Το Persimmon εμφανίζεται στα ράφια των καταστημάτων το φθινόπωρο και σχεδόν αμέσως γίνεται ένας από τους κορυφαίους πωλητές. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη - το φρούτο δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και υγιές, ακόμη και για παιδιά. Παρ 'όλα αυτά, δεν πρέπει να βιαστείτε να εισαγάγετε το μωρό σας σε ένα νέο προϊόν.
Το λωτός μπορεί να είναι τόσο επιβλαβές όσο και ευεργετικό για το μωρό.
Τα οφέλη του λωτός για τα παιδιά
Συνολικά, υπάρχουν περίπου 500 διαφορετικές ποικιλίες λωτού. Η κύρια διαφορά μεταξύ των φρούτων και των ίδιων μήλων είναι η αυξημένη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Το πορτοκαλί χρώμα των λωτού δίδεται από τα βιοφλαβονοειδή που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του, τα οποία όχι μόνο ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αλλά και βελτιώνουν τη διαδικασία της αιματοποίησης. Ο καρπός περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α, η οποία εμπλέκεται σε πολλές διαδικασίες και είναι πολύ χρήσιμη για την ανάπτυξη των νυχιών, των μαλλιών, της όρασης. Επιπλέον, το προϊόν περιέχει βιταμίνες των ομάδων Β, Γ, Ε, ΡΡ και φολικό οξύ. Ο πολτός μούρων περιέχει χρήσιμα συστατικά όπως ιώδιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, καθώς και ορισμένα άλλα ιχνοστοιχεία και οργανικά οξέα.
Η αφθονία των βιταμινών και η βέλτιστη αναλογία τους βοηθούν στη σημαντική αύξηση της ανοσίας των παιδιών και αντιμετωπίζουν γρήγορα τη μόλυνση. Το χειμώνα, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να δίνετε λωτός στα παιδιά. Με την ικανότητά του να αυξάνει την αντίσταση στα κρυολογήματα, ο καρπός είναι συγκρίσιμος με τη μαρμελάδα βατόμουρου και το μέλι.
Το λωτός έχει μια μικρή διουρητική δράση, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στα νεφρά και στο ουροποιητικό σύστημα των μικρών παιδιών.
Σπουδαίος! Η σύνθεση των φρούτων λωτού περιέχει τανίνες που βοηθούν στη διάρροια. Στην πραγματικότητα, λόγω αυτών, ο καρπός δεν συνιστάται για παιδιά που πάσχουν από δυσκοιλιότητα.
Διατροφική αξία
Το λωτός περιέχει μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, η θρεπτική του αξία είναι περίπου 120 kcal ανά 1 φρούτο. Για 100 γραμμάρια προϊόντων, υπάρχουν:
- υδατάνθρακες - 33 g;
- πρωτεΐνες - 0,8 g;
- λίπη - 0,4 g;
- νερό - 64 g.
Σπουδαίος! Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα, τα λωτού δεν πρέπει ποτέ να χορηγούνται σε παιδιά με διαβήτη οποιουδήποτε τύπου.
Πώς να επιλέξετε ένα λωτός
Είναι σπάνιο για ένα παιδί να συμφωνήσει να τρώει φρούτα που πλέκουν στο στόμα τους. Ως εκ τούτου, η επιλογή λωτός πρέπει να προσεγγιστεί πολύ προσεκτικά. Τα ώριμα λωτού, ανεξάρτητα από την ποικιλία, είναι συνήθως γλυκά και νόστιμα. Οι ειδικοί προτείνουν να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στα ακόλουθα σημεία κατά την επιλογή ενός προϊόντος:
- Εξετάστε προσεκτικά το φύλλο φρούτων. Εάν είναι πράσινο, τότε το λωτός θα έχει στυπτική γεύση, επειδή δεν είναι ακόμη ώριμο. Το φύλλο πρέπει να είναι στεγνό.
- Ένα πλήρως ώριμο φρούτο έχει ρίγες ή μικρά μαύρα σημάδια στο δέρμα κοντά στο μίσχο.
- Οι ποικιλίες λωτός που είναι ισοπεδωμένες ή σε σχήμα καρδιάς συνήθως δεν είναι πλεκτές.
- Τα σκληρά λωτούς είναι πιο πιθανό να είναι άγουρα, όπως και τα φρούτα με κίτρινο δέρμα (τα ώριμα φρούτα είναι συνήθως πορτοκαλί).
- Εάν ο καρπός έχει μεγάλες μαύρες κηλίδες, είναι καλύτερα να μην το αγοράσετε. Υπάρχει πιθανότητα να είναι παγωμένο ή χαλασμένο.
Τα λωτούς για τη διατροφή ενός παιδιού πρέπει να είναι πολύ ώριμα και ζουμερά
Πότε να εισαγάγετε λωτούς σε συμπληρωματικά τρόφιμα
Πολλοί γονείς αναρωτιούνται σε ποια ηλικία μπορεί να δοθεί ένα λωτός σε ένα παιδί. Δεν υπάρχει συναίνεση σε αυτό το θέμα. Οι απόψεις των εμπειρογνωμόνων διαφέρουν σε όλα, εκτός εάν υπάρχουν αμφιβολίες εάν είναι δυνατό να δώσετε λωτός σε ένα μωρό, η απάντηση θα είναι ομόφωνα αρνητική.
Είναι δυνατόν για ένα λωτός για ένα παιδί κάτω του ενός έτους
Δεν πρέπει να βιαστείτε να εξοικειωθείτε με το λωτός. Ο βέλτιστος χρόνος για την προσθήκη φρούτων στη διατροφή είναι 2-3 χρόνια. Ένα παιδί ενός έτους ή μικρό παιδί που είναι δέκα μηνών είναι πιο πιθανό να δώσει αλλεργική αντίδραση στο προϊόν. Πολλοί πιστεύουν ότι μια αρνητική απάντηση στο ερώτημα εάν το λωτός είναι πιθανό για ένα μωρό ηλικίας 10 μηνών σχετίζεται με πιθανές διακοπές στην εργασία των εντέρων. Ωστόσο, υπάρχουν εξαιρέσεις σε κάθε κανόνα.
Αυτοί οι γονείς που τηρούν παιδαγωγικές συμπληρωματικές τροφές μπορούν, όταν το μωρό είναι ενός έτους, να του προσφέρουν ένα φρούτο σε μικροσκοπική δόση και να παρακολουθήσουν την αντίδραση του σώματος.
Η γνώμη του Δρ Komarovsky
Ο διάσημος γιατρός Komarovsky δεν συνιστά τη σίτιση ενός παιδιού με λωτός μέχρι τριών (σε ορισμένες περιπτώσεις, έως πέντε) ετών. Συγκεκριμένα, δεν πρέπει να βιαστείτε εάν το μωρό αρχικά έχει προβλήματα με την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα γενικά και ειδικότερα των εντέρων. Είναι καλύτερα να αρχίσετε να εξοικειώνεστε με το προϊόν με θερμικά επεξεργασμένα ή αποξηραμένα φρούτα - με αυτήν τη μορφή, ο καρπός σε εξαιρετικά σπάνιες περιπτώσεις προκαλεί αλλεργική αντίδραση.
Συμπληρωματικές τροφές για ένα παιδί ενός έτους
Εάν οι γονείς, αναζητώντας μια απάντηση στο ερώτημα σε ποια ηλικία μπορεί να δοθεί ένα λωτός σε ένα παιδί, ωστόσο αποφάσισαν να βιάσουν, να γνωρίσουν το μωρό με ένα χρήσιμο, αλλά προβληματικό φρούτο θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά.
Πόσο συχνά δίνεις
Συχνά δεν δίνονται λωτός στα μωρά. Εάν η γνωριμία με αυτό πήγε καλά και χωρίς συνοδευτικά προβλήματα, επιτρέπεται να συμπεριλάβετε τα φρούτα στο μενού όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.
Σπουδαίος! Πριν προσφέρουν λωτού σε ένα μικρό παιδί, συνιστάται στους γονείς να δοκιμάσουν οι ίδιοι τα φρούτα. Μπορεί να είναι χαλασμένο ή στυπτικό. Και στις δύο περιπτώσεις, οι αντιδράσεις των παιδιών μπορεί να είναι απρόβλεπτες.
Σε οποιαδήποτε μορφή
Το λωτός για ένα παιδί που δεν είναι ακόμη ενός έτους προστίθεται καλύτερα στο χυλό σε τριμμένη μορφή. Το ψίχουλο θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τα φρέσκα φρούτα, εάν έχει ξεφλουδιστεί προηγουμένως και κοπεί σε μικρές φέτες.
Λωτός μπορεί να προστεθεί σε οποιοδήποτε κουάκερ μωρού
Σπουδαίος! Αφού το παιδί τρώει τον καρπό, συνιστάται να βουρτσίζετε τα δόντια του ή να ξεπλένετε το στόμα του. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα στα λωτού, υπάρχει υψηλός κίνδυνος φθοράς των δοντιών.
Αριθμός
Αφού απάντησαν από μόνες τους στο ερώτημα πότε είναι ήδη δυνατό να δώσουν λωτού σε ένα παιδί, υπέρ μιας πρώιμης ηλικίας, οι γονείς πρέπει να εισαγάγουν ένα νέο συμπληρωματικό φαγητό με μέγιστη ακρίβεια. Για την πρώτη σίτιση, συνιστάται να επιλέξετε μια από τις πιο γλυκές ποικιλίες "Korolek", να πάρετε ώριμα ή ακόμη και ελαφρώς υπερβολικά φρούτα. Κατά τη συνάντηση, πρέπει να δώσετε στο μωρό όχι περισσότερο από 10 g πολτού και να παρατηρήσετε την αντίδραση του σώματος τις επόμενες τρεις ημέρες. Εάν δεν υπήρχαν προβλήματα, την επόμενη φορά μπορείτε να αυξήσετε τη μερίδα σε μια κουταλιά της σούπας, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα στα 50 γραμμάρια. Ολόκληρα φρούτα βάρους περίπου 150 γραμμαρίων πρέπει να προσφέρονται μόνο σε μεγαλύτερα παιδιά.
Τι μπορεί να συνδυαστεί με
Το λωτός ταιριάζει καλά με διάφορα δημητριακά. Μπορείτε απλά να πάρετε ένα μικρό κομμάτι, να αλέσετε και να προσθέσετε στο πιάτο. Μπορεί να είναι σιμιγδάλι, κεχρί, ρύζι, πλιγούρι βρώμης ή οποιοδήποτε άλλο κουάκερ. Για μεγαλύτερα παιδιά, λωτός μπορεί να προστεθεί όχι με τη μορφή πουρέ πατάτας, αλλά σε μικρά κομμάτια.
Σπουδαίος! Δεδομένου ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες του φρούτου είναι υψηλή, δεν πρέπει να καταναλώνεται ταυτόχρονα με πρωτεϊνικά γεύματα: κρέας ή ψάρι. Είναι καλύτερο να μεταχειρίζεστε το μωρό σας με λίγη ώρα μετά το πρωινό ή το μεσημεριανό γεύμα.
Πιθανά προβλήματα
Δεδομένου ότι κάθε λωτός είναι βαρύ φαγητό για την απαλή πέψη των παιδιών και χρειάζεται πολύ χρόνο για να αφομοιωθεί, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα. Μην ξεχνάτε ότι το λωτός μπορεί να "κολλήσει" το περιεχόμενο των εντέρων και να προκαλέσει απόφραξη. Εάν συμβεί αυτό, είναι πολύ σημαντικό να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια εγκαίρως. Διαφορετικά, οι συνέπειες θα είναι οι πιο απρόβλεπτες.
Η κατανάλωση λωτούς με άδειο στομάχι δεν συνιστάται. Αυτό μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό λίθων του στομάχου. Επίσης, τα μωρά πρέπει να απέχουν από καρπούς μετά από χειρουργικές επεμβάσεις.
Σημάδια αλλεργιών
Όλα τα κίτρινα και πορτοκαλί φρούτα είναι ισχυρά αλλεργιογόνα. Το λωτός δεν αποτελεί εξαίρεση στον γενικό κανόνα. Επομένως, η σύσταση για την παροχή φρούτων σε ελάχιστη ποσότητα συνδέεται επίσης προσεκτικά με αυτό. Κάθε φορά που αντιμετωπίζετε ένα παιδί με έμβρυο, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάστασή του - μερικές φορές αλλεργίες αναπτύσσονται απροσδόκητα και σε τρόφιμα που ήταν προηγουμένως στη διατροφή (ίσως σε μικρότερες ποσότητες).
Η αλλεργία στο λίπος μπορεί να εκδηλωθεί με διαφορετικούς τρόπους
Η αλλεργία στο λωτός σε ένα μικρό παιδί μπορεί να έχει μία από τις ακόλουθες εκδηλώσεις:
- εξανθήματα
- φαγούρα στο δέρμα;
- αυξημένη θερμοκρασία σώματος
- ερυθρότητα του δέρματος.
Μόλις παρατηρήσετε οποιοδήποτε από τα αναφερόμενα συμπτώματα, συνιστάται να δείξετε αμέσως το παιδί στον παιδίατρο για να εξαλείψετε εντελώς την πιθανότητα αρνητικών επιπτώσεων στο σώμα των εξωτικών φρούτων. Τις περισσότερες φορές, μια αλλεργική αντίδραση στο λωτός εμφανίζεται σε άρρωστα παιδιά με μειωμένη ανοσία. Το πιο σημαντικό, τα συμπτώματα μπορεί να μην εμφανίζονται αμέσως μετά την κατανάλωση του φρούτου, αλλά μετά από λίγο.
Εάν επεξεργαστείτε λωτού θερμικά (βράστε ή τουλάχιστον ζεματίστε με βραστό νερό), ο κίνδυνος αλλεργιών θα μειωθεί σημαντικά. Επιπλέον, η κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων μειώνει την πιθανότητα αντίδρασης. Αν και στην περίπτωση λωτός, αυτό θα είναι αρκετά προβληματικό.
Τα παιδιά αγαπούν ιδιαίτερα τα λωτού σοκολάτας.
Σε ποια ηλικία να αρχίσει να τροφοδοτεί ένα παιδί με τόσο ασαφή φρούτα όπως το λωτός είναι ιδιωτικό θέμα για τους γονείς. Πρέπει να ενεργήσετε όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά, ώστε να μην βλάψετε το μωρό με τις εξανθήσεις σας. Εάν δεν υπάρχει ειδική ανάγκη, είναι καλύτερα να αφιερώσετε το χρόνο σας και να περιμένετε μέχρι να μεγαλώσει το παιδί. Μετά από τρία χρόνια, σίγουρα θα υπάρχουν περισσότερα οφέλη από λωτός παρά βλάβη.
