Στην ηλικία των έξι μηνών, τα μωρά ξεκινούν τη γνωριμία τους με τα πρώτα μαθήματα, τα οποία διαφέρουν από το μητρικό γάλα. Ψίχουλα που τρέφονται με μπουκάλι το κάνουν έναν ή δύο μήνες νωρίτερα, δοκιμάζοντας λαχανικά ή κουάκερ. Όταν έρθει η ώρα για φρούτα, οι γονείς σκέφτονται ποια φρούτα να ξεκινήσουν. Οι παιδίατροι συμβουλεύουν με ένα μήλο, οπότε ας δούμε ποια είναι η χρήση ενός τέτοιου φρούτου, σε ποια ηλικία και σε ποια μορφή μπορεί να δοθεί σε ένα μωρό, καθώς και πώς να επιλέξετε τα καλύτερα και υψηλής ποιότητας μήλα για ένα μωρό.
Οφελος
Τα μήλα αποτελούν πηγή μεγάλης ποσότητας ουσιών πολύτιμων για το σώμα του παιδιού. Μεταξύ αυτών είναι οι πηκτίνες και οι ίνες, οι οποίες βοηθούν στην απομάκρυνση επιβλαβών στοιχείων από τα έντερα και στη βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας. Ένα φρέσκο μήλο θα ξεδιψάσει και θα αυξήσει την όρεξή σας, καθώς είναι πλούσιο σε νερό και οργανικά άλατα.
Τα φρέσκα μήλα είναι μια πολύτιμη πηγή βιταμίνης C, μαγνησίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου, βιταμινών Β, χαλκού και άλλων μετάλλων. Αυτά τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη φρούτων που θα ενεργοποιήσει το μωρό σας. Επιπλέον, τα μήλα περιέχουν πολλά φλαβονοειδή, έτσι αυτά τα φρέσκα φρούτα είναι ιδιαίτερα σημαντικά στη διατροφή των παιδιών που ζουν σε μεγάλες πόλεις.
Οι οδοντίατροι συμβουλεύουν επίσης τα παιδιά να τρώνε μήλα, καθώς αυτό το φρούτο παρέχει μασάζ τσίχλας, καθαρίζοντας το χώρο μεταξύ των δοντιών και αφαιρώντας την πλάκα. Αυτό θα προστατεύσει τα δόντια του μωρού από τερηδόνα.
Κανω κακο
Εάν πρόκειται να δώσετε στο παιδί σας ένα μήλο, θα πρέπει να θυμάστε ότι ορισμένες ποικιλίες αυτών των φρούτων μπορεί να είναι επικίνδυνες για μωρά επιρρεπή σε αλλεργίες. Μιλάμε για κόκκινα μήλα, τα οποία, ακόμη και μετά το ξεφλούδισμα, μπορούν να προκαλέσουν αντίδραση στα μωρά. Ωστόσο, η χρήση πράσινων φρούτων σπάνια μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες και, ως εκ τούτου, συνιστάται να ξεκινήσετε την εισαγωγή των μήλων στη διατροφή των παιδιών με πράσινα φρούτα.
Επίσης, πολλά παιδιά αντιδρούν στην εμφάνιση των μήλων στο μενού αλλάζοντας την καρέκλα. Ακόμα κι αν το ψίχα ανέχεται αυτό το φρούτο τέλεια, αλλά το τρώει υπερβολικά, θα υποφέρει από μετεωρισμό και φούσκωμα. Επιπλέον, ένας μεγάλος αριθμός μήλων, λόγω της επίδρασης στην οξύτητα στο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει γαστρίτιδα.
Από πόσους μήνες είναι καλύτερο να δοθεί στα μωρά;
Μωρά που άρχισαν να τρέφονται σε ηλικία 4 μηνών δεδομένου ότι τρέφονται με μπουκάλι, ή η θηλάζουσα μητέρα δεν έχει αρκετό γάλα ή για άλλο λόγο, ένα μήλο μπορεί να δοθεί στους 5 μήνες. Εισάγεται με τη μορφή σάλτσας μήλου στην τέταρτη σίτιση - δίνοντας στα ψίχουλα έως και 30 γραμμάρια αυτού του φρούτου, το μωρό τρέφεται με γάλα (μητρικό γάλα ή φόρμουλα).
Μωρά έξι μηνών που τρέφονται με μπιμπερό μπορεί να φάει ήδη 60 γραμμάρια σάλτσας μήλου σε 4 γεύματα.
Σε αυτήν την ηλικία, το μήλο μπορεί επίσης να εισαχθεί σε μωρά που θηλάζουν που έχουν ήδη δοκιμάσει συμπληρωματικά τρόφιμα λαχανικών και το πρώτο τους κουάκερ. Σε αυτά τα παιδιά χορηγείται σάλτσα μήλου σε ποσότητα έως 30 γραμμάρια.
Στην ηλικία των επτά μηνών, τα μωρά μπορούν να τρώνε 60-70 γραμμάρια μήλου. Ταυτόχρονα, τεχνητά ψίχουλα για 7 μήνες μπορούν ήδη να πάρουν χυμό μήλου για γεύση. Αρχίζουν να το προσθέτουν στην τρίτη σίτιση, πρώτα με μια μικρή ποσότητα, που αυξάνεται στα 30 ml. Για μωρά που θηλάζουν, ο χυμός μήλου χορηγείται από 8 μήνες.
Πώς να φτιάξετε μήλα για την πρώτη σίτιση;
Πουρές
Το αποφλοιωμένο μήλο τρίβεται σε πλαστικό τρίφτη για να μην χάσει τη βιταμίνη C. Ο πολτός που προκύπτει χωρίς γλυκαντικό προσφέρεται σε μικρό παιδί σε μικρές ποσότητες (έως και μισό κουταλάκι του γλυκού).
Για τις πρώτες δοκιμές, θα είναι αρκετό να απομακρυνθεί κάποιος πολτός μήλου από ολόκληρα τα αποφλοιωμένα φρούτα. Αργότερα, όταν η σάλτσα μήλου είναι μεγαλύτερη, μερικές μητέρες μπορεί να είναι πιο βολικό να χρησιμοποιούν ένα μπλέντερ για να αλέσουν αυτά τα φρούτα.
2-3 εβδομάδες μετά την έναρξη της εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών φρούτων με τη μορφή μήλου, στο μωρό μπορεί να δοθεί ένας συνδυασμός μήλων και άλλων φρούτων, καθώς και λαχανικών. Αυτά τα φρούτα ταιριάζουν καλά με βερίκοκο, αχλάδι, κολοκύθα, καρότο. Επιπλέον, για ένα αναπτυσσόμενο μωρό που δοκιμάζει άλλους τύπους συμπληρωματικών τροφίμων, τα μήλα μπορούν να αναμιχθούν με τυρί cottage και ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση.
Ο χυμός
Όπως στην περίπτωση της σάλτσας μήλου, η γνωριμία με τους χυμούς ξεκινά με προϊόντα από ποικιλίες πράσινου μήλου. Ο πρώτος χυμός για το μωρό αποσαφηνίζεται πάντα και οι χυμοί με πολτό θα πρέπει να δίνονται λίγο αργότερα. Ο χυμός μήλου αναμιγνύεται συχνά με άλλους χυμούς όπως βερίκοκο, αχλάδι, καρότο και ροδάκινο.
Ο χυμός μήλου χορηγείται συνήθως σε μωρά κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος. Το πρώτο μέρος του χυμού πρέπει να είναι μικρό, για παράδειγμα, μισό ή ακόμη και ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού. Εάν το μικρό παιδί αισθάνεται φυσιολογικό, την επόμενη μέρα η ποσότητα χυμού από το μήλο μπορεί να διπλασιαστεί.
Ο Δρ Komarovsky πιστεύει ότι οι ίνες είναι πολύ σημαντικές για ένα παιδί, επομένως, κατά την επιλογή "πουρέ ή χυμό", θα πρέπει να δοθεί προτίμηση στο πρώτο. Δείτε το παρακάτω βίντεο σχετικά με αυτό.
Ψημένα μήλα
Εάν τα ψίχουλα έχουν αυξημένο κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων σε νέα τρόφιμα, είναι καλύτερο να εισαγάγετε το μωρό στο μήλο σε ψημένη μορφή. Είναι πολύ εύκολο να προετοιμάσετε ένα τέτοιο μήλο. Τοποθετήστε τα πλυμένα και ξεφλουδισμένα φρούτα (μην αφαιρέσετε το δέρμα) σε προθερμασμένο φούρνο. Μετά από 15 λεπτά, βγάλτε τα μήλα, κρυώστε και μετά βγάλτε τον πολτό με ένα κουτάλι, το πολτοποιήστε λίγο σε ένα φλιτζάνι και μπορείτε να δώσετε το μικρό παιδί.
Το πλεονέκτημα της κατανάλωσης ψητών μήλων ονομάζεται ευκολότερη πέψη και το μειονέκτημα είναι η καταστροφή ορισμένης ποσότητας θρεπτικών ουσιών κατά τη θερμική επεξεργασία. Αφού εισαγάγετε ψίχουλα τυρί cottage στη διατροφή, τα μήλα μπορούν να ψηθούν μαζί του. Για τα 2α γενέθλια, το μωρό μπορεί να μαγειρέψει ένα ψημένο μήλο με κανέλα και μέλι (φυσικά, με την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει αλλεργία).
Δεν συνιστάται να δώσετε ένα μήλο σε ένα παιδί στο σύνολό του, καθώς κομμάτια μήλου μπορούν να εισέλθουν στην αναπνευστική οδό, η οποία μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή του μωρού.
Κομπόστα
Τα αποξηραμένα μήλα μπορούν να βράσουν άνεση. Αυτή θα είναι μια εξαιρετική λύση για τη διατροφή μωρών που είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες. Ρίχνουμε μερικές φέτες αποξηραμένων μήλων με νερό και μαγειρεύουμε στη σόμπα για 15 λεπτά μετά το βράσιμο. Για τα πρώτα δείγματα, το ποτό πρέπει να έχει μόνο μια μικρή γεύση μήλου. Με έντονη γεύση, αραιώστε το με βραστό νερό πριν σερβίρετε την κομπόστα. Για το πρώτο τεστ, 1 κουταλάκι του γλυκού είναι αρκετό για ένα παιδί.
Εάν δεν είστε αλλεργικοί, αυξήστε τη συγκέντρωση των αποξηραμένων μήλων και μετά από λίγο, δοκιμάστε να προσθέσετε τη σάλτσα μήλου στη διατροφή σας.
Συμβουλές για επιλογή
Εξετάστε προσεκτικά το φρούτο και αναζητήστε μήλα χωρίς καφέ κηλίδες ή τελείες. Τα καλής ποιότητας μήλα πρέπει να είναι αρκετά ανθεκτικά στην αφή. Μην αγοράζετε μαλακά φρούτα, καθώς μπορεί να αποδειχθούν σάπια στο εσωτερικό, κατεψυγμένα ή με χνουδωτό πολτό. Και μην ξεχάσετε να μυρίσετε τα φρούτα - εάν το μήλο έχει μια ελαφρά μυρωδιά, τότε η γεύση συχνά δεν είναι έντονη και μια δυσάρεστη μυρωδιά θα σας πει ότι ο καρπός έχει αρχίσει να επιδεινώνεται.
Για τη συντήρηση του καρπού, το μήλο συχνά λιπαίνεται με επικάλυψη κεριού. Είναι προτιμότερο να αγοράζετε μήλα χωρίς αυτό ή να το ξεφλουδίζετε πριν το δώσετε στο παιδί.
Η γνώμη του Ε. Κομαρόφσκι
Ο διάσημος παιδίατρος καλεί τα μήλα την καλύτερη επιλογή ως την πρώτη τροφή φρούτων για ένα μωρό έως ενός έτους. Ο Komarovsky συμβουλεύει να εισαγάγει ένα μήλο στη παιδική διατροφή όχι νωρίτερα από ό, τι θα βρείτε το πρώτο δόντι στο στόμα του μωρού. Επιπλέον, ένας δημοφιλής γιατρός εστιάζει την προσοχή των γονέων στους κινδύνους ενός μήλου, εάν δοθεί σε ένα μεγάλο κομμάτι.
Όταν το μωρό μασάει μια φέτα μήλου, μπορεί να δαγκώσει ένα μεγάλο κομμάτι, με αποτέλεσμα το μωρό να κινδυνεύει να πνιγεί. Έτσι, εάν το μωρό δεν πιπιλίζει το μήλο και δεν γρατσουνίζει τα ούλα μαζί του, είναι πολύ νωρίς για να δώσει φέτες αυτού του υγιεινού φρούτου στο μωρό, σύμφωνα με τον Komarovsky.
Εάν φοβάστε ότι το μωρό θα πνιγεί, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό δίχτυ τροφοδοσίας - μια βολική συσκευή που έχει από καιρό συμπεριληφθεί στη λίστα πραγμάτων που διευκολύνουν την εισαγωγή νέων προϊόντων στη διατροφή του μωρού.
Για πληροφορίες σχετικά με το εάν είναι δυνατή η αύξηση της αιμοσφαιρίνης ενός παιδιού με τη βοήθεια χυμού μήλου, δείτε το επόμενο πρόγραμμα.
Μάθετε αν το βάρος του παιδιού σας είναι φυσιολογικό χρησιμοποιώντας την ακόλουθη αριθμομηχανή.
