του γάλακτος είναι ξινή και πικάντικη, τότε πιθανότατα ένα τέτοιο προϊόν έχει ήδη επιδεινωθεί.
Πιθανά προβλήματα
Το μωρό μπορεί να αρνηθεί το παγωμένο γάλα λόγω του προϊόντος που αποκτά μια οσμή σαν σαπούνι. Αυτό συμβαίνει εάν τα δοχεία με γάλα έχουν τοποθετηθεί για αποθήκευση στον καταψύκτη του ψυγείου, το οποίο δεν χρειάζεται να ξεπαγώσει.
Εάν το γάλα σας μυρίζει σαν σαπούνι όταν ψύχεται, τότε πριν το πάγωμα πρέπει να θερμαίνεται σε αρκετά ζεστή κατάσταση, αλλά όχι περισσότερο από 60 μοίρες, και στη συνέχεια να ψύχεται και να παγώνει γρήγορα. Σε αυτήν την περίπτωση, η λιπάση καταστρέφεται και το προϊόν δεν έχει μυρωδιά σαπουνιού.
