Ο αρωματικός άνηθος δεν είναι μόνο ένα συνηθισμένο καρύκευμα, αλλά και ένα αναντικατάστατο συστατικό της διατροφής μιας γυναίκας κατά το θηλασμό. Πώς δεν μπορείτε να το προσέξετε; Σε τελική ανάλυση, είναι μια πραγματική αποθήκη θρεπτικών συστατικών, βασικών βιταμινών και μικροστοιχείων. Έχει μοναδικές φαρμακευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται ευρέως με τη μορφή τσαγιού και κοκτέιλ για την αύξηση της γαλουχίας. Είναι χρήσιμο όχι μόνο για τη μαμά. Το νερό άνηθου καταπολεμά αποτελεσματικά τον εντερικό κολικό στα μωρά. Γι 'αυτό είναι εξαιρετικά δημοφιλές στις θηλάζουσες μητέρες.
Η λέξη "άνηθος" προέρχεται από το λατινικό ελληνικό "anethum", το οποίο μεταφράζεται ως "μυρωδιά", "με έντονη μυρωδιά."
Άνηθος και θηλασμός
Το άρωμα άνηθου είναι το πιο δημοφιλές και νόστιμο καρύκευμα που μπορεί να δώσει στα έτοιμα πιάτα ιδιαίτερη γεύση και ευχάριστο άρωμα. Είναι απαραίτητο για την προετοιμασία σούπας και σαλάτας, κρέατος και συνοδευτικών πιάτων. Μπορεί να προστεθεί σε διάφορους χυμούς λαχανικών για να τα κάνει πιο υγιεινά και πιο γευστικά.
Δεν είναι τυχαίο ότι οι θεραπευτές και οι παιδίατροι συνιστούν τη χρήση άνηθου για θηλασμό. Πολύ συχνά προβλήματα μιας νέας μητέρας είναι πονοκέφαλος, βαρύτητα στο στομάχι, διαταραχές του ύπνου, επιδείνωση της κυστίτιδας. Ο Dill αντιμετωπίζει με επιτυχία αυτές τις ασθένειες. Είναι ευρέως αναγνωρισμένο για την αξιοσημείωτη ικανότητά του να αυξάνει τη γαλουχία και να αυξάνει την ποσότητα του μητρικού γάλακτος.
Βοηθά επίσης το μωρό. Το μάραθο (φαρμακευτικός άνηθος) χρησιμοποιείται για την παρασκευή άνηθου νερού, το οποίο εξαλείφει αποτελεσματικά τον εντερικό κολικό και τις κράμπες σε ένα βρέφος.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν να συμπεριλάβετε τον άνηθο στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας τη 10η ημέρα μετά τη γέννηση. Χρησιμοποιείται φρέσκο ως εξαιρετικό καρύκευμα για σαλάτες βιταμινών, πρώτων πιάτων και συνοδευτικών πιάτων. Οι θεραπευτικές εγχύσεις παρασκευάζονται από τους σπόρους της για να βελτιώσουν τη γαλουχία. Μπορείτε απλά να γεμίσετε ένα μίνι φακελάκι με σπόρους άνηθου και να τα κρεμάσετε στο δωμάτιο όπου συνήθως ταΐζετε το μωρό σας. Πιστεύεται ότι η μυρωδιά που προέρχεται από τους σάκους καμβά μπορεί να επηρεάσει τη ροή του μητρικού γάλακτος.
Γιατί ο άνηθος είναι τόσο υγιής;
Εκτιμάται ως θησαυρός των θρεπτικών ουσιών που προάγουν την υγεία. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, ομάδα Β, βιταμίνες ζωτικές για το σώμα μιας θηλάζουσας μητέρας, φολικό οξύ, Ε, ρουτίνη, νικοτινικό οξύ, οι οποίες παρέχουν βέλτιστο μεταβολισμό, ρυθμίζουν τη χοληστερόλη του αίματος, είναι απαραίτητες για καλή όραση και αντοχή του σώματος στις λοιμώξεις. Περιέχει ισχυρό αντιοξειδωτικό - καροτίνη (προβιταμίνη Α).
Ο άνηθος είναι μια εξαιρετική πηγή πολύτιμων μικροστοιχείων όπως σίδηρος, φώσφορος, άλατα ασβεστίου, κάλιο, ψευδάργυρος. Περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ινών που βοηθούν τα έντερα να λειτουργήσουν, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την περίοδο μετά τον τοκετό. Μια μοναδική ιδιότητα του άνηθου είναι η παρουσία στη σύνθεσή της από την ανατίνη - μια εξαιρετική αντισπασμωδική ουσία που έχει την ικανότητα να διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και τα τριχοειδή αγγεία, η οποία είναι ιδιαίτερα πολύτιμη για τη θεραπεία των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του άνηθου έχουν ως εξής:
- Λόγω της ευεργετικής του σύνθεσης, ο άνηθος και οι σπόροι του είναι απαραίτητοι για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών της καρδιάς, του αίματος και του γαστρεντερικού σωλήνα.
- Βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης για όσους πάσχουν από υπέρταση.
- Ο άνηθος βελτιώνει την πέψη και το μεταβολισμό.
- Η ίνα που περιέχεται σε αυτό καθαρίζει αποτελεσματικά τα έντερα και εξαλείφει το φούσκωμα.
- Η χρήση του ενεργοποιεί την έκκριση του γαστρικού χυμού και αυτό βοηθά στη βελτίωση της όρεξης.
- Ο άνηθος φημίζεται για τις εξαιρετικές διουρητικές του ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της κυστίτιδας.
- Έχει αποχρεμπτικές ιδιότητες. Συνταγές με βάση τα αιθέρια έλαια της καθαρίζουν την αναπνευστική οδό και απομακρύνουν το φλέγμα από το σώμα. Τα αφέψημα άνηθου δίνουν εξαιρετικά αποτελέσματα στη θεραπεία του βήχα, της βρογχίτιδας και της τραχειίτιδας.
- Οι βακτηριοκτόνες ιδιότητες είναι επίσης γνωστές. Τα έλαια και οι εγχύσεις σπόρων βοηθούν στην εξάλειψη της αλλεργικής κνησμού του δέρματος, στην ανακούφιση της φλεγμονής και στην προώθηση της ταχείας επούλωσης των πληγών.
Όλες αυτές οι φαρμακευτικές ιδιότητες, σε συνδυασμό με τις αξιοσημείωτες ιδιότητες που ενισχύουν τη γαλουχία, κάνουν τον άνηθο εξαιρετικά ευεργετικό για τις γυναίκες που θηλάζουν.
Προληπτικά μέτρα
Οι έμπειροι γιατροί δεν συμβουλεύουν τις μητέρες με χαμηλή αρτηριακή πίεση να τρώνε χόρτα και άνηθο σπόρους. Η ανετίνη, που αποτελεί μέρος της σύνθεσής της, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, μπορεί να προκαλέσει απότομη πτώση της πίεσης. Εάν έχετε υπόταση, μπορεί να προκαλέσει ναυτία, αδυναμία, ζάλη, προσωρινή απώλεια όρασης και ακόμη και λιποθυμία.
Ο άνηθος πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή εάν η μητέρα έχει τάση για αλλεργίες ή σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας σε αυτό το καρύκευμα.
Εάν υπάρχουν μεγάλες πέτρες στους χολικούς αγωγούς μιας γυναίκας, συνιστάται επίσης να είστε προσεκτικοί με αυτό. Τα ενεργά συστατικά του προάγουν το σχηματισμό και την απέκκριση της χολής και μπορούν να προκαλέσουν επίθεση.
Βοηθάει πραγματικά ο άνηθος μπαχάρι να αυξήσει τη γαλουχία;
Στην αρχαιότητα, οι γιατροί και οι θεραπευτές θεωρούσαν άνηθο μια καταπληκτική θεραπεία, ένα αφέψημα του οποίου μπορεί να αυξήσει την ποσότητα του μητρικού γάλακτος στη νοσοκόμα. Οι γιαγιάδες και οι γιαγιάδες μας χρησιμοποίησαν ενεργά λαϊκές συνταγές με βάση τον άνηθο και τους σπόρους του.
Σήμερα, οι μητέρες συχνά επιλύουν προβλήματα γαλουχίας. Όσον αφορά την ισχύ πρόσκρουσης, μπορεί να είναι ασθενέστερη από τα ακριβά φαρμακευτικά γαλακτογόνα παρασκευάσματα. Όμως, ενεργώντας αργά και απαλά, είναι σε θέση να δώσει ένα αξιοσημείωτο αποτελεσματικό αποτέλεσμα εάν εφαρμόζεται καθημερινά χωρίς μεγάλες διακοπές.
Συνταγές άνηθου για αύξηση της γαλουχίας
Εάν θηλάζετε αποκλειστικά και θέλετε να αυξήσετε την παροχή μητρικού γάλακτος, μπορείτε να δοκιμάσετε τσάι άνηθου.
Είναι εύκολο να φτιάξετε:
- Σε ένα μεγάλο φλυτζάνι τσαγιού, βάλτε μια κουταλιά της σούπας σπόρους μπαχάρι, προηγουμένως αλεσμένο σε μύλο καφέ ή μπλέντερ.
- Ρίξτε βραστό νερό πάνω τους (250 ml).
- Καλύψτε το φλιτζάνι και αφήστε το τσάι να βράσει.
- Στραγγίστε το προκύπτον ποτό και πιείτε σε μικρές γουλιές προτού ταΐσετε το μωρό σας όλη την ημέρα.
Γιατί αλέθουμε τους σπόρους πριν από τον ατμό; Αυτό θα κάνει το τσάι όσο πιο υγιεινό γίνεται. Αυτό το τσάι όχι μόνο θα αυξήσει την παραγωγή γάλακτος, αλλά θα έχει επίσης ήπιο υπνωτικό αποτέλεσμα και θα βοηθήσει στην ανακούφιση της νευρικής έντασης.
Ένα υπέροχο κοκτέιλ άνηθου βοηθά επίσης στην ενίσχυση της γαλουχίας. Για να το προετοιμάσετε:
- Σε ένα μύλο καφέ ή μπλέντερ, αλέστε τους σπόρους του γλυκάνισου, του άνηθου, του μάραθου και του fenugreek, που λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες.
- 1 κουταλιά της σούπας του προκύπτοντος μείγματος στον ατμό με βραστό νερό (250 ml) και επιμένει για μισή ώρα.
- Στη συνέχεια φιλτράρουν και πίνουν 2 φορές την ημέρα για μισή ώρα πριν το θηλασμό.
Εάν παρατηρήσετε την εμφάνιση αλλεργικής αντίδρασης στο μωρό, τότε είναι καλύτερο να ακυρώσετε το κοκτέιλ.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΘΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΟΣ:
Πώς να αυξήσετε τη γαλουχία στο μητρικό γάλα στο σπίτι (λαϊκές θεραπείες και χάπια) -https://razvitie-krohi.ru/kormlenie-grudyu/kak-povyisit-laktatsiyu-grudnogo-moloka.html
Πώς να αποκαταστήσετε τη γαλουχία - 10 κύριες συστάσεις -https://razvitie-krohi.ru/kormlenie-grudyu/kak-vosstanovit-laktatsiyu-10-glavnyih-rekomendatsiy.html
Πώς βοηθά ο άνηθος ένα μωρό;
Πολλές μητέρες αντιμετωπίζουν τέτοια δυσάρεστα φαινόμενα όπως κολικούς, αυξημένη παραγωγή αερίου ή φούσκωμα στην κοιλιά του μωρού. Κλαίει πολύ, σκύβει και είναι απλώς αδύνατο να τον κουνήσει ή να τον ηρεμήσει. Ο κολικός προκαλείται από φυσαλίδες αέρα, οι οποίες ερεθίζουν τα έντερα του μωρού και προκαλούν πόνο.
Για δεκαετίες, οι μητέρες σώζουν τα παιδιά τους με νερό άνηθου, το οποίο μπορεί να ανακουφίσει τα δεινά του παιδιού και να εξαλείψει το φούσκωμα της κοιλιάς. Μπορεί να αγοραστεί έτοιμο στα φαρμακεία, αλλά θυμίσουότι η διάρκεια ζωής αυτού του νερού δεν υπερβαίνει τις δέκα ημέρες, υπό την προϋπόθεση ότι αποθηκεύεται στο ψυγείο.
Στο φαρμακείο μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο προϊόν με βάση τους σπόρους μάραθου "Plantex", συσκευασμένα σε φακελάκια. Αραιώνεται με βραστό νερό σε θερμοκρασία δωματίου και χορηγείται στο μωρό από την ηλικία των δύο εβδομάδων. Πριν τη χρησιμοποιήσετε, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.
Πώς να φτιάξετε νερό άνηθου στο σπίτι;
Για την παρασκευή του, χρησιμοποιούνται σπόροι μάραθου. Μοιάζει με συνηθισμένο αρωματικό άνηθο, αλλά έχει πιο έντονη γεύση και άρωμα.
Συνταγή νερού άνηθου για το μωρό:
- Αλέστε μια κουταλιά της σούπας σπόρους μάραθου σε ένα μπλέντερ ή μύλο καφέ και καλύψτε με ένα ποτήρι βραστό νερό.
- Επιμείνετε για μια ώρα και καταπόνηση.
Συνιστάται σε βρέφη έως ενός μήνα να στάζουν 15 σταγόνες άνηθου νερού στη γλώσσα κάθε φορά. Για όσους είναι μεγαλύτεροι, μπορείτε να αυξήσετε τη δόση σε 25 σταγόνες. Ο αριθμός των ραντεβού ανά ημέρα συμφωνείται καλύτερα με τον παιδίατρο. Συνήθως σε μωρά ηλικίας έως ενός μήνα λαμβάνεται νερό άνηθου 2-3 φορές την ημέρα μεταξύ των ταΐσεων και μεγαλύτερα παιδιά - 4-5 φορές. Το νερό άνηθου μπορεί να αραιωθεί σε εκφρασμένο μητρικό γάλα ή παρασκευασμένη φόρμουλα.
Η τακτική χρήση άνηθου νερού δεν προκαλεί εθισμό στο παιδί και μπορεί να επηρεάσει θετικά τη γενική ευημερία του μωρού. Μπορεί επίσης να δοθεί για την πρόληψη κολικού. Το μωρό θα γίνει πιο ήρεμο, θα κλαίει λιγότερο και μπορείτε πραγματικά να απολαύσετε τη χαρά της μητρότητας.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ: Βράστε νερό για τα νεογέννητα: μια συνταγή για να φτιάξετε νερό άνηθου, τα οφέλη και πόσο να δώσετε στο μωρόhttps://razvitie-krohi.ru/zdorove-rebenka/ukropnaya-voda-dlya-novorozhdennyih.html
Βίντεο: Χρήσιμες ιδιότητες του άνηθου
Ενδιαφέροντα γεγονότα άνηθου: Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποίησαν ένα αφέψημα άνηθου για πονοκεφάλους. Ως εκ τούτου, παρεμπιπτόντως, οι θεραπευτικές ιδιότητες του πρωινού τουρσί αγγουριού, σχετικές με ορισμένους από τους συμπολίτες μας, διότι ο άνηθος με το πολύ χρήσιμο αιθέριο έλαιο του είναι απαραίτητη συνιστώσα στα αγγούρια τουρσί.
